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    家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 热点文章

    【女性营养】 女性最需要的十种养生食物

    2008-07-28 10:51

    摘要: 俗话说:吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?现给你提供一张全身的 " 食物地图 " ,告诉你从头到脚的…… 查看全文»

    【营养搭配】 吃冰镇西瓜的四大坏处

    2008-07-28 10:49

    摘要: 最近,美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下。 查看全文»

    【营养搭配】 芝麻吃法有讲究

    2008-07-28 10:41

    摘要: 人们吃芝麻通常有 4 种方式:芝麻酱、芝麻油、芝麻糊、炒整粒芝麻拌菜用。芝麻酱含铁丰富,含钙量比蔬菜和豆类都高;芝麻油可促进食欲,其中含量近 70% 的维生…… 查看全文»

    【厨具与烹饪】 熬鸡汤放调味品有讲究

    2008-07-28 10:40孙树侠

    摘要: 如果在制作鸡汤时不注意加放调味品的顺序,便会使鸡汤逊色很多。如家庭中选择高压锅做鸡汤,人们往往在盖高压锅盖前,将所有调料一并投入,这种制作鸡汤的方法欠科学。…… 查看全文»

    【女性营养】 女人比男人更不经“熬”

    2008-07-26 16:31涂端玉

    摘要: 女性比男性不经熬,滋阴、去火是要点 查看全文»

    【四季饮食】 夏季养生:"冬西"两瓜助消暑湿

    2008-07-25 11:35

    摘要: 现已进入伏天,此时气候炎热,人易心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,应平心静气,确保心脏机能的旺盛。 查看全文»

    【食材档案】 苦瓜:助你年轻

    2008-07-25 11:32

    摘要: 苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。 查看全文»

    【四季饮食】 银耳滋阴补肾 发好后不宜冷藏

    2008-07-25 11:31秋 盈

    摘要: 银耳又名白木耳,既是名贵的滋补佳品,也是扶正强壮之药品,被誉为“菌中之冠”。中医认为,银耳有滋阴补肾,润肺生津,提神补气等功效。此外,银耳富含维生素 D ,…… 查看全文»

    【中华美食】 到台湾,别忘 “吃到饱”

    2008-07-25 09:42

    摘要: 据台湾媒体介绍,大陆客到台应该试试台湾的“吃到饱”。台湾吃到饱的精致度实在很吓人,虽然价钱已经比以前贵很多,但是每个餐台排过去的感觉,只能用丰盛到不行来形容…… 查看全文»

    【中华美食】 腐皮虾包

    2008-07-24 09:49

    摘要: 腐皮虾包的制作材料: 查看全文»

    【食材档案】 白萝卜等身边平凡食物可解毒

    2008-07-24 09:45

    摘要: 近年来,凡对健康不利的东西,似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”,蔬菜水果中的农药残留对人体“有毒”……在中医中,确实有关于“毒”的说法,…… 查看全文»

    【四季饮食】 夏季吃火锅,养生之妙法

    2008-07-24 09:44

    摘要: 夏日火锅保健养生,但在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高,容易上火。为此,每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候。价廉物美的火锅宴,正迎合了不少消费者的口味…… 查看全文»

    【职业人群营养】 午饭+加酸奶,可减轻电脑辐射

    2008-07-24 09:43

    摘要: 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯,可你知道吗,午饭时或午饭后喝一杯酸奶,对健康也能起到重要的作用。 查看全文»

    【男性营养】 男性壮阳保健食品

    2008-07-23 13:25

    摘要: 在当今发达的社会里面,各种药物充斥着市场的每一个角落,保健、抗衰老、补肾、维生素等等,基本上你能叫得出名字的都能在市场上找到。可是,是药三分毒,人体所需要的…… 查看全文»

    【春季靓汤】 煲汤时间越长营养越多?

    2008-07-23 13:17

    摘要: 人们认为煲汤时间越长,汤里的营养越多。以炖骨头汤为例,很多人认为熬得时间越长,骨头里的钙质才能全跑出来,烧煮时间少则一二个小时,多则三五个小时,有的甚至烧一…… 查看全文»

    【食材档案】 与鱼头亲密接触

    2008-07-23 13:13

    摘要: 吃鱼头已成时尚。因为鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为 1-3 %(较多的鱼为 8-15 %),含有丰富的维生素 A 、维生素 D 和维生素 …… 查看全文»

    【四季饮食】 夏天吃龙眼,补气又益血

    2008-07-23 13:08

    摘要: 中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。 查看全文»

    【四季饮食】 养颜甜点漂亮一夏

    2008-07-23 09:46

    摘要: 美味推荐 4 :蜜汁双珠 查看全文»

    【中华美食】 营养西瓜鸡

    2008-07-22 11:19

    摘要: 炎炎夏日,西瓜是以解暑食品,而西瓜和鸡的搭配所做出的佳肴,更是让人垂涎三尺。 查看全文»

