家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 天天靓汤 > 春季靓汤

【春季靓汤】 利咽镇咳 青橄榄煲瘦肉的做法

2012-04-16 00:29

摘要:青橄榄利咽镇咳。材料:青榄,瘦肉,蜜枣 盐。量呢,是大概数量就可以了,如果青榄切开片来煲,会更出味,数量就可以少些,喜欢甜味些可以放2-3粒蜜枣也是可以的。特…… 查看全文»

【春季靓汤】 冻豆腐炖海带的做法

2012-04-13 08:25

摘要:冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食,例如今天推荐的这味冻豆腐炖海带。 查看全文»

【春季靓汤】 蔬菜疙瘩汤的做法

2012-04-13 08:24

摘要:疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。 查看全文»

【春季靓汤】 冰糖银耳雪梨羹的做法

2012-04-13 08:21

摘要:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润…… 查看全文»

【春季靓汤】 养肺健脾 橘红北杏炖羊胎盘

2012-04-13 08:19广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强推荐。冷暖交替时最易诱发哮喘发作,春日时多为冷哮喘,除了有哮喘的一般症状外,会伴有形寒肢冷,痰白滑稀,苔质淡并喜热饮。常言谓“安身之本…… 查看全文»

【春季靓汤】 黄花木耳蛋羹的做法

2012-04-12 01:02

摘要:黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 查看全文»

【春季靓汤】 利湿消肿 蚕豆粉团的做法

2012-04-12 01:00

摘要:蚕豆可入药,中医认为其性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。 查看全文»

【春季靓汤】 荠菜肉丸汤的做法

2012-04-12 00:55

摘要:平时包饺子剩下来的饺子馅,再拿来包饺子,不够一顿吃,丢了又觉得可惜。怎么办呢?今天教大家用当下的时令蔬菜——荠菜,烧一味汤,让肉馅也物尽其用。 查看全文»

【春季靓汤】 祛风解表 萝卜姜丝汤

2012-04-12 00:52广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强推荐。今春的感冒、流感多为风寒型感冒,主要是天气变化大,忽冷忽热,人体受风寒之邪所致,其症状为怕冷、流鼻涕、周身酸痛。萝卜滚姜丝汤有祛…… 查看全文»

【春季靓汤】 清淡水汤 嫩腰花香菇汤

2012-04-12 00:05

摘要:动物肾脏,俗称“腰花”,富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,蛋白质含量较高。 查看全文»

【春季靓汤】 内酯豆腐花蛤汤的做法

2012-04-11 08:18

摘要:花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、…… 查看全文»

【春季靓汤】 酸辣三菇豆腐汤的做法

2012-04-11 08:15

摘要:豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。 查看全文»

【春季靓汤】 冰糖银耳炖燕窝的做法

2012-04-11 08:09

摘要:燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。燕窝其中独特的蛋白质成份含量的生物活性分子…… 查看全文»

【春季靓汤】 木瓜银耳汤的做法

2012-04-11 08:06

摘要:木瓜的口感软糯,味道甜美,深受女人的喜爱。但木瓜经常被认为是热量很高的水果,其实木瓜的热量极低,比苹果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100克里只含27卡路里,…… 查看全文»

【春季靓汤】 银耳雪梨汤的做法

2012-04-11 00:08

摘要:现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降…… 查看全文»

【春季靓汤】 红枣花生鸡脚汤的做法

2012-04-09 08:25

摘要:鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 查看全文»

【春季靓汤】 消食化滞 胡萝卜蛋花玉米渣

2012-04-09 08:23

摘要:这款胡萝卜蛋花玉米渣,里面加入了小米,所以有淡淡的油香。小米有代参汤的美誉。成品只看颜色就很诱人,是一道很简单但也很营养的汤品。 查看全文»

【春季靓汤】 皮蛋黄瓜汤的做法

2012-04-09 08:18

摘要:皮蛋具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。 查看全文»

