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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【其他疾病】 吃喝妙招 摆脱感冒

    2009-12-11 14:42

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 适合女人吃的冬季御寒美食

    2009-12-11 14:37

    摘要: 查看全文»

    【食材档案】 早餐奶只能应急

    2009-12-11 12:23

    摘要: 香甜可口的早餐奶,临出门时揣上一袋方便又营养。不过,大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期…… 查看全文»

    【女性营养】 爱吃甜品更易衰老

    2009-12-11 12:17

    摘要: 巧克力吃太多?异国的浪漫甜品难以抗拒?……很多女人总会找出理由来原谅自己对甜食的迷恋。也许你不计较一点点体重的增加,但是你却要知道:吃太多糖,会让你变丑变老…… 查看全文»

    【四季饮食】 冬天也能喝绿豆汤

    2009-12-11 12:15

    摘要: 寒冷干燥的冬季,常常使人感觉鼻、咽部有不适感,上火成了家常便饭。如何给体内清清火、去去燥? 查看全文»

    【职业人群营养】 “1+1”=零

    2009-12-10 18:15

    摘要: 压力是每天生活的一部分。一件偶尔的小压力事件譬如汽车无法启动,银行账户透支或者电冰箱坏了,都可以激发我们去集中注意力,并解决问题。但是当长期性的压力,譬如不…… 查看全文»

    【四季饮食】 防流感,少让孩子吃肉

    2009-12-10 12:12

    摘要: 肉、海鲜、油炸食品是孩子们的最爱,这些虽然可以御寒,但最容易在脏腑内积食积热,而今年冬季盛行的风热感冒,起因就是体内有湿热。所以中国中医科学院望京医院呼吸内…… 查看全文»

    【食材档案】 橙子买又硬又沉的

    2009-12-10 12:09

    摘要: 橙子颜色鲜艳,酸甜可口,深受人们喜爱。华南农业大学园艺学院教授冯奇瑞告诉《生命时报》记者,秋冬时节气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易上火,此时适当多吃些橙子…… 查看全文»

    【食材档案】 食疗跟着年龄走

    2009-12-10 12:06

    摘要: 南非《男性健康》杂志近日报道,由于不同年龄段的健康状况不同,食疗方法也必须随之调整。以下是营养学和医学专家总结出的针对性更强的食疗秘方。 查看全文»

    【厨具与烹饪】 炒菜不能盖锅盖

    2009-12-10 12:05

    摘要: 和其他厨具不同,锅盖还肩负更多营养卫士的责任。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞表示,加不加锅盖要看烹调方式来定。 查看全文»

    【春季靓汤】 多喝猪肝汤 脑子记事牢

    2009-12-10 11:59

    摘要: 缺乏维生素B12也可能加速老年人智力退化。近日英国“健康日”网站报道,有研究对1000多名65岁以上的老人进行了10年的随访,结果表明,血液中维生素B12含…… 查看全文»

    【春季靓汤】 早上喝汤养五脏

    2009-12-10 11:09

    摘要: 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。冬令进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。祖国医学认为,冬令进补可起到平衡阴阳、疏通经络、调和气血的作用…… 查看全文»

    【营养搭配】 天寒保暖重点应放在大脑

    2009-12-10 11:07

    摘要: 目前冷空气频繁袭击,这个时候,气温越低从头部“跑掉”的热量就越高,有一些中老年人,不管天气有多冷,他们从来不戴帽子,以示自己身体非常健康。其实,老年人尤其是…… 查看全文»

    【男性营养】 男人护肝重于补肾壮阳

    2009-12-10 10:57

    摘要: 许多男性如果出现疲劳、体力不济时,就会去补肾壮阳。其实,与其吃各种滋补品来补肾,不如平常在生活习惯和饮食中注意养肝、护心。 查看全文»

    【营养误区】 使用不锈钢餐具有禁忌

    2009-12-10 10:55

    摘要: 不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。然而,不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就会在人体中慢慢“…… 查看全文»

    【超重与肥胖】 进食时间不当容易胖

    2009-12-10 10:53

    摘要: “吃饭没规律更容易胖”、“减肥切忌深夜吃东西”,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验…… 查看全文»

    【食材档案】 饮食应付手足冰凉

    2009-12-10 10:44

    摘要: 天气一凉,许多人会出现手足冰凉的现象。中医认为,手足冰凉是人体脏腑功能虚弱或失调引起的症状。下面介绍按摩和食疗这两种治疗方法。另外,手足冰凉患者应经常用热水…… 查看全文»

    【其他疾病】 辣椒抗甲流?没证据!

