【冬季靓汤】 宽胸除烦 姜丝韭黄滚猪红

2011-12-05 06:29省中医院药师 佘自强

摘要：粤人称猪血为“猪红”，最大的功效能防治缺铁性贫血和帮助排出体内有害物质。常用粉笔的教师、扫街的环卫工人及贫血者可作调理汤饮之料。 查看全文»

【冬季靓汤】 延年益寿 清蒸龟凤汤

2011-12-05 00:34

摘要：此汤鲜咸浓香，肉质软嫩，营养极高，有补肾养血、滋补肝肾、延年之功。 查看全文»

【冬季靓汤】 吃什么暖身 鱼羊鲜冬天鲜香暖身汤

2011-12-03 09:58

摘要：近来寒潮来袭，寒风凛冽。于是就想着吃什么暖暖身就好了。看到市场上挂着的一腿腿新鲜的山羊肉，这可是冬天暖身的最好食材，就买回一山羊腿，做一只杭州人喜欢的浓香鱼羊…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日靓汤 蜜柚竹丝鸡汤

2011-12-02 10:39

摘要：吹着北风的冬天，既寒冷又干燥，最适合喝上一碗清润的鸡汤，竹丝鸡汤是个不错的选择，不会太油腻，而且味道很不错。 查看全文»

【冬季靓汤】 补血益肾 牛尾人参山药汤

2011-12-02 10:26

摘要：牛尾人参山药汤，取材都很平常，却可以益气血，强筋骨，补肾健脾胃。一碗好汤，就可以让气血运行的畅适，温暖之气可以汇成暖流，奔泻于血脉之间，好汤的妙处，就在于它能…… 查看全文»

【冬季靓汤】 养肝肾补气血 风栗杞子煲鸡汤

2011-12-02 08:49广东省中医院药师 佘自强

摘要：粤人称栗子为“风栗”，中医称它为“肾之果”，适合于南方气候的“冬补肾”之用。风栗煲鸡是最绝妙的搭配，再加入药食兼之有补肝肾、养血气的杞子，此汤醇香清润可口，能…… 查看全文»

【冬季靓汤】 秋冬靓汤 鹿茸花茹排骨汤

2011-12-02 08:10

摘要：很简单的作法，味道极鲜；排骨炖得烂烂的，一咬骨头都是酥的。鹿茸对女孩子有非常好的温补疗效。 查看全文»

【冬季靓汤】 秋冬靓汤 酥肉白萝卜

2011-12-02 07:21

摘要：揭开锅盖，伴随着袅袅的热气，一阵浓香扑面而来，肉肉鲜香滑嫩，