【营养搭配】 腿脚抽筋 睡前喝杯淡盐水

2009-12-18 11:09

摘要： 腿抽筋的确是人们日常生活中的一大困扰，其实不仅仅在睡觉中会发生，冷天室外活动、游泳时也常会发生。特别是后两种，突然发生时甚至有使机体受伤或是危及生命的可能。 查看全文»

【四季饮食】 冬季饮食要四多

2009-12-18 11:07

摘要： ■多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 查看全文»

【四季饮食】 冬季健肺妙法

2009-12-18 11:04

摘要： 冬季是呼吸道疾病的高发期，中医根据季节变化对人体影响的规律，总结出了冬季易损肺气的理论，提醒人们在冬季注意适应天气的变化，注重保护肺气，避免发生感冒、咳嗽等…… 查看全文»

【食材档案】 午休提神吃苹果

2009-12-18 11:02

摘要： 在美国，苹果是上班族最喜欢的水果之一，甚至还每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。 查看全文»

【食材档案】 小孩子吃全素，易热量不足

2009-12-18 10:47

摘要： 如果父母都是茹素者，那小孩子也吃全素，会不会怕热量不够呢?好动的孩子如果吃全素，像沙律、生的蔬果、豆芽和全谷类，就非常容易导致热量摄入不足，因为这些食物富含…… 查看全文»

【营养误区】 炒菜剩油不宜再炒饭

2009-12-18 10:46

摘要： 炒锅饭，又叫油炒饭，即用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。这样，余油虽获得充分利用，但这种饭对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味…… 查看全文»

【环球百味】 什么豆才能制成豆制品？

2009-12-18 10:44

摘要： 主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。 查看全文»

【其他疾病】 预防骨质疏松不该做五件事

2009-12-17 11:06

摘要： 1、过度运动。如负荷过重的物品、从事剧烈的运动项目。老人适合走步、站立等相对缓慢、动作幅度小的运动。如上下楼梯不要过快，为防摔倒造成骨折，可侧着身体，双手扶…… 查看全文»

【营养搭配】 植物油助阵健康养生餐

2009-12-17 11:05

摘要：亚麻籽油 查看全文»

【超重与肥胖】 蕉蕾煲粥可减肥

2009-12-17 11:03

摘要： 查看全文»

【营养误区】 油性发质 少吃10种食物

2009-12-17 10:58

摘要： 如果你的头发细长、油腻，需要经常清洁，那么你的头发是油性发质。今天我们就来学习一下油性发质在饮食上如何保健。 查看全文»

【四季饮食】 多喝酸奶不长青春痘

2009-12-17 10:56

摘要： 导语：在法国，青春痘的现象很少见，但是在亚洲，年轻人的青春痘情况很普遍，原因就在于酸奶和奶酪并非亚洲人的传统饮食。 查看全文»

【食材档案】 吃出来的好眉毛

2009-12-17 10:55

摘要： 如果一个人没有眉毛，那么容貌再秀丽，光秃秃的也显得难看。尤其对于妙龄少女或青年女性来说，秃眉更会让她们羞于见人。人的眉毛属于一种短毛，其浓淡和粗细，跟性别、…… 查看全文»

【女性营养】 这种早餐伤女人身

2009-12-17 10:53

摘要： 导读：很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循…… 查看全文»

【营养搭配】 小麦配大豆 蛋白质超牛肉

2009-12-17 10:42

摘要： 蛋白质，对我们人体有着重要的、不可替代的作用。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，各种食物的氨基酸种类和含量是不一样的，如果搭配合理，使蛋白质中的氨基酸达到互补平…… 查看全文»

【女性营养】 又暖又润 向干燥说NO

2009-12-16 10:51

摘要： 南方人到北京来之后，最大的痛苦不是吃不到家乡菜，而是没办法适应北京干燥的冬天。作为演员，面对干燥更是如临大敌。在即将上映的电影《爱情36计》中，饰演溜溜的演…… 查看全文»

【女性营养】 女人吃素反而老得快

2009-12-16 10:49

摘要： 吃素是现代潮流，的确食素可以保持身体的健康，减少油脂的分布。但是延缓衰老好像跟吃素扯不上边。 查看全文»

【食材档案】 枕边放姜有助改善睡眠质量

2009-12-16 10:48

摘要： 如果你常常失眠，厨房中有一些调料对治失眠有很大帮助，特别是洋葱和生姜的气味有安神的作用。 查看全文»