    2009-12-10 10:35

    摘要: 甲流季节,辣椒市场拉开了涨价的架势,虽然有产量减少的原因助推。业内人士认为,这也跟商家炒作“辣椒抗甲流”有关。说辣椒“抗甲流”确实牵强,但“吃辣上火”的老调…… 查看全文»

    【营养搭配】 吃辣椒小心伤眼睛

    2009-12-09 20:52

    摘要: 由于南北方气候的不同,造成人体的体质也有差异。如:北方人的肠胃功能较强,南方人的肠胃功能较弱。中医师则指出,一般北方人是体内热,体外凉,南方人则是体内凉、体…… 查看全文»

    【女性营养】 大S钟情补血美容四物汤

    2009-12-09 20:50

    摘要: 查看全文»

    【糖尿病吃什么好】 米饭面条放凉吃可减少热量

    2009-12-09 20:44

    摘要: 淀粉类食物容易导致血糖升高,所以不少糖尿病患者和肥胖人群不得不把米饭、面条、馒头等列入“黑名单”。其实,在营养学上,淀粉被分为“快消化淀粉”、“慢消化淀粉”…… 查看全文»

    【女性营养】 皇帝柑可连络吃

    2009-12-09 14:35

    摘要: 查看全文»

    【慢性心脑血管疾病】 补过头 血压飙升要后悔

    2009-12-09 10:42

    摘要: 冬季是进补的时令,中国人习惯“炖一锅、补全家”的进补方式,其实是很危险的。家庭成员各个体质可能不同,不适用于同样的进补方案。对于家有高血压的老人更得注意,不…… 查看全文»

    【超重与肥胖】 吃素消瘦 “四神粥”可调理

    2009-12-09 10:33

    摘要: 有些人刚开始吃素的时候会一下子变瘦,想减肥的人,当然是求之不得,但看在家人眼里,往往会认为是“营养不良”,甚至招来反对。事实上,吃素后会变瘦是有原因的,且让…… 查看全文»

    【四季饮食】 冬季鲫鱼更肥美

    2009-12-09 10:32

    摘要: 民间素有“夏鲇秋鲤冬鲫”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,夏季鲇鱼、秋季鲤鱼和冬季鲫鱼相对于其他季节更为肥美。而拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合…… 查看全文»

    【婴幼儿营养】 有助提高宝宝脑力的食物

    2009-12-09 09:58

    摘要: 查看全文»

    【男性营养】 多吃四样东西让男人睡得好

    2009-12-09 09:52

    摘要: 查看全文»

    【其他疾病】 四类天然“止痛药”

    2009-12-09 09:50

    摘要: 疼痛难忍的时候,想吃止痛片又害怕副作用?台湾《康健》杂志近期撰文指出,有些食物中有天然的“止痛药”。 查看全文»

    【食材档案】 15种食物还你健康心脏

    2009-12-09 09:45

    摘要: 查看全文»

    【四季饮食】 冬季进补注意寒气别吃进来

    2009-12-09 09:43

    摘要: 天冷防寒,人们首先想到的就是多穿点,吃热乎点。可仅仅这样还不够,因为如果不了解食物的寒热特性,不小心吃进了凉性的东西,别说保暖,搞不好还会因为受凉拉起肚子。 查看全文»

    【食材档案】 除湿热吃泥鳅炖豆腐

    2009-12-09 09:39

    摘要: 要除湿热,饮食必须以清淡为主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要想;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物,得少吃;…… 查看全文»

    【天天靓汤】 鲜淮山煲猪横利

    2009-12-09 09:34广东省中医院药师 佘自强

    摘要: 材料:鲜淮山200克、猪横利1条、猪瘦肉200克、生姜3片。 查看全文»

    【营养搭配】 金银花泡水隔夜不能喝

    2009-12-08 21:42

    摘要: 日前,北京市中医管理局公布了儿童、孕妇等人群预防甲流的中药配方,金银花多次入选。有些市民甚至日常以金银花泡水喝保健,这使得金银花热销起来,某些地方金银花的零…… 查看全文»

    【营养搭配】 睡前吃虾皮易患尿结石

    2009-12-08 20:32

    摘要: 虾皮里钙含量高达991毫克/100克,素有“钙的仓库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙…… 查看全文»

    【食材档案】 吃黑斑红薯可中毒

    2009-12-08 20:28

    摘要: 时下,香喷喷的烤红薯深受人们的喜爱。但有关专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。 查看全文»

