【天天靓汤】 两根香蕉可支撑大脑一整天

2009-03-18 15:42

摘要： 香蕉皮治瘙痒 查看全文»

【天天靓汤】 淮杞圆肉糯米酒炖鸡

2009-03-17 14:11广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克（中药店有售）、糯米酒50毫升、光鸡1只（约750克）、生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 鲜百合干银耳炖香蕉

2009-03-16 16:07广东省中医院药师 佘自强

摘要： 在春天里宜多吃含钾的食品，如土豆、香蕉、海带等，能使人精力旺盛，可有效抑制春困。我院北方籍的医生介绍的鲜百合干银耳炖香蕉甜汤，有宽胸益气、除困解乏的作用。同…… 查看全文»

【天天靓汤】 金银花鸡蛋汤

2009-03-13 17:23广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：金银花15克（中药店有售）、鸡蛋1个。 查看全文»

【天天靓汤】 川芎白芷煲鱼头

2009-03-12 15:51

摘要： 材料：川芎、白芷各6克（中药店有售），大鱼头1个（约600克），猪瘦肉100克，胡椒8颗、生姜3片。 查看全文»

【春季靓汤】 骨头汤熬得太浓反而伤身

2009-03-12 15:19

摘要： “饭前喝汤胜过良方”，这话听起来似乎没错。不过，从现代营养学角度看，主张“多喝汤”并非真的对健康有利。 查看全文»

【天天靓汤】 椰子煲东山羊

2009-03-10 15:21广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：椰子肉200克、东山羊（如无可以一般羊肉代替）400克、杞子10克、生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 芡实马蹄煲羊肉

2009-03-09 17:13广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：芡实30克、马蹄8个、淮山20克、杞子15克（中药店有售）、去皮羊腿肉800克、红枣12个、生姜5片。 查看全文»

【天天靓汤】 头菜鱼云汤

2009-03-06 12:07广东省中医院药师 佘自强

摘要： 鱼云即大鱼头，即鳙鱼头。因其脑髓——“鱼头云”，如脂似膏，滑嫩无比，尤受食家的赞赏。明代李时珍亦在《本草纲目》中写道：“鳙鱼之美在头。”一般在烹调汤肴时，是…… 查看全文»

【天天靓汤】 淮山圆肉炖兔肉

2009-03-05 13:18

摘要： 材料：淮山50克、圆肉15克（中药店有售），兔肉400克、猪瘦肉150克、生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 萝卜丝滚鲫鱼汤

2009-03-04 16:09

摘要： 在众多应节的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春时最便宜有效的“养生菜”之一。白萝卜丝芹菜滚鲫鱼汤清润鲜美可口，能益阳顺气、养胃消食…… 查看全文»

【天天靓汤】 百部人参炖羊胎盘

2009-03-03 14:08

摘要： 材料：百部21克、人参、贝母、桔梗各15克（中药店有售），羊胎盘1个，光雄鸭1只，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 黑豆鸡蛋米酒汤

2009-03-02 11:41

摘要： 春二三月时，体弱的女性易虚寒性月经延期，症见经期延后，色淡量少，质地清稀，小腹绵绵作痛，腰酸无力，小便清长。黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗的效果，黑豆性平味甘，入…… 查看全文»

【天天靓汤】 牛尾补骨汤

2009-02-25 12:27广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：牛尾骨1000克、薯仔500克、红萝卜、番茄各200克、洋葱2个，生姜4片。 查看全文»

【春季靓汤】 四款滋补汤赶走熊猫眼(图)

2009-02-24 16:14

摘要： 粗糙、细纹、黑眼圈这些一旦缠上就挥之不去的皮肤困扰，几乎是每个饱受工作压力的OL都要面临的危险。早上起来，对着镜子看到那两只垂头丧气的“熊猫眼”，一天的心情…… 查看全文»

【天天靓汤】 阿胶西洋参炖花胶

2009-02-24 15:32广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。 查看全文»

【天天靓汤】 白菜蜜枣煲猪踭

2009-02-23 14:08家庭医生在线

摘要： 白菜尤其“甜、淋、正”，古籍记载“春初早韭、秋末晚菘”，这晚菘就是白菜了。蜜枣能益气生津、润肺滋养，而广州人指的猪踭，为猪蹄上部带皮的肉，堪称猪肉的上乘之品…… 查看全文»

