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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【女性营养】 巧吃水果 提高“性福”指数

    2009-08-17 13:53

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 夏天能清热养颜的几种茶饮料

    2009-08-17 13:50

    摘要: 查看全文»

    【超重与肥胖】 精制食品消化吸收快易致肥胖

    2009-08-17 13:47

    摘要: 主持人:卞华伟,中山大学附属第三医院营养科副主任。 查看全文»

    【四季饮食】 夏季常吹空调喝点荷藿薏仁粥

    2009-08-17 13:32

    摘要: 夏天,赤日炎炎似火烧,千家万户开空调,室外高温室内凉,关窗闭门把病遭。适应能力差者特别是老年人或久待在空调房间的人,易患“空调病”。 查看全文»

    【超重与肥胖】 水果瘦身法 减重老法新说

    2009-08-17 13:27

    摘要: 水果减肥法:是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。 查看全文»

    【四季饮食】 保健凉茶:枇杷款冬茶

    2009-08-17 09:42佘自强

    摘要: 查看全文»

    【食品安全】 如何清除蔬菜上的残余农药

    2009-08-15 17:02

    摘要:家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外,尚有以下几种: 查看全文»

    【食品安全】 小小呕吐也可丧命

    2009-08-15 16:57

    摘要:一个人发生呕吐,可以说是件不算病的小事。例如容易晕车的人,在游乐场玩“过山车”发生呕吐,若喝点开水,休息一会可能就没事了。但呕吐也可能是某种性命交关的严重疾病…… 查看全文»

    【食品安全】 农药污染食物中毒的表现

    2009-08-15 16:55

    摘要:几年前,美国加州奥克兰市各医院急诊人数突然增多,患者均表现为呕吐、腹泻、肌颤、心率缓慢等。严重症状包括意识丧失、癫痫样大发作、心律失常等。同一天,俄勒冈州也出…… 查看全文»

    【食品安全】 发热症状,警惕或食物中毒

    2009-08-15 16:52

    摘要:沙门菌( Salmonella )是最常见的食物中毒病因之一,其中以鼠伤寒、肠炎、猪霍乱沙门菌为最常见。不少沙门菌病是人畜共患病,动物宿主范围很广,人类因食用…… 查看全文»

    【营养搭配】 螃蟹与柿子可以同吃吗?

    2009-08-15 16:51

    摘要:利用假期,我去探望住在农村的姑母。姑母知道我爱吃柿子,我一到她就捧出一盘又红又大的柿子。一边吃着甜甜的柿子,一边品尝姑母自制的新茶,一种难得的惬意涌上心头。 查看全文»

    【营养误区】 吃鱼如何提防毒素

    2009-08-15 16:49

    摘要:关于肉类食物,有句流行语:“四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。”意思是说,鱼属于肉类中营养价值较高的食物。鱼肉高蛋白、低脂肪,肉质细嫩美味,容易消化,老少皆…… 查看全文»

    【营养误区】 预防马铃薯中毒

    2009-08-15 16:48

    摘要:据香港媒体报道,香港食物安全中心抽检市面上 5 款常见的马铃薯,发现每公斤含有 26 至 88 毫克的天然毒素,尤其是发了芽或表皮变绿色的马铃薯,毒素会大幅增…… 查看全文»

    【营养搭配】 健康的才是安全的

    2009-08-15 16:47

    摘要:目前生活水平越来越高,饮食结构也越来越丰富,究竟应该怎么吃?中山大学附属第二医院营养中心负责人的陈超刚副教授说,如何吃得既营养又健康,既安全又全面,绝对不是个…… 查看全文»

    【营养误区】 如此坚果吃不得

    2009-08-15 15:39

    摘要:过年了,瓜子花生满天飞,衬托着喜庆的气氛,除上火这个原因以外,我们是不是对它们就肆无忌惮了? 查看全文»

    【营养误区】 好吃的年糕天天见 不宜过量食用

    2009-08-15 15:37

    摘要:糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。 查看全文»

    【营养动态】 零食不能当饭吃,小心营养不良

    2009-08-15 15:34

    摘要:零食大多为高热量的食物,不容易让人感到饥饿,把零食当饭吃,进食量必然减少,无法正常从蔬菜和饭中的摄取营养,长此以往很容易患上营养不良性贫血。 查看全文»