    【厨具与烹饪】 吃砂锅菜配粗粮弥补营养

    2009-12-08 20:27

    摘要: 中国无论南北菜系,都有砂锅菜谱。鸡鸭鱼肉,干鲜蔬菜,豆制品及山珍海味都可入锅。由于砂锅是散热性较慢的锅具,有菜热、汤烫、鲜香、汁浓而不腻的特点,端上桌还滚滚…… 查看全文»

    【老年人营养】 食素老人家 吃腰果有益心脑

    2009-12-08 20:25

    摘要: 腰果含有大量的不饱和脂肪酸和亚麻油酸,吃素的老人家不妨适当补充,有益于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,还能促进老年人排便顺畅,平常做菜可拌一点在芹…… 查看全文»

    【老年人营养】 “三高”老人要吃素?

    2009-12-08 20:13

    摘要: 脂肪家族成员众多,有些是身体必需品,仅仅把脂肪当成“三高杀手”,拒之门外可不行! 查看全文»

    【食材档案】 难吃的食物不一定最营养

    2009-12-08 20:12

    摘要: 主持人:卞华伟,中山大学附属第三医院营养科副主任。 查看全文»

    【食材档案】 柿子是最好的解酒水果

    2009-12-08 20:10

    摘要: 解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。 查看全文»

    【超重与肥胖】 光吃不动,瘦子变胖不容易

    2009-12-08 20:08

    摘要: 冬季易“长膘”,对巴不得多点肉的瘦子可是大好消息。甚至有瘦子断然宣布:“这个冬天,我要多吃少动,目标是长10斤肉!”能吃就能肥,不动就能储存脂肪吗?一个冬天…… 查看全文»

    【营养误区】 吃羊肉不宜蘸醋

    2009-12-08 19:54

    摘要:在冬季,羊肉备受青睐。有些人,尤其是西北地区人,吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品,觉得吃起来更加爽口,更容易吸收,其实不然,这种吃法是不科学的。《本草纲目》称…… 查看全文»

    【其他疾病】 四季豆健骨又消炎

    2009-12-08 19:50

    摘要: 四季豆是餐桌上常见的蔬菜,但是很多人并没有意识到它的营养价值。近日美国“健康狂”网站列举了四季豆的保健效果。 查看全文»

    【四季饮食】 冬季皮肤瘙痒喝白果雪梨奶

    2009-12-07 21:43

    摘要: 冬天气候干燥,特别是在暖气屋里呆久了,身体的水分丢失快,皮肤经常会觉得又干又痒。所以,建议大家冬天喝牛奶的时候,稍微加几颗白果,也就是银杏的果实,吃的时候最…… 查看全文»

    【环球百味】 “海洋蔬菜”知多少

    2009-12-07 20:22

    摘要: 市面上出售的海菜分为干鲜两种,常见的有裙带菜、紫菜、海龙筋、海带以及海苔等。 查看全文»

    【老年人营养】 老年人的皮肤更要保养

    2009-12-07 20:22

    摘要: 涂乳液不是年轻人的专利,冬天到了,老年人比年轻人的皮肤问题更多更严重,更需要保养皮肤。 查看全文»

    【四季饮食】 冬季要多吃肉,怎么个吃法

    2009-12-07 20:08

    摘要: 天气一冷,热气腾腾的羊肉锅、狗肉锅又变得畅销。没错,冬季要多吃肉,这符合冬季“封藏进补”的规律,也是出于天冷御寒的需要。但你是需要吃性平寒的鸭肉滋阴,还是需…… 查看全文»

    【春季靓汤】 “养生汤”变着花样喝

    2009-12-07 19:51

    摘要: 严冬喝汤,有温胃暖身滋补的作用。北京朝阳医院营养科营养专家宋新建议,羊肉汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等都很适合冬天饮用,不妨轮着喝。 查看全文»

    【其他疾病】 流感时节多喝纯果汁

    2009-12-07 19:48

    摘要: 流感时节,感冒的人群骤多,引发了市民的高度紧张。在恐慌心理的作用下,许多人开始抢购感冒用药,身体稍感不适便使用药片。医学专家紧急叫停这样的做法,并建议市民做…… 查看全文»

    【四季饮食】 越冷越要多喝水

    2009-12-07 19:46

    摘要: 夏天天气炎热,稍微一动就会大汗淋淋,多喝水,这谁都能理解。冬天气候寒冷,人又不经常活动,似乎也就没必要喝那么多水了。而实际上,天越冷越要多喝水。 查看全文»