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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【超重与肥胖】 无糖饮料,不一定就能减肥

    2009-05-21 11:14

    摘要: 今年新上市的饮料中不少打出“健康牌”,有的则是特意抓住了女性期望减肥的心理。营养专家指出,低脂低糖并非低热量,此类饮料喝多了未必能减肥。 查看全文»

    【天天靓汤】 外国营养专家眼中垃圾食品

    2009-05-21 11:11

    摘要: 很多人都听说过垃圾食品一词,一些人认为这是形容洋快餐食品的贬义词,还有人知道是指汉堡、热狗类食品(面包夹肉肠或肉饼)。但真正了解“垃圾食品”原意的人却极少。 查看全文»

    【食材档案】 高度关注10大危险常见食物

    2009-05-21 11:07

    摘要: 当人们说到“危险的食物”时,想到的多是野外的毒蘑菇和河豚鱼,但每年在因食物中毒而接受治疗的7600万美国人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉…… 查看全文»

    【食材档案】 高考生番茄柑橘助缓解压力

    2009-05-21 11:05

    摘要: 高考、中考日益临近,对于考生来说,每日不但要摄入足够、全面的营养,还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。 查看全文»

    【天天靓汤】 莲藕木耳炖老鸭

    2009-05-19 16:28广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 鸭肉最大的特点是不温不热,却能清热祛火,所以在春秋两季容易上火时,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载其“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适…… 查看全文»

    【中华美食】 红糖花生酱麦片小饼

    2009-05-19 16:22

    摘要: 材料: 查看全文»

    【中华美食】 香芹腊肉

    2009-05-19 16:20

    摘要: 香芹一把胡萝卜半根 查看全文»

    【环球百味】 “王老吉”不适合脾胃虚寒者

    2009-05-19 16:02

    摘要: 近日有报道称王老吉凉茶中添加的夏枯草等中药成分和原料不在允许添加之列。卫生部14日就此作出说明,指出王老吉凉茶是依法备案和销售的产品。 查看全文»

    【四季饮食】 初夏莫急换装,饮食别贪凉

    2009-05-19 16:01

    摘要: 5月5日立夏,立夏代表着夏天的开始。中医专家指出,虽然天气越来越热,但从保健养生的角度考虑,人们不宜立即换上凉快的“短打扮”,尤其是老人和孩子,应循序渐进地…… 查看全文»

    【食材档案】 饭后“八不急”为健康添分

    2009-05-19 15:57

    摘要: 不急于吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多,致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。 查看全文»

    【营养搭配】 酱油什么时候放最有益健康

    2009-05-19 15:55

    摘要: 正常的酱油具有鲜艳的红褐色,体态澄清,无悬浮物及沉淀。另外,摇动时会起很多泡沫,并不易散去,但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香…… 查看全文»

    【四季饮食】 夏日解暑吃西瓜有八大禁忌

    2009-05-19 15:47

    摘要: 查看全文»

    【天天靓汤】 鳝鱼煲猪肾

    2009-05-18 16:34广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 源远流长的民间药膳食疗确是多姿多彩,有些是以中药或中草药搭配的,而不少没有加入中药或中草药材料,同样产生了疗效作用。如白萝卜煲咸鱼头对上火、口角炎等能产生奇…… 查看全文»

    【中华美食】 德莉浓 咖啡爱上巧克力

    2009-05-18 16:23

    摘要: 近400平方米的店面分为上下两层,栗红和深棕是主色,整体风格则以美国西部上世纪40年代的复古味道为主,让生活于现代社会快节奏的人群在这里得到松弛。也经常有以…… 查看全文»

    【中华美食】 桂鱼排骨

    2009-05-18 16:17

    摘要: 原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 查看全文»

    【食材档案】 6种食物从里到外透出美丽

    2009-05-18 16:14

    摘要: 鱼肉:肌肤紧致的秘密 查看全文»

    【环球百味】 提醒:大热天,卤味少吃点

    2009-05-18 16:09

    摘要: 据《江南保健报》报道,南方人爱吃卤味。但随着天气转暖,不少商铺出售的卤味存在安全隐患,食用后可能引发肠胃不适。上海第九人民医院营养科主任孙美芳提醒,天气转暖…… 查看全文»