【天天靓汤】 川贝南北杏海底椰炖鳄鱼肉

2009-02-20 11:24

摘要： 川贝苦甘微寒，能清热化痰、解毒散结，如《本草汇言》说它“开郁、下气、化痰之药也”，并能“润肺消痰，止咳定喘”。南北杏即南杏和北杏，均有止咳平喘的功效，北杏善…… 查看全文»

【天天靓汤】 中药水芹菜鲫鱼汤

2009-02-19 11:19广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：制香附、砂仁各5克，淮山、枳子各3克（中药店有售），水芹菜200克，鲫鱼1条，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 松茸菌炖海星

2009-02-18 11:10广东省中医院药师 佘自强

摘要： 烹制：各物洗净。鸡爪去甲、敲裂，一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下盐，此量可供3~4人用。 查看全文»

【天天靓汤】 紫菜番茄汤

2009-02-17 13:33广东省中医院药师 佘自强

摘要： 烹制：紫菜浸泡，切条状；番茄洗净，切小块。先把生姜和清水1250毫升（5碗量）放镬中，武火滚沸后，下紫菜稍滚，下番茄至刚熟，下盐、油便可。此量可供3~4人用…… 查看全文»

【天天靓汤】 红枣花生猪瘦肉煲章鱼干

2009-02-16 13:12广东省中医院药师 佘自强

摘要： 本栏自推荐了妇人产后调整的甜醋姜煲猪排骨汤后,接到读者来电希望能介绍产后乳汁不足的辅助汤水，现在推荐一款红枣花生猪瘦肉煲章鱼干。中医认为乳汁为精血所化，产后…… 查看全文»

【天天靓汤】 羊肉鲫鱼汤

2009-02-13 12:13广东省中医院药师 佘自强

摘要： 汉字中的“鱼”和“羊”结合在一起为“鲜”字。羊肉鲫鱼汤属江苏风味，制法独特，取鱼之汤，煮羊之肉，不腥不膻，是汤中的佳品。此汤味道鲜美，益气血，补虚痨，最适合…… 查看全文»

【春季靓汤】 龙凤汤圆召回问题产品

2009-02-12 10:24

摘要： 2月9日，天津国福龙凤食品有限公司宣布对北京市工商局查出的问题批次汤圆实施召回，并无条件接受消费者对该批次产品的退换货。 查看全文»

【天天靓汤】 冬笋菜心滚鲫鱼

2009-02-07 14:11广东省中医院药师 佘自强

摘要： 冬冷春寒时正是食冬笋的好时节，此时节的冬笋被食家誉为“蔬食第一品”，它鲜美、清爽。中医认为它有利水消肿、润肠通便的功能，常食能降低胆固醇，起到减肥消脂，治疗…… 查看全文»

【天天靓汤】 西洋菜百合甜汤

2009-02-06 14:09广东省中医院药师 佘自强

摘要： 本栏经常强调进饮的汤水一定要均衡营养，所以每日推荐的汤品都不一样，而且每周都会有鱼汤，每隔一段时间都有素汤。尤其是在冬日里，比较多饮的都是滋补性质的汤水，偶…… 查看全文»

【天天靓汤】 鲜人参鹿肉汤

2009-02-05 14:04广东省中医院药师 佘自强

摘要： 人参入药，源远流长，人参入汤，补益居首。而在南方干燥的冬日则宜用新鲜的人参，它不但有干品人参的“补五脏、安精神”、“明目开心益智”的功效，且“久服轻身延年”…… 查看全文»

【天天靓汤】 中药炖蛇肝汤

2009-02-04 13:55广东省中医院药师 佘自强

摘要： 粤菜把蛇称之为“龙”。精通饮食烹制的珠三角人把其蛇壳、内脏视为美味有益之物。以清润补益的中药淮山、杞子、圆肉与蛇肝、蛇卵等共炖成“龙肝盅汤”，在寒冬时用此汤…… 查看全文»

【天天靓汤】 无花果炖鸸鹋掌

2009-02-03 13:51广东省中医院药师 佘自强

摘要： 无花果是现代广东汤中常用的材料之一，它原产非洲西部，现国内大多数地区已有种植。它味同香蕉、甘甜无核，所含的钙、磷、铁远远高于其他水果，并含各种酸类物质和抗肿…… 查看全文»

