广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【天天靓汤】 白菜红萝卜蜜枣煲猪骨
2010-08-16 09:27广东省中医院药师 佘自强
摘要： 今日靓汤宜鲜甜的白菜红萝卜蜜枣煲猪骨。白菜富含维生素和矿物质，可促进皮肤细胞代谢，润泽肌肤，防止肤体粗糙及色素沉着，使肤色亮洁。它与红萝卜蜜枣合煲猪骨，鲜甘…… 查看全文»
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【天天靓汤】 鹰嘴豆煲乳鸽
2010-08-13 09:46省中医院药师 佘自强
摘要： 鹰嘴豆是新疆天山上的特产，有补肾助阳、补中益气的功效，用它配伍养肝补肾明目的杞子、补中益气升阳的黄芪，及滋润的核桃花、人参果煲乳鸽，对气血亏虚、夜尿频繁有良…… 查看全文»
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【春季靓汤】 润发鸡汤——美丽邂逅，从头开始
2010-08-12 09:48
摘要： 很多男人都喜欢长发飘飘的女人，飘逸长发更容易使男人春心大发。所以单身的MM们注意哦。快点抓住特别时机，保养好自己的头发。美丽邂逅，从头开始哦。 查看全文»
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【天天靓汤】 粤西黄菜煲猪脊骨
2010-08-12 09:13广东省中医院药师 佘自强
摘要： 粤西怀集特产的萝卜全株经当地特有的方法腌制后称为“黄菜”。这种腌菜特别色泽金黄、鲜嫩可口，它有别于咸菜，又不同于酸菜，除口味不同之外，其菜身比较干洁，更好味…… 查看全文»
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【天天靓汤】 石斛草决明猪瘦肉炖海螺
2010-08-11 09:28广东省中医院药师 佘自强
摘要： 连续的干燥天，较多的人群会出现眼睛的不适，甚至目赤肿痛。石斛草决明猪瘦肉炖海螺对此有食疗的效果。 查看全文»
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【天天靓汤】 绿豆甘草红枣汤
2010-08-10 10:24广东省中医院药师 佘自强
摘要： 绿豆醇香且祛暑解毒清热；甘草淡甘且清热解毒、补脾和胃；红枣甘润且补中益气、养血安神，合而为汤，轻清淡甜，有清热祛暑、润肺生津之功，亦可辅助治疗高血压、动脉硬…… 查看全文»
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【天天靓汤】 云苓谷麦芽猪瘦肉汤
2010-08-09 09:52广东省中医院药师 佘自强
摘要： 夏日时暑湿交错，常使脾胃虚弱以致不适，同时一般胃痛与饮食有关，若饮食不节，过多进吃辛辣、肥腻物或酗酒，都会导脾胃损伤；若胃部着凉或过食生冷之物亦会导致胃痛。…… 查看全文»
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【天天靓汤】 妻母必读：吃蔬菜的不当之举
2010-07-26 10:16
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【春季靓汤】 有益女人养颜的6种汤
2010-07-21 10:56
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【天天靓汤】 红枣黄鳝汤
2010-07-19 16:30广东省中医院药师 佘自强
摘要： 民间早有“小暑黄鳝赛人参”之说。中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。经过一冬的蛰伏，黄鳝在春季觅食，到了夏季体肥丰满，肉嫩鲜美，营养特别丰…… 查看全文»
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【天天靓汤】 茶瓜芫荽鲩鱼片汤
2010-07-19 14:04
摘要： 这是孩提时每逢大暑天长辈们经常做给我们饮的民间传统汤水。茶瓜是广东特有的腌制瓜类，类似五柳菜那样有香酸气味和开胃作用。芫荽即香菜，清脆鲜嫩，能散寒祛风、消食…… 查看全文»
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【天天靓汤】 太子参生熟地煲猪瘦肉
2010-07-16 16:50
摘要： 盛暑时上了年纪的男女特别容易口干、便秘。太子参性微温、味甘苦，为补气类中药，能补肺健脾。现代医学分析它有调节中枢神经、助消化，改善血液及造血功能的作用。生熟…… 查看全文»
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【天天靓汤】 丝瓜冬菇鱼片汤
2010-07-15 09:59广东省中医院药师 佘自强
摘要： 丝瓜，广东民间又称为“胜瓜”，是夏日的佳蔬。其色泽青绿、瓜肉柔嫩，味道清香。现代营养学认为它富含粗纤维、胡萝卜素和维生素C、B和B2及钙、磷、铁等。中医认为…… 查看全文»
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【天天靓汤】 消暑老鸽汤
2010-07-12 03:46
摘要： 肉鸽入馔,多用乳鸽即孵出脱壳后25日至30日者,在现代甚爱用所谓的“妙龄乳鸽”，即要准确至13日半者，欲取其骨脆肉滑。而论营养和肉味，则乳鸽不如老鸽，因老鸽…… 查看全文»
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【天天靓汤】 绿豆煲蟾蜍
2010-07-09 11:48