    【营养动态】 汤王佘自强亲授:冬日滋补养生汤

    2009-08-15 15:25

    摘要:“春夏祛暑湿,秋冬防肺燥”,广东汤水以其独特的中医养生理论,清润可口的味道特色备受人们喜爱。 查看全文»

    【营养搭配】 吃饭别在桌上垫报纸

    2009-08-14 15:30

    摘要: 查看全文»

    【慢性心脑血管疾病】 海带蒸鱼头:亮发降血脂

    2009-08-14 15:21

    摘要: 在夏天适量进食性寒、清凉的海带,有亮发、降血脂的食效。海带常见于凉拌或煮汤或绿豆糖水之中,以清蒸的烹法就较为少见。取之与鱼头共烹是一种特色吃法,其中姜、胡椒…… 查看全文»

    【四季饮食】 儿童夏季需防“冰箱病”

    2009-08-14 15:15

    摘要: 夏日里享受冰冻水果和饮料让人非常惬意,却可能引发“冰箱肺炎”“冰箱胃炎”“冰箱头痛”等疾病。专家提醒,儿童因体质较弱,尤其要预防“冰箱病”。 查看全文»

    【营养误区】 饮食不能大意 警惕看不见的糖

    2009-08-14 15:12

    摘要: 查看全文»

    【营养搭配】 养生下午茶如何喝

    2009-08-14 15:07

    摘要: 多姿多彩的广式茶,是“食在广州”的重要标志之一。相比早茶,更多的年轻人喜欢到茶楼喝下午茶,中年一辈也渐渐成为下午茶的推崇者。其实,广东人喝下午茶由来已久,无…… 查看全文»

    【其他疾病】 保健凉茶——板蓝根感冒茶

    2009-08-14 10:28佘自强

    摘要: 查看全文»

    【厨具与烹饪】 煲好凉茶要选好煲

    2009-08-14 10:15佘自强

    摘要: 查看全文»

    【女性营养】 水垢让人衰老

    2009-08-12 15:03

    摘要: 查看全文»

    【营养搭配】 维C饮料喝多有害

    2009-08-12 14:43

    摘要: 维C饮料比普通饮料价高四成,价格虚高 :所添加维C的量成本仅几分钱,成分不明,营养究竟几何没有明确标注。 查看全文»

    【春季靓汤】 天热煲汤最好少放点肉

    2009-08-12 14:23

    摘要: 夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功…… 查看全文»

    【营养搭配】 饮用桶装水 需要“断七掐二”

    2009-08-12 14:11

    摘要: 很多家庭都喝桶装水,专家建议,尤其是夏天,桶装水开封后最好一周内喝完。不仅如此,桶装水还有一个特点,不宜趁鲜喝,最好放置1~2天后再喝,做到“断七掐二”。 查看全文»

    【营养搭配】 喝咖啡可预防痴呆症及肝硬化

    2009-08-12 13:57

    摘要: 德国一家健康组织说,喝咖啡有益于大脑和肝脏。 查看全文»

    【食材档案】 用酸苹果泡绿茶可以抗衰老

    2009-08-12 13:56

    摘要: 上班路过水果店,打出来的牌子上写着:新上市伏苹果。午后的写字间,由于忙绿而更显燥热。一大盘新鲜的水果都被一一取走,只剩下几只绿色的伏苹果。问到为什么?齐说:…… 查看全文»

    【中华美食】 自制酸梅汤

    2009-08-12 09:35

    摘要: 查看全文»

    【天天靓汤】 茯神枣仁煲猪心

    2009-08-11 10:04广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 材料:茯神、酸枣仁各15克,远志10克(中药店均有售),猪心1个、生姜丝少许。 查看全文»

    【食材档案】 炒菜时加点醋可以减轻咸味

    2009-08-10 13:55

    摘要: 俗话说“好厨师一把盐”。可口的饭菜往往需要大量的盐分来提味。但盐吃多了,却会损害健康,引发高血压、心血管疾病、导致上呼吸道感染以及损害肾功能。 查看全文»

    【环球百味】 海蜇应该怎样挑选 怎样吃?