【其他疾病】 吃紫苏可改善感冒全身疲倦

2009-12-16 10:45

摘要： 紫苏，既可药用又可食用，全国各地均有栽培。近年发现，紫苏对感冒引起的全身疲倦治疗效果较好。特别是在处于免疫力低下状态时，使用紫苏可以提高免疫力，改善疲倦状态…… 查看全文»

【营养搭配】 定期饮用葡萄汁防记忆衰退

2009-12-16 10:44

摘要： 先前研究证明，定期、适量饮用葡萄酒有益身体健康。但是，那些不喜欢喝酒的人怎么办呢? 查看全文»

【营养误区】 专家解释隔夜菜肴致癌说法

2009-12-16 10:42

摘要： 但凡关注食品健康的人，肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。许多专家也纷纷解释，隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物;更有甚者指出，“蔬菜每加热一次，致癌物…… 查看全文»

【营养搭配】 炒猪肝配青椒 降胆固醇

2009-12-16 10:41

摘要： 很多人不敢吃肝脏，大都是两点顾虑，一是胆固醇高，二是担心里面有毒素残留。其实，掌握一些营养和烹饪技巧，就能放心食用了。 查看全文»

【环球百味】 喝葡萄酒须知的健康常识

2009-12-16 10:40

摘要： 红葡萄酒是红酒的一种，是鲜葡萄汁制，有一定的保质期，而干红是葡萄皮所制可长时间放置 查看全文»

【营养误区】 蜂蜜不如蔗糖甜 小心过量

2009-12-16 10:31

摘要： 蜂蜜中主要含有果糖和部分蔗糖，如果直接将蔗糖同蜂蜜相比较，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已，100克蔗糖可提供热量400千卡，而100克蜜糖可提供的热量为321千…… 查看全文»

【食材档案】 五谷养出健康五脏

2009-12-16 10:25

摘要： 《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，中医也一直有五谷养五脏的说法。由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但小米、小麦、大米、大豆、…… 查看全文»

【其他疾病】 神奇食补 帮你一觉到天亮

2009-12-15 23:08

摘要： 中医认为，不正常睡眠多由情志过极、劳逸失调、久病体虚、饮食不节等引起阳盛阴衰、阴阳不交所致。临床常见入睡困难，或睡而易醒，醒后难再入睡，或时睡时醒，或彻夜不…… 查看全文»

【超重与肥胖】 胖人多痰湿重 进补先补气

2009-12-15 23:04

摘要： 读者柯先生：冬天大家都在说进补，不过我体形偏胖，有人说胖人不能进补，请问长得很胖的人能不能进补?如何进补呢? 查看全文»

【其他疾病】 胆囊切除术后饮食该怎样？

2009-12-15 23:00

摘要： 名医信箱： 查看全文»

【超重与肥胖】 你总这样吃吗？难怪不会瘦

2009-12-15 22:51

摘要： 查看全文»

【老年人营养】 山楂加蛋清敷面 消老年斑

2009-12-15 22:49

摘要： 中医认为，老年斑是由于年老后气虚血瘀，不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化瘀。若经常以山楂加蛋清敷面治疗，往往可获得满意效果。 查看全文»

【环球百味】 胡萝卜紫红的好

2009-12-15 22:37

摘要： 胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬。胡萝卜中营养最丰富的成分就是胡萝卜素，远比其他蔬菜多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转…… 查看全文»

【食材档案】 吃水果抓“时差”

2009-12-15 22:34

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 大雪节气补得好一年不受寒

2009-12-15 20:48

摘要： 每年的12月7日前后是大雪节气。较之于“小雪”，“大雪”是更加严寒的节气，但同时大雪节气养生对健康非常有益。大雪后更多的降雪可以净化空气，防止传染病的流行。…… 查看全文»

【营养搭配】 过期食用油可致身体发臭

2009-12-15 10:38

摘要： 老年人由于新陈代谢和内分泌功能紊乱，常有一些带有臭味的产物由汗腺和皮脂腺分泌出来，因此经常能在老年人周围闻到臭味，年轻人对此不理解，往往说老人不讲卫生。其实…… 查看全文»

【老年人营养】 老年人常吃豆豉可防脑血栓

2009-12-15 10:26

摘要： 豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆症的发生。 查看全文»