摘要： 蟾蜍作为一种珠三角的田基美食，味清甜，有清热祛毒的功效。古代奉为上食，唐代韩愈有《食虾蟆》一诗可证。据介绍，男食之滋补，女食之美容，同时亦补而不燥。配以同样…… 查看全文»
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【天天靓汤】 苦瓜青滚咸猪展
2010-07-08 17:15广东省中医院药师 佘自强
摘要： 中医认为苦瓜能清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳。夏日吃后倍感凉爽舒适、清心开胃。它入汤为菜时，从不把苦味渗入配料中，相反还吸纳配料的美味，所以有“君子菜”之称…… 查看全文»
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【天天靓汤】 白瓜咸蛋瘦肉汤
2010-07-07 13:28广东省中医院药师 佘自强
摘要： 闷热的夏日，佐餐的汤品一般宜清淡的瓜菜汤，白瓜咸蛋瘦肉汤清甜可口，对暑湿、身热口渴、咳嗽痰稠、头重倦怠、小便短赤最为有效。 查看全文»
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【天天靓汤】 清补凉煲瘦肉汤
2010-07-06 12:08
摘要： 清补凉煲瘦肉是广东民间夏日补益汤品，顾名思义，是清润而又补益的功效，一般是用沙参、玉竹、莲子、百合为主，多用于春、夏、秋间。正值初夏时宜加上健脾祛湿的薏苡仁…… 查看全文»
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【天天靓汤】 干贝滚丝瓜汤
2010-07-05 10:27广东省中医院药师 佘自强
摘要： 夏日宜“滚汤”，更宜常用素汤。今日靓汤宜干贝滚丝瓜。丝瓜原产于印度尼西亚，约从唐宋时传入我国，经历几百年的培植已有多个品种。在广东又称为“胜瓜”，一年四季均…… 查看全文»
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【天天靓汤】 潮州春菜滚排骨汤
2010-07-02 10:54
摘要： 潮汕地区在夏日亦很重视以汤水佐餐或调理，当地民间的汤水烹制在“煲汤”与“滚汤”之间，比煲汤的时间短，比滚汤的时间长。常烹制的有苦瓜黄豆排骨汤、紫菜汤、潮州春…… 查看全文»
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【天天靓汤】 红萝卜菠菜豆腐汤
2010-07-01 10:54广东省中医院药师 佘自强
摘要： 夏日往往熬夜较多，尤其是常与电脑打交道的人，不少会出现眼热、眼干、眼涩和眼红充血等情况。因而在日常饮食中要适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，牛肉、鲫鱼等富含维生…… 查看全文»
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【天天靓汤】 青瓜鸡蛋虾米汤
2010-06-30 15:01广东省中医院药师 佘自强
摘要： 青瓜在广东又叫黄瓜，用以滚汤最为简便，今日靓汤宜滚虾米鸡蛋汤，特别是先把鸡蛋剪后，溅入虾米和清水，此汤变得奶白色而特别诱人食欲，为男女老少皆宜。 查看全文»
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【天天靓汤】 薏米煲牛肚汤
2010-06-29 10:35广东省中医院药师 佘自强
摘要： 省港澳和珠三角一带夏季容易多雨，人们亦感到特别的疲乏和湿重。今日靓汤特推荐健脾祛湿的薏米煲牛肚。牛肚即牛的胃部，中医认为其性温味甘，有益脾补胃的功效，如《本…… 查看全文»
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【天天靓汤】 荔枝滚节瓜羹
2010-06-28 14:00广东省中医院药师 佘自强
摘要： 又到蝉鸣荔红时。岭南“百果之王”荔枝确是天生尤物，如红线女在《卖荔枝》中唱道：“身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿，入口甘美，齿颊留香世上稀”。节瓜亦是我们珠三…… 查看全文»
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【天天靓汤】 大芥菜老鸭汤
2010-06-23 11:12广东省中医院药师 佘自强
摘要： 夏至之后，天气最大的特点是“上晒下蒸”，即从现开始进入了炎热的盛夏了，太阳的阳光十分强烈地照射地面，而前一个节气“芒种”多暴雨，地面十分湿润，遇高温湿气似蒸…… 查看全文»
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【天天靓汤】 铁观音茶鲜鸡汤
2010-06-17 01:13广东省中医院药师 佘自强
摘要： 《本草拾遗》曰：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”铁观音是珍贵的茶叶，具有很好的健身、美容、保健的功能，它在民间有“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之…… 查看全文»
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【天天靓汤】 红楼饮食——王熙凤与火腿炖肘子
2010-06-13 16:15
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【春季靓汤】 红楼饮食——贾宝玉与虾丸鸡皮汤
2010-06-13 14:52
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