    【营养搭配】 饭后吃冷饮,容易消化不良

    2009-05-18 16:06

    摘要: 暑热天,冰棒、雪糕、冰淇淋一跃成为人们的最爱。尤其是饭后,来一口香香甜甜的冰淇淋,不仅口中的油腻全除,心里更是舒坦很多。可是,这样虽舒服了人,却苦了胃。 查看全文»

    【食材档案】 三种食物令你告别黯然肤色

    2009-05-18 16:03

    摘要: 食盐 查看全文»

    【环球百味】 八角茴香不能预防甲型流感

    2009-05-18 16:00

    摘要: 查看全文»

    【营养搭配】 养生:似是而非偏食非坏事

    2009-05-18 15:55

    摘要: 时下,街头巷尾各种各样的“健康常识”泛滥成灾,里面虽说有不错的东西,但日本医学博士、自然疗法专家石原结实认为,一些现在广泛流传的“养生宝典”,其实似是而非。…… 查看全文»

    【营养搭配】 饮食有道 助你远离偏头痛

    2009-05-18 15:45

    摘要: 不少食物都能诱使偏头痛发作,患了偏头痛,就应该在饮食上加以注意。 查看全文»

    【四季饮食】 初夏食疗,豆类来“当家”

    2009-05-18 15:33

    摘要: 本报讯 (记者任珊珊 通讯员李雪)广东已进入初夏时节,连日来的炎热天气让人口干舌燥。广东省中医院治未病中心林嬿钊副主任医师提醒,此时饮食宜清淡,少食肥甘厚味…… 查看全文»

    【天天靓汤】 参芪归牛肉汤

    2009-05-14 14:24广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 面对流感,中医认为除了凉茶预防,更重要的是自身的健康强壮,“正气内存邪不可侵”。有网友推荐药膳版参芪归牛肉汤,亦不失为一个好汤方。参即党参,性平味甘,能补中…… 查看全文»

    【中华美食】 清香鲜橙蒸蛋

    2009-05-14 14:18

    摘要: 蒸水蛋的难度不高,只要掌握好比例和火候,就可以蒸出嫩滑无比,营养丰富的水蛋。陈韵称,蒸水蛋方法多变,丰俭由人,可以放入瑶柱、虾仁,也可放点葱花、肉末,她今天…… 查看全文»

    【中华美食】 炒年糕

    2009-05-14 14:15

    摘要: 材料:年糕条韩式辣酱 查看全文»

    【食材档案】 饮食妙招解决女人各种毛病

    2009-05-14 14:11

    摘要: 俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。 查看全文»

    【老年人营养】 坚果和鱼或助预防老年失明

    2009-05-14 14:09

    摘要: 新华网北京5月12日专电澳大利亚悉尼大学研究人员说,多食用坚果和鱼类等食品可能有助于降低由老年性黄斑变性引发的失明风险。 查看全文»

    【营养缺乏】 碘为何被称为“智力元素”

    2009-05-14 14:06

    摘要: 新华网太原5月13日专电(记者刘翔霄)碘缺乏影响人类大脑的正常生长发育,无论是轻度还是重度碘缺乏,都会损伤智力——地方病防治专家提示,在大脑发育关键期内,因…… 查看全文»

    【营养搭配】 夜班族的护士应该如何保养

    2009-05-14 13:59

    摘要: 夜生活日益常态化,这使得夜间工作人数急增,如广播电台的DJ、通宵服务的银行、超市、影院、娱乐城、机场、码头、车站的工作人员以及医院护士、三班倒的女工等。 查看全文»

    【环球百味】 如何应用中药防治流行感冒

    2009-05-14 13:54

    摘要: 流感是由流感病毒引起的、经飞沫传播的急性呼吸道传染病,传染性强,病初2~3天传染性最强,排毒时间至病后7天,能在短时间内迅速传播,由此引发的并发症对婴幼儿的…… 查看全文»

    【食材档案】 注意五种食物永远不会变质

    2009-05-14 13:50

    摘要: 食品变质在生活中很常见,也给我们带来了很多烦恼,如果哪一种食品永不变质,吃着就放心多了。科学研究和实践证明,蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的食品。 查看全文»

    【四季饮食】 提醒:初夏三种水果别猛吃

    2009-05-14 13:45

    摘要: 进入夏季,许多其他季节不容易吃到的水果纷纷上市,其中荔枝、桃和杏这三种水果,是非常适合初夏尝鲜的,但是吃的时候要控制好量。 查看全文»