【食材档案】 吃地瓜干要先蒸

2009-12-14 22:36

摘要： 大街小巷里如雨后春笋般冒出来的“地瓜坊”，打着健康招牌，凭借好口味，吸引了很多人。这些地瓜坊做的食品的营养如何，怎么吃地瓜更营养呢? 查看全文»

【春季靓汤】 产后喝补汤，用吸管

2009-12-14 22:24

摘要： 产后肥胖，是不少女性心头的“痛”。“但其实，这是可以避免的。”北京佑安医院妇产科主任医师杨虹说。 查看全文»

【环球百味】 黄豆是肉 绿豆是粮

2009-12-14 21:51

摘要： 有时候人们会奇怪，同样是豆子，为什么黄豆打出来是豆浆，绿豆打出来就是豆沙?这是因为两者所含的营养成分大不相同，对人体的好处也各有侧重。 查看全文»

【食材档案】 防感冒治 红枣葱白煲鸡汤

2009-12-14 21:30

摘要： 冬季是感冒和过敏性鼻炎的多发季节，这两天天气转冷兼下点小雨，更要预防疾病的发生。防病除了加强运动，还要有适当的饮食协助预防，驱除“寒邪”，今天介绍一款红枣葱…… 查看全文»

【超重与肥胖】 巧吃食物消灭脂肪

2009-12-14 21:14

摘要： 脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。 查看全文»

【超重与肥胖】 冬季减肥总策略

2009-12-14 20:57

摘要： 甜食 查看全文»

【慢性心脑血管疾病】 不同瓜子各有啥保健功效

2009-12-14 20:55

摘要： 瓜子对某些人来说是少不了的“零嘴”。或甜或咸的西瓜子，牛奶味、绿茶味的葵花子，越吃越香的南瓜子，各种口味的瓜子在炒货市场颇受欢迎。常见的葵瓜子、西瓜子、南瓜…… 查看全文»

【食材档案】 塑料袋打包食物或致结石

2009-12-14 20:53

摘要： 在住宅区的早餐点，常能看到热气腾腾的油条、蒸包一出锅，马上被扔进塑料袋，塞到顾客手里，像流水线一样，利落快捷。不仅如此，打包剩饭菜、超市装熟食，处处可见塑料…… 查看全文»

【慢性心脑血管疾病】 豆浆蛋白1碗能顶半两牛肉

2009-12-14 20:51

摘要： 有时候人们会奇怪，同样是豆子，为什么黄豆打出来是豆浆，绿豆打出来就是豆沙?这是因为两者所含的营养成分大不相同，对人体的好处也各有侧重。 查看全文»

【环球百味】 腌菜时放点维生素C防中毒

2009-12-14 20:49

摘要： 现在正是腌冬腌菜的时候，走在杭州街头，不时可以看见成排成排晒着的白菜，那都是准备做冬腌菜用的。 查看全文»

【营养搭配】 爱生气 喝些中药茶

2009-12-11 20:46

摘要： 人生活于社会之中，每天都要与许多人事打交道，常会遇到惹人生气的事情。中医认为“百病皆生于气”，保持乐观情绪对健康非常重要。浙江中医药大学基础医学院刘玉良副教…… 查看全文»

【食材档案】 西兰花胡萝卜比猪肝更护眼

2009-12-11 20:45

摘要： 很多人为了“明目”而经常摄入猪肝，还有不少幼儿园规定每周食谱都要吃一、二次猪肝，这些做法的主要理由之一是猪肝富含维生素A。可是，猪肝真的是维生素A的最佳来源…… 查看全文»

【超重与肥胖】 超经典“瘦身食谱”

2009-12-11 20:42

摘要： 你是否还在寻找有效的减肥方法?这里有最有效的瘦身食谱，日常食物最能帮你达到减肥效果了!下面就来看看吧! 查看全文»

【男性营养】 气血双补菜谱 男女都能吃

2009-12-11 20:37

摘要： 冬天到了，不补一补怎么能过冬呢?所以，在这个寒冷的季节里，补血补气补肾的食品必然是我们关注的热点，也是我们为了自己的身体更好必然要吃的东西。今天小编特意搜罗…… 查看全文»

【四季饮食】 “冬令进补”也应医生指导

2009-12-11 20:33

摘要： “冬令进补”理论是我国中医学积数千年经验流传下来的文化遗产，也是中国传统的保健养身方法之一。当前，随着气温的降低，市场上出现了一些宣传具有“治血通络”“强身…… 查看全文»