    【营养搭配】 养生的菱角能治痢疾和胃溃疡

    2008-07-22 10:26

    摘要: 痢疾:红菱角晒干研末,空腹服 15 克 。红痢用老酒兑服,白痢用米汤送服。 查看全文»

    【营养搭配】 桃子虽养人但五类人吃了不健康

    2008-07-22 10:22李薇

    摘要: 眼下正是鲜桃上市的季节,爱吃桃子的人因此可以大饱口福。民间有“桃饱杏伤人”之说,河北医大二院营养膳食科主任王景顺则提醒,桃子虽然“养人”,但也不可过量吃,尤…… 查看全文»

    【营养搭配】 为赶走亚健康而食疗调理心肝肾

    2008-07-22 10:19

    摘要: 如何战胜亚健康 ? 除了调节心理,调节作息,加强运动锻炼之外,饮食调理也是一个很重要的方面。亚健康之表现可归属到中医心肾两亏、肝失调达这两大方面。因此,我们…… 查看全文»

    【食材档案】 养颜圣品首选阿胶

    2008-07-17 09:51李文艳

    摘要: 在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。如:阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,…… 查看全文»

    【女性营养】 罗汉果杏仁润肺养颜

    2008-07-14 15:19

    摘要: 我们通过健脾而向身体输送了大量水液,及时补充了身体的水分,接下来如何将这些水分输布到全身肌肤呢 ? 清代医家唐宗海称肺为“水之上源”,水液要经肺的宣发作用,…… 查看全文»

    【食材档案】 固肾养颜首选何首乌

    2008-07-11 14:14

    摘要: 肾主水,水液由肺输布全身,滋养人体后,又集聚于肾,在肾的作用之下,被泌别成清者和浊者两部分。清者,通过肾中阳气的蒸腾气化作用,回到肺,由肺再布散周身,以维持…… 查看全文»

    【营养搭配】 肌肤保湿不忘先健脾

    2008-07-10 09:48

    摘要: 脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常,津液生化不足,就像水库没有水源,皮肤自然得不到…… 查看全文»

    【营养误区】 荷兰豆比四季豆更养颜

    2008-07-08 11:12

    摘要: 眼下,正是豆科植物成熟上市的季节。干煸四季豆、蒜茸荷兰豆……不管是普通的家常便饭,还是餐馆里的秀色可餐,众多豆菜中,我们最常食用的便是四季豆和荷兰豆。 查看全文»

    【女性营养】 生活五点影响女性月经

    2008-07-03 09:39艾 琳

    摘要: 一、压力 查看全文»

    【食材档案】 蜂蜜柠檬滋润又养颜(图)

    2008-06-25 10:08

    摘要: 柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆…… 查看全文»

    【营养搭配】 解码宫廷洗脸秘方

    2008-06-19 10:11

    摘要: 封建礼教的束缚,中国古代的妇女生活在社会的最底层,“男尊女卑”现象几乎充斥于当时社会的各个阶层。然而在某些宫廷女子身上有时会给人一种乾坤颠倒、阴阳翻转的感觉…… 查看全文»

    【食谱推介】 教你做豆腐美容菜(图)

    2008-06-18 09:43

    摘要: 查看全文»

    【食材档案】 15种零食越吃越漂亮

    2008-06-16 09:39

    摘要: 1. 葵花子,养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 查看全文»

    【女性营养】 胡萝卜汁水嫩美白方

    2008-06-13 09:48

    摘要: 人人都希望自己有红润而光洁的面容,但是,有些人脸上却有许多褐色的斑,且这种现象女性比男性多。好在爱美的女性可以利用一些天然面膜,涂抹之间就可和“黑芝麻”说再…… 查看全文»

    【四季饮食】 夏天净白祛斑清凉饮品

    2008-06-12 09:54

    摘要: 在天然食品中,具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。 查看全文»

    【女性营养】 益母草煮鸡蛋治疗女性经痛

    2008-06-11 10:27

    摘要: 鸡蛋治疗女性痛经 , 也许很多人都没有听说过 , 也许会认为是在胡言乱崔 , 其实鸡蛋是具有滋阴养血的作用 ; 益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有…… 查看全文»

    【女性营养】 皮肤色斑粗糙保养方

    2008-06-06 10:58于康

    摘要: 皮肤色斑原因分析: 查看全文»

    【食材档案】 隔夜剩菜,区别对待

    2008-06-05 18:06

    摘要:1.蔬菜、鱼和海鲜等隔夜剩菜不宜吃。 2.隔夜汤应存放于瓦锅并置于冰箱中。 3.自带午餐者,留做次日午餐的蔬菜只需烹调至六七分熟。 这天,秦先生气得连晚饭都不…… 查看全文»

