【冬季靓汤】 保健食疗汤 虫草无花果煲排骨

2011-11-21 02:41

摘要：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。 查看全文»

【秋季靓汤】 远离神经衰弱 七款养心安神汤

2011-11-21 01:07

摘要：“十个白领九个衰”，神经衰弱已成为困扰白领健康的头号强敌。神经衰弱患者，除了用药物治疗外，在秋季还需注意饮食宜忌，根据患者的病情选择适当的食疗处方，作为辅助治…… 查看全文»

【冬季靓汤】 温补气血 鲢鱼丝瓜汤

2011-11-21 00:52

摘要：鲢鱼丝瓜汤有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。 查看全文»

【秋季靓汤】 补中益气 鲜黄精淮山炖猪瘦肉

2011-11-18 08:34省中医院药师 佘自强

摘要：鲜黄精炖猪瘦肉，有补中益气、润心肺的功效，最适宜于时下暮秋与冬初交替时食用。用以新鲜的黄精入汤其气味更鲜美清润，此汤还是民间辅以调理肺结核、肺痨咳血、病后体虚…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清心润肺 罗汉果百合炖雪梨

2011-11-18 08:27省中医院药师 佘自强

摘要：带有甘甜清润之气味的罗汉果能清肺、润喉、止咳、润肠、消暑。百合有润肺止咳、补中益气之功，梨清甜多汁。合为炖汤能润肺清心、消痰润燥，同时因三者均为含果糖的，亦可…… 查看全文»

【秋季靓汤】 营养靓汤 清炖乳鸽

2011-11-18 08:13

摘要：鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等很多肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，而且非常容易消化吸收，很适合小孩子或者老人这些…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热润喉 橄榄煲猪肉

2011-11-18 08:07

摘要：橄榄是两广及福建的特产，配以新鲜的猪肉汤味鲜清甜，有清肺热、去咽喉上火的功效，在秋冬干燥日时为家庭的清燥热、润咽干、生津液的家庭靓汤，且男女老少皆宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋冬补汤 党参煨羊肉

2011-11-18 05:51

摘要：“党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。 查看全文»

【冬季靓汤】 滋阴补血 冬笋老鸭汤

2011-11-17 08:56

摘要：俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此用于调补、食疗时，会多选用老鸭煲汤。今天就选用冬笋和老鸭入汤。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬笋…… 查看全文»

【秋季靓汤】 润肺止咳 海底椰百合煲鸡

2011-11-17 08:48

摘要：海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热生津 柠檬乳鸽汤

2011-11-17 08:37

摘要：在西餐中，柠檬十分常用，而柠檬最普遍的吃法仍要数加水和蜜糖做成柠檬汁。但其实用柠檬煲汤也是广东特色哦！在现在的粤菜中，柠檬也逐渐常用，柠檬鸽、柠檬鸭，清香去油…… 查看全文»

【秋季靓汤】 温肺暖胃 干姜紫苏汤

2011-11-17 08:23省中医院药师 佘自强

摘要：中药干姜性温味辛，能发汗散寒、温胃止呕，祛寒疾；紫苏亦性温和味辛，能和中开胃、消炎化食、散寒解毒。合而为汤，能驱寒发汗、温肺暖胃，对咳、喘、痰三症有较好的食疗…… 查看全文»

【秋季靓汤】 暖胃益脾 茼蒿滚鲮鱼滑

2011-11-17 00:01省中医院药师 佘自强

摘要：这道茼蒿滚鲮鱼滑鲜美清润，有暖胃益脾、化痰润肠之功，在雨湿雨冷时再加入少许胡椒粉味道更佳。 查看全文»

【秋季靓汤】 益肝肾通经络 独活寄生鸡蛋汤

2011-11-16 08:44广东省中医院药师 佘自强

摘要：中药独活性微温味辛苦，长于袪下焦之风寒湿邪，蠲痹止痛；桑寄生性平味苦甘，有补肝肾、强筋骨、除风湿、通经络、益血和安胎之功，合而与鸡蛋为汤，能益肝肾、袪淤阻、通…… 查看全文»

【冬季靓汤】 鲜美清淡 海带黑豆炖猪肉汤

2011-11-16 08:25

摘要：海带又叫“昆布”，喜欢收看日本美食节目的人会发现日本的很多料理都会用昆布做的汤进行调味。海带汤的确是非常的鲜美，而且她的鲜美不像鸡汤那么浓郁，就是清清的、淡淡…… 查看全文»

【秋季靓汤】 爽口汤品 金针菇枸杞炖猪肚

2011-11-16 08:19

摘要：金针菇枸杞炖猪肚是一道非常爽口的汤品，金针菇和猪肚如果做的好的话，都是很爽脆的食材，二者的配合也能够发挥出特殊的鲜味，绝对是一款可口的家常靓汤。 查看全文»