【天天靓汤】 罗宋汤

2009-02-02 13:49广东省中医院药师 佘自强

摘要： 罗宋汤，又名牛尾杂菜汤，原是著名的西式汤品。此汤不仅色彩美、味道鲜，且营养价值极高。 查看全文»

【天天靓汤】 年初七 人日“七宝羹”

2009-02-01 13:44广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：芥菜、芹菜、含各100克，韭菜、葱、大蒜、芜茜各50克，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年初六冬笋草菇羹

2009-01-31 08:42广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：冬笋300克、草菇100克、生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年初五 菜干蠔豉煲咸猪骨

2009-01-30 13:40广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：白菜干75克、蠔豉50克、咸猪骨400克、陈皮1/4个、生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年初四 竹笙火腿炖花菇

2009-01-29 13:37广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：竹笙80克、火腿肉50克、花菇10个、菜心200克、生姜3片 查看全文»

【天天靓汤】 家常小菜竟影响小孩健康

2009-01-28 15:59

摘要： 鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……还有水果，看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在冬天给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防…… 查看全文»

【天天靓汤】 年初三 绍菜滚大鱼

2009-01-28 13:35广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：绍菜500克、大鱼（即鳙鱼）1条、大蒜2条，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年初二 莲藕莲子蠔鼓煲猪横脷

2009-01-27 13:32

摘要： 材料：莲藕600克，莲子、红豆、蠔豉各50克，猪横利1条，陈皮1/4个，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年初一 云耳冬菇虾米粉丝滚绍菜

2009-01-26 13:29广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：云耳、冬菇各50克，粉丝100克，金针菜、虾米各70克，绍菜500克，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 除夕夜 佛跳墙

2009-01-25 13:27广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料：发好的鲍鱼、鱼翅、海参、花菇各30克，干贝15克，猪瘦肉200克，光老鸡300克，火腿50克，生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年二十九 萝卜咸鱼头汤

2009-01-24 13:26广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料；白萝卜600克、蜜枣4个、咸鱼头1-2个、猪瘦肉150克、生姜3片。 查看全文»

【天天靓汤】 年二十八 冰糖炖雪耳

2009-01-22 13:14广东省中医院药师 佘自强

摘要： 材料:雪耳50克、冰糖400-450克、生姜2片。 查看全文»

【天天靓汤】 党参北芪炖蛤蚧

2009-01-21 09:57广东省中医院药师 佘自强

摘要： 壁虎科动物蛤蚧，其实雄者为蛤、雌者为蚧。其干品是补阳类中药，能补肺益肾、纳气定喘，助阳益精，常用于虚喘气促、劳嗽咳血、阳痿遗精。鲜品也是药食兼用之物，能滋补…… 查看全文»

【天天靓汤】 大寒独参汤

2009-01-20 10:09广东省中医院药师 佘自强

摘要： 今天是二十四节气中的大寒，在我国绝大部分地区，大寒不如小寒冷，但在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒天气虽然寒冷，但已近春天，…… 查看全文»

【天天靓汤】 绍庆黄酒炖羊肉

2009-01-19 14:44广东省中医院药师 佘自强

摘要： 明天就是二十四节气中的“大寒”。在我国绝大部分地区，大寒不如小寒冷；但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。“小寒大寒，冷成一团…… 查看全文»

【天天靓汤】 党参杞子黄鳝煲猪脊骨汤

2009-01-16 15:30广东省中医院药师 佘自强

摘要： 中医认为冬日是自然界万物闭藏的季节。冬养生要顺应体内阳气潜藏，以敛阴护阳为根本。由于阳气的闭藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力“肾”发挥作…… 查看全文»

【天天靓汤】 猪脚伸筋汤

2009-01-15 15:00广东省中医院药师 佘自强

摘要： 查看全文»

【天天靓汤】 迟菜心滚鲩鱼尾汤

2009-01-14 16:53广东省中医院药师 佘自强

摘要： 查看全文»

【天天靓汤】 芥菜薯仔猪排骨汤

2009-01-13 11:22广东省中医院药师 佘自强

摘要： 查看全文»

【天天靓汤】 鲜蚝豆腐羹

2009-01-08 13:52

摘要： 查看全文»

【天天靓汤】 石斛云苓红参炖猪瘦肉

2009-01-06 13:19广东省中医院药师 佘自强

摘要： 查看全文»