【春季靓汤】 健脾养肾 豌豆薯仔煲猪骨的做法

2012-04-09 08:15广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强推荐。蔬菜中富含维生素C,却极易在烹炒加热中流失,而豌豆在加热后仍能保留60%的维生素C,用以煲汤最合适不过。配薯仔煲猪骨,清润可口,…… 查看全文»

【春季靓汤】 番茄里脊香菇羹的做法

2012-04-09 00:38

摘要:番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。香菇富含维生素B群、铁、钾及维生素D原,味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力。 二者再…… 查看全文»

【春季靓汤】 祛湿养阳 辣椒叶滚猪肝

2012-04-06 08:59广东省中医院药师 佘自强

摘要:辣椒叶滚猪肝由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。中医说春是养肝的好时机,尤宜滚清淡的汤品,今日靓汤宜辣椒叶滚猪肝。辣椒叶富含维生素,中医认为又能养血驱寒助阳,猪…… 查看全文»

【春季靓汤】 健筋强骨 粉葛黄豆煲猪脚

2012-04-06 08:55广东省中医院药师 佘自强

摘要:粉葛黄豆煲猪脚由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。粉葛黄豆煲汤,味道清香,口感清爽,能健筋强骨,为踏清时的好汤品。 查看全文»

【春季靓汤】 开胃健脾 番茄薯仔滚鲩鱼尾

2012-04-06 08:53广东省中医院药师 佘自强

摘要:番茄薯仔滚鲩鱼尾由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。番茄肉厚汁多,营养丰富,酸甜可口,能生津止渴、健胃消食;薯仔甘润粉糯、亦营养丰富,能健脾补气、宽中养胃。鲩鱼…… 查看全文»

【春季靓汤】 排毒瘦身 鲜虾荠菜汤

2012-04-06 00:02

摘要:荠菜含有大量的粗纤维和乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可增强大肠蠕动,有降脂的作用,与其他蔬菜相比,荠菜的草酸含量相对较低,所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被…… 查看全文»

【春季靓汤】 平菇豆腐汤的做法

2012-04-05 00:47

摘要:平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血…… 查看全文»

【春季靓汤】 紫菜蛋汤的做法

2012-04-05 00:45

摘要:紫菜含有高达29~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味鲜美,除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 查看全文»

【春季靓汤】 紫灵芝炖鸡的做法

2012-04-05 00:43

摘要:春天适宜多吃温阳滋补,养肝护肝的食物,才可使身体顺应季节的变换,灵芝炖鸡就很适宜春季食用。灵芝可养肝护肝,提高身体免疫力,鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用,春…… 查看全文»

【春季靓汤】 春笋红枣煲鸡汤的做法

2012-04-05 00:35

摘要:春天,万物复苏,是肝气生发之时,养生重在养肝。如果肝气太旺容易伤及脾胃,所以,春日养生应口味清淡,选辛、温性食品,少吃辛辣、过于油腻食物。鸡肉蛋白质含量高,有…… 查看全文»

【春季靓汤】 滋补养颜 茶香鸡汁鱼片汤

2012-04-01 00:25广东省中医院药师 佘自强

摘要:此汤由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。养生饮食上讲究“明前茶最佳”,今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘苦清润,能清心明目、提神益思、消食解腻…… 查看全文»

【春季靓汤】 补肾壮阳 火龙果香芹滚鲜虾仁

2012-03-31 08:58广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。 查看全文»

【春季靓汤】 止血祛瘀 羊血粉丝汤

2012-03-31 00:07

摘要:羊血具有止血,祛瘀,解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,产后血晕,毒草莓外伤出血,跌打损伤等意外出血。 查看全文»

【春季靓汤】 壮腰强骨 骨汤烩火烧

2012-03-31 00:04

摘要:猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健…… 查看全文»

【春季靓汤】 抗癌减肥 鸡汤煨藜麦豆腐丸子

2012-03-31 00:00

摘要:藜麦(quinoa)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,已有5000-7000多年的种植历史,由于其丰富、全面的营养价值,养育了印加人民,古…… 查看全文»

【春季靓汤】 凤梨银耳羹的做法

2012-03-30 08:53

摘要:菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 查看全文»