【秋季靓汤】 补肾养发 黑芝麻苓菊瘦肉汤

2011-11-16 08:17

摘要：黑芝麻苓菊瘦肉汤是由黑芝麻、茯苓各、鲜菊花、猪瘦肉等食材制作而成的一道美食，有补养肝肾，滋润乌发之效。适用于肝肾两虚所致头发早白或黄发稀发、发枯不荣、腰膝酸软…… 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾益胃 鲜淮山牛蒡玉米煲猪脊骨

2011-11-16 08:02广东省中医院药师 佘自强

摘要：在港澳和珠三角一带如今正是立冬似深秋。此节气重在护阳气，饮食上多吃温润之物。今日靓汤宜鲜淮山牛蒡玉米煲猪脊骨，其清润鲜美可口，能健脾益胃、养肺润肠，且为男女老…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾补血 瑶柱红枣鸡肉汤

2011-11-15 09:35

摘要：鸡肉、干贝、枣、莲子合而为汤，有健脾补血，滋阴养血的功效，也是一道美味的家常靓汤哦！ 查看全文»

【秋季靓汤】 消积化滞 淮山白术羊肚汤

2011-11-15 09:23

摘要：淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 美容护肤 黄豆雪梨猪脚汤

2011-11-15 08:04

摘要：常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道黄豆雪梨猪脚汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补气养血 参耆竹丝鸡汤

2011-11-15 05:26

摘要：女性月经期最需要进行保养，尤其在饮食中，用汤水来补充营养对身体来说是非常好的，有助于保持体力跟免疫力。这道参耆竹丝鸡汤有助于补气养血，更是更年期妇女治疗失眠的…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补中益气 白术槟榔煲猪肚

2011-11-15 04:50广东省中医院药师 佘自强

摘要：白术能补脾益胃、燥湿和中；槟榔能驱虫、利水和截疟。合而能补中益气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便…… 查看全文»

【秋季靓汤】 减肥美容 青木瓜鲑鱼汤

2011-11-14 08:59

摘要：秋冬季天干气燥，皮肤容易干燥缺水，因而秋冬季女人美容护肤离不开内调。在这里为女性朋友推荐一款适合秋冬季的青木瓜鲑鱼美容汤，可减肥丰胸、改善肌肤斑点等症状，居家…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾和胃 党参淮山兔肉汤

2011-11-14 03:14

摘要：中药党参、淮山煲兔肉汤气味清润可口，具补气健脾、养阴和胃的功效，为时下养生的汤品，亦可用于脾虚气弱，胃阴不足，症见形体虚弱，消瘦乏力，精神疲倦，饮多食少，不爱…… 查看全文»

【秋季靓汤】 滋阴润燥 薯仔莲子煲猪排骨

2011-11-14 02:31广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医养生上认为“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋收以根茎类的植物为佳，在此薯仔为最理想之一，它的特点是脂肪含量低，维生素C高于胡萝卜，有较多的矿物质及微量元素，特…… 查看全文»

【秋季靓汤】 滋阴润肺 黑豆滚海鳗

2011-11-14 02:26广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医认为黑豆能健脾补肾、袪湿利水、活血通络，入汤时且绵滑糯香；海鳗称为“水中人参”，肉鲜美营养丰富，能清肝明目、活血通络、解毒消炎、补胃润肺。黑豆滚海鳗，甘美…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养胃健脾 石斛红枣炖花胶

2011-11-14 01:29广东省中医院药师 佘自强

摘要：花胶又称黄花鱼胶，含高黏性的胶原蛋白和黏多糖物质，有较好的养血止血作用，也可滋阴添精、润肺健脾。石斛为养阴的滋补类中药，能滋阴养胃、生津除热。红枣药食兼之，合…… 查看全文»

【秋季靓汤】 强壮筋骨 淮山枸杞鹌鹑汤

2011-11-11 08:47

摘要：这道汤以鹌鹑为主，补虚而强体，其营养丰富而肉嫩味美，是有很高药用价值的山珍野味。辅以杜仲补益肝肾、强壮筋骨，并能祛除风湿，善治腰脊酸痛、足膝痿弱，佐以淮山药健…… 查看全文»

【冬季靓汤】 补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤

2011-11-11 08:30

摘要：竹丝鸡能补脾益肾，是妇女常用滋补之品，白果温肺益气，莲子肉善于健脾固肾，与白果同用，收敛止带力更优，以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃，糯米温中暖胃、调补脏…… 查看全文»

【冬季靓汤】 补肝益肾 杜仲牛膝猪手汤

2011-11-11 08:21

摘要：本汤补养肝肾、活血行瘀。猪手含丰富胶质，能滋润肌肤；杜仲补肝肾、强筋骨、降血压；牛膝补益肝肾，活血祛瘀，引血下行。 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 黄豆滋补猪手浓汤

2011-11-11 00:17

摘要：秋冬是一年四季中最佳保养时间。今天这款黄豆滋补猪手浓汤有高人气健康谷物的黄豆，配上胶原蛋白丰富的猪手，添加玉米、红枣、枸杞，让你秋冬进补充分。 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 党参黄芪炖鸡汤