    【天天靓汤】 粉葛云苓白术煲水鱼

    2009-05-13 14:27

    摘要: 南方的暮春与初夏时暑与湿总是交织在一起,人们特别容易颈项硬直、腰酸背疼,粉葛配上中药云苓白术煲水鱼,能解肌清热、祛湿活络,对此有缓解的食疗作用,同时还能辅助…… 查看全文»

    【中华美食】 火腿蛋香酥的做法

    2009-05-13 14:18

    摘要: 材料: 查看全文»

    【营养搭配】 两个鸡蛋就能塑造完美腰围

    2009-05-13 14:16

    摘要: 最近美国《肥胖研究》和《美国饮食学会杂志》发表的一些研究显示:正确的早餐食品可以帮助你集中精力、保持充沛活力,甚至帮助你保持体重。 查看全文»

    【营养搭配】 为什么没有必要去吃蛋白粉

    2009-05-13 14:13

    摘要: 蛋白质是维持生命不可缺少的物质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、渗透压的维持、遗传信息的传递等等,无一不是蛋…… 查看全文»

    【男性营养】 九大水果巧治男性私处问题

    2009-05-13 14:11

    摘要: 说到水果,我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以为男人服务哦。 查看全文»

    【环球百味】 “自产”蔬菜有可能伪装过

    2009-05-13 11:53

    摘要: 广东省食品安全网近日发布消费提示,提醒公众切勿购买所谓的“自产”蔬菜,它们很多都经过了“伪装”。 查看全文»

    【超重与肥胖】 水果代主食令脂肪积蓄肝脏

    2009-05-13 11:51

    摘要: 用水果代替主食 查看全文»

    【四季饮食】 三道蔬果,帮你夏季开开胃

    2009-05-13 11:46

    摘要: 每到夏季,很多人都会食欲不振。中国中医科学院西苑医院中医专家李立志说,其实很多蔬菜水果做成饮料后都能起到开胃的作用。 查看全文»

    【女性营养】 四类食物,女人养颜的王牌

    2009-05-13 11:44

    摘要: 随着岁月的流逝,女人最大的问题莫过于容颜的老去,别担心,在日常膳食中多添加4种食物可有效帮助我们抗衰老哦,快试试吧! 查看全文»

    【天天靓汤】 三花赤小豆煲鲫鱼

    2009-05-11 11:09广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 材料:木棉花20克、鸡蛋花12克、槐花10克、赤小豆30克、陈皮1/4个(中药店均有售),鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 查看全文»

    【营养搭配】 不良习惯将营养丢进垃圾桶

    2009-05-11 11:02

    摘要: 你家厨房里的垃圾桶,是不是每天都装满大堆垃圾?其中的一半恐怕都是被你丢掉的食物原料。 查看全文»

    【营养搭配】 爱吃垃圾食品或因基因变异

    2009-05-11 11:00

    摘要: 英国科学家经实验发现,某些人对“垃圾食品”不由自主的爱好可能由于其某一基因发生变异。 查看全文»

    【中华美食】 不寒不燥荔枝元肉马蹄煲鸭

    2009-05-11 10:54

    摘要: 不知不觉间已然立夏了,天气也毫不客气地热了起来,这时候的汤水最讲究清润、补而不燥了。鸭子是清明后的合时之禽,用来炖汤,鲜美滋补。今天介绍这款用荔枝干、元肉、…… 查看全文»

    【环球百味】 北京一年清退4288不合格食品

    2009-05-11 10:29

    摘要: 自本市实施《北京市食品安全条例》一年多以来,本市共有4288种不合格食品、51家屡出问题的食品生产企业被清退出首都市场。日前,北京市立法工作座谈会召开。记者…… 查看全文»

    【食材档案】 解读:中药有毒副作用吗?

    2009-05-11 10:26

    摘要: 日前,《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》出台——中医中药始终要姓“中” 查看全文»

    【食材档案】 高发季,如何预防食物中毒

    2009-05-11 10:23

    摘要: 昨天,袁泉因主演话剧召开新闻发布会,会中也回应了未能参加成龙鸟巢演唱会的主要原因竟然是因食物中毒。目前已经进入了初夏时节,炎炎夏日是食物中毒事件高发的季节,…… 查看全文»

    【中华美食】 苹果派的详细做法

    2009-05-11 10:13

    摘要: 1.用擀面杖将面团擀成直径大于派盘2寸的面皮。 查看全文»