【春季靓汤】 红枣桂圆黄芪茶的做法

2012-03-30 08:40

摘要:这款汤主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。不过要注意的是,黄芪性温而药力向上升(补气升阳),而春季气候温暖,湿热之气盛,使用黄芪容易导致以热助热,临床上…… 查看全文»

【春季靓汤】 野山菌鸡汤的做法

2012-03-30 08:26

摘要:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很…… 查看全文»

【春季靓汤】 健脾和胃 拍姜芥菜滚猪红的做法

2012-03-30 08:19广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。具有健脾和胃,解毒祛湿,温中益阳的疗效。 查看全文»

【春季靓汤】 羊肉汤的做法

2012-03-29 08:08

摘要:羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功…… 查看全文»

【春季靓汤】 茶树菇土鸡汤的做法

2012-03-29 03:10

摘要:好的食材是决定汤味道和营养的关键。下面推荐的这款汤,最好要用土鸡烹制。好滋味在味蕾绽放的同时,提高你的呼吸系统免疫力。 查看全文»

【春季靓汤】 大枣红糖姜水的做法

2012-03-29 03:08

摘要:大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效,所以想要怀孕的女性可以用来暖宫,对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用,以免血量过多。平时适当地服用,…… 查看全文»

【春季靓汤】 当归红枣蛋的做法

2012-03-29 03:02

摘要:女孩子一个月中最痛苦的就是亲戚来的那几天,痛起来恨不得找个地缝钻进去。下面推荐的这款汤水,在经期到来的前后几天服用,可有效缓解痛经症状。 查看全文»

【春季靓汤】 佘自强靓汤 苍耳辛夷花汤的做法

2012-03-29 02:56广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。可用于预防感冒以及辅助治疗。 查看全文»

【春季靓汤】 开胃健脾 簕菜滚鲫鱼的做法

2012-03-28 08:39广东省中医院药师 佘自强

摘要:由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。每天大鱼大肉吃厌了,偶尔吃吃野菜,梳理一下肠胃,也觉得新鲜。这道汤具有开胃健脾,清热解毒的功效。 查看全文»

【春季靓汤】 鸡蛋肉饼汤的做法

2012-03-28 08:12

摘要:鸡蛋肉饼汤,采用蒸锅蒸的方法,而且配料特别简单,基本是原汁原味,既有肉又有蛋,再配上一盘青菜和一碗米饭,营养丰富的一餐就齐了。 查看全文»

【春季靓汤】 海参蛋花汤的做法

2012-03-28 08:09

摘要:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。这里介绍一款简单易学的海参汤。 查看全文»

【春季靓汤】 虫草花煲瘦肉 快速消除蝴蝶斑

2012-03-28 00:23

摘要:冬虫夏草是我国著名的珍贵中药,中医药文献认为冬虫夏草味甘性温,有秘精益气、保肺补肾、止血化痰的功效。近代医学临床研究表明,冬虫夏草能治疗劳咳痰血、盗汗、阳痿、…… 查看全文»

【春季靓汤】 佘自强靓汤 小白菜豆腐滚泥鳅

2012-03-28 00:10广东省中医院药师 佘自强

摘要:广东省中医院药师佘自强亲自推荐。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。 查看全文»

【春季靓汤】 木瓜银耳莲子汤的做法

2012-03-27 01:31

摘要:木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药。此外,本品尚有消食作用,可用于消化不良证。 查看全文»

【春季靓汤】 健脾化湿 冬菇眉豆猪瘦肉煲鸡脚

2012-03-27 01:11广东省中医院药师 佘自强

摘要:这款冬菇眉豆猪瘦肉煲鸡脚,由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。春困是春日气温转暖而给人带来的生理上的反应。中医认为春属肝,而春湿时脾失运化则引气血运行不足,脾虚…… 查看全文»

【春季靓汤】 菠菜猪肝汤的做法

2012-03-27 00:40

摘要:菠菜,春天里不可不吃的时令菜,富含各种维生素和营养物质,煮汤、清炒、凉拌都很不错。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能…… 查看全文»

饮食频道热点专区