2011-11-11 00:11

摘要：进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。尤其是女性，在这个时候增强身体免疫力是很重要…… 查看全文»

【冬季靓汤】 美容养颜 木瓜猪皮鸡爪汤

2011-11-10 01:01

摘要：这道木瓜猪皮鸡爪汤是一款美容养颜的靓汤。其中，木瓜具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用；花生米物美价廉，营养价值极高…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 香菇红枣煲土鸡

2011-11-10 00:51

摘要：最近天气变化比较频繁，是流感的高发季节，鸡汤有预防感冒和提高免疫力的作用，各位可得抓紧炖上一锅鲜美温暖的鸡汤，滋补保护家人的身体哦！ 查看全文»

【冬季靓汤】 养血益肾 淮山红枣竹丝鸡汤

2011-11-10 00:40

摘要：淮山，也叫“山药”，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，是糖尿病患者的福音。竹丝鸡，也叫“乌鸡”，营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。具有滋阴清热、…… 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾利湿 苓薏山药骨头汤

2011-11-10 00:31

摘要：今天给大家介绍一款应时的汤水——苓薏山药骨头汤。这款汤水比较平和，偏于食疗，男女老少全家皆可饮用。茯苓健脾胃，薏米也是健脾利湿，山药健脾益肾。和骨头一起煲汤，…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 猴头菇炖鸡汤

2011-11-10 00:22

摘要：猴头菇是较为珍贵的营养食用菌，常食猴头菇能增强免疫功能、防癌抗癌、延缓衰老、抗溃疡，降血糖。泡发充分的猴头菇和鸡汤一起熬，能让汤味更加鲜美。 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾补肾 木瓜花生煲生鱼汤

2011-11-09 22:10

摘要：生鱼营养丰富，在省港澳一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，一般都会用来煲汤。在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人…… 查看全文»

【冬季靓汤】 补血养颜 花胶北芪参椰煲鹌鹑

2011-11-09 08:59

摘要：这道花胶北芪参椰煲鹌鹑材料丰富，营养全面，是一款补血养颜的秋冬滋补汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾益气 芦笋莲藕排骨汤

2011-11-09 08:56

摘要：芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，如今天介绍的这道芦笋莲藕排骨汤，因为它味淡回…… 查看全文»

【冬季靓汤】 清热滋补 薏米菊花雏鸽汤

2011-11-09 08:47

摘要：薏米不仅有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，还能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。菊花散风清热，平肝明目，食之…… 查看全文»

【秋季靓汤】 美容养颜强身体 花菇山药煲鸡汤

2011-11-09 08:08

摘要：准妈妈在妊娠初期极易产生疲倦感。不用担心，除了要多注意休息，准妈妈们还可以通过饮食上的调理来有效地缓解疲劳。今天就给各位准妈妈和爱美的MM推荐一道营养美味靓汤…… 查看全文»

【冬季靓汤】 滋润暖身 7款中式蔬菜汤

2011-11-09 08:03

摘要：中西式的蔬菜汤有不同特色，与把食材打碎融入汤中的西式蔬菜汤，中式汤是用慢火细细熬煮出食材中精华的不同，那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与…… 查看全文»

【秋季靓汤】 家庭靓汤 鸭血羹

2011-11-08 12:55

摘要：这道汤用鸡汤打底，可以克服鸭血味单一的缺点；血豆腐注重嫩就可以，同时香菜和葱不全是配料，可以调整整个汤的味道；非常好喝。 查看全文»

【秋季靓汤】 嫩滑香甜 菠菜鸡煲

2011-11-08 08:50

摘要：这道汤鲜烫嫩绿，鸡味十足；饭前或饭后饮都很不错；注意须先在炒锅内将鸡肉焖至熟透再入煲锅。 查看全文»

【秋季靓汤】 补气养肺 罗汉果淮参炖鸡汤

2011-11-08 08:25广东省中医院药师 佘自强

摘要：罗汉果，食药兼之，气味甘润清甜，中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。配以中药淮山、党参、百合、红枣等炖鸡汤为现下养生之品。 查看全文»

【秋季靓汤】 家常风味 榨菜肉丝汤

2011-11-08 06:25

摘要：榨菜肉丝汤是很简单的一道汤，菜系家常风味，汤汁清，榨菜脆，肉丝嫩，是居家的理想汤菜。 查看全文»

【秋季靓汤】 清润可口 竹芋煲咸猪筒骨

2011-11-07 08:48广东省中医院药师 佘自强

摘要：芋头粉糯香甘，而竹芋入汤入菜后却偏爽脆，同时它除了益胃、宽肠、通便，调节中气化痰外，还能清热解毒。以竹芋煲咸猪筒骨，清润香滑可口，有润燥下火、益气润肠之功，为…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养颜润肺 南北杏炖木瓜

2011-11-07 08:42广东省中医院药师 佘自强

摘要：木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流，不愧“岭南佳果”之誉。杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘润尤善养颜润肠，而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜，秋…… 查看全文»