    【营养误区】 抛开“蕉虑”,一起吃香蕉吧

    2008-06-05 18:06

    摘要: 前段时间,一则“香蕉树患病”的报道,被一传十、十传百,最后竟演变成“人吃了香蕉会得癌症”。传闻引起公众的恐慌和疑虑,幸得专家及时出面澄清事实:“吃香蕉会致癌…… 查看全文»

    【营养误区】 天大误解:天麻包治头晕头痛

    2008-06-05 18:06

    摘要: 王姨纳闷了:别人头晕头痛不都用天麻治吗? 天麻擅长祛风止头痛 天麻是一种名贵中药材,始载于《神农本草经》,又名赤箭,为兰科多年寄生植物的块茎。长于熄肝风、平…… 查看全文»

    【营养误区】 芝士蛋糕:热量高不高

    2008-06-05 18:06

    摘要: 1.芝士也称奶酪,并非减肥禁忌食物。 2.奶酪中优质蛋白质、维生素和钙含量丰富。 3.成人每日进食的奶酪应少于100克。 上周末,死党滨滨“欧”游列国归来,…… 查看全文»

    【食材档案】 鱼胶:治胃病、升血脂?

    2008-06-05 18:06

    摘要: 1.鱼胶的胆固醇含量并不高。 2.鱼胶富含胶原蛋白,有助于护肤美容。 3.“鱼胶包治胃病”,现代医学证据不足。 念小学的时候,我身体虚弱,肠胃最常出状况,不…… 查看全文»

    【其他疾病】 治便秘降血糖?牛蒡真神奇

    2008-06-05 18:06

    摘要:1.牛蒡的蛋白质和胡萝卜素含量高于胡萝卜。 2.牛蒡丰富的膳食纤维可预防和治疗便秘。 3.牛蒡还有助于降血压、降血糖、抗肿瘤,是不可多得的健康食品。 有一天我…… 查看全文»

    【食材档案】 不得不抗拒的 “柚”惑

    2008-06-05 18:06

    摘要:1.柚子能令很多药物的血药浓度迅速升高,不宜与药物同吃; 2.柚子含有的维生素C、钙和果胶,有助于预防胃肠道疾病和心脏病; 3.柚子热量低,营养丰富,特别适合…… 查看全文»

    【其他疾病】 细菌魔手伸向熟食,防之有道

    2008-06-05 18:06

    摘要: “怎么办啊,连熟食都被细菌污染,我们明天吃什么?”哀号来自朋友小秦,她把一张刊登《广州多家大超市抽查熟食大部分不合格》的报纸递给我。我看了一下,大致内容如下…… 查看全文»

    【营养误区】 煮熟的木瓜 “废” 了?

    2008-06-05 18:06

    摘要: 木瓜是“舶来品”,原产于墨西哥和中美洲热带地区,17世纪传入我国。成熟的木瓜果肉或红或黄,子粒油黑饱满,让人垂涎欲滴。“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“…… 查看全文»

    【食材档案】 薯“是”薯“非”——破译红薯、马铃薯的营养密码

    2008-06-05 18:06

    摘要: 是:通便、防癌,助长发育 红薯又名地瓜,营养丰富均衡。红薯富含维生素和钙、磷等矿物质,其中维生素B1、B2分别比大米高6倍和3倍,维生素C的含量也远高于苹果…… 查看全文»

    【营养误区】 吃饭配可乐,身体快不快乐

    2008-06-05 18:06

    摘要: {1}除热量外,可乐几乎没有营养价值可言,是儿童肥胖的“帮凶”。 {2}可乐的气压体积对胃的充盈感影响大,吃饭配可乐不利于身体营养供给。 {3}可乐含咖啡因…… 查看全文»

    【营养搭配】 迷上色拉酱,体重直线上升

    2008-06-05 18:06

    摘要: {1}色拉酱主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋。 {2}色拉酱属高热量、高脂肪的食物。 {3}食用色拉酱宜“点”到为止。 小露今年28岁,是一家著名外企总经理…… 查看全文»

    【营养误区】 豆浆冲鸡蛋,营养加了还是减了

    2008-06-05 18:06

    摘要: {1}豆浆与鸡蛋同吃,有利于提高豆浆的营养效价; {2}豆浆不含胆固醇,与鸡蛋同吃可取长避短; {3}豆浆煮到沸腾后,须再加热5~10分钟才能饮用。 这天,…… 查看全文»

    【食材档案】 苦涩橄榄,原来是个宝

    2008-06-05 18:06

    摘要:独特橄榄,苦尽甘来 记得第一次吃新鲜的橄榄时,没想到它外表青绿,口感却如此苦涩。当我硬着头皮吃完一颗,却觉喉咙犹如一阵柔风吹过,清润、甘甜,有一种苦尽甘来的感…… 查看全文»