    2009-08-10 13:51

    摘要: 夏天到了,清爽可口的海蜇成了很多家庭餐桌上的美食。海蜇脂肪含量低、含有丰富的蛋白质和微量元素,对预防和治疗心血管疾病有很大益处。那究竟该怎么选择质量上乘的海…… 查看全文»

    【环球百味】 牛奶是近乎完美的天然营养食品

    2009-08-10 13:50

    摘要: 大自然赋予人类的食物数以千计,各具特色。而牛奶有着其他食品无法比拟和替代的营养成分,被公认为最近乎完美的天然营养食品。 牛奶含丰富的钙。如果每天饮2杯奶,就…… 查看全文»

    【食材档案】 各种日常食物对性功能的利与弊

    2009-08-10 13:46

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 应季饮食:夏日养生可"八吃"

    2009-08-10 13:41

    摘要: 如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,均应提倡多吃莲子。 查看全文»

    【四季饮食】 夏天吃鲈鱼可以帮你预防晒伤

    2009-08-10 13:39

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 夏天上火 应该多吃深色蔬菜

    2009-08-10 13:35

    摘要: 炎炎夏日,宝宝特别容易上火。中国药膳研究会理事沈文指出,给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防宝宝上火。 查看全文»

    【女性营养】 办公室女性必吃的十大健康食物

    2009-08-10 13:28

    摘要: 下午三点,对于大部分朝九晚五的白领来说,是一天中最疲惫的时间。忙碌了大半天,写字楼里的我们开始感到缺氧、口干、精力不集中。这与长时间埋头工作、呼吸太浅以及没…… 查看全文»

    【春季靓汤】 提醒:吃方便面时千万别喝汤

    2009-08-10 13:19

    摘要: 方便面既能迅速填饱肚子,味道也比较大众,因此受到了很多人的青睐。台湾TVBS新闻网最新报道称,虽然方便面让你省了时间,但健康却受到了威胁。研究发现,吃一碗方…… 查看全文»

    【超重与肥胖】 注意:节食减肥并非人人适宜

    2009-08-10 10:31

    摘要: 其实每个人都有在节食,你是否觉得奇怪呢?但是,这是真的。其实节食仅仅是指你经常吃的东西的总和,即有节制的规律的饮食。但是,节食还有一种意思是为了减肥而限制高…… 查看全文»

    【超重与肥胖】 裸体运动 减肥功效可增加3倍

    2009-08-07 10:29

    摘要: 裸体做运动好处很多哦,对减肥的效果比穿着衣服要提高3倍,多惊人的数字。运动过程中还能随时观察自己哪胖了或者验收减肥的成果。唯一不好的,就是一定要在家做,而且…… 查看全文»

    【食材档案】 教你十个妙招 速成健康好脸色

    2009-08-07 10:25

    摘要: 查看全文»

    【女性营养】 权威抗老专家教你抗衰老25法

    2009-08-07 10:20

    摘要: 查看全文»

    【厨具与烹饪】 用淘米水洗脸既清凉又除杂质

    2009-08-07 10:16

    摘要: 烈日当头,如果能找一个阴凉的地方躲起来不出门自然好,但这是不现实的,现实是:城市绿化,少做一天,不行;重点工程,停工一天,不行;环境卫生,少扫一天,不行;翘…… 查看全文»

    【其他疾病】 中医支招:早餐越热越养胃

    2009-08-07 10:15

    摘要: 常说“早餐要吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐”,全国名老中医,河南中医学院一附院主任医师高清顺说,早餐吃得像皇帝,除了要吃好吃饱、营养充足外,还要…… 查看全文»

    【环球百味】 哪种玉米更营养?怎么吃最好?

    2009-08-07 10:12

    摘要: 又到了玉米丰收的季节,走在街上,常常一转角就闻到煮玉米的清香。糯玉米、甜玉米、老玉米;白的、紫的、黄的;哪种玉米更营养?怎么吃最好? 查看全文»

    【慢性心脑血管疾病】 花生芽更营养但霉变不能吃

    2009-08-07 10:10

    摘要: 一日吃盐水花生,剥开一看,花生仁上竟然长出了小小的芽。很多人可能疑惑,花生发芽能吃吗?是不是也和土豆发芽一样有毒呢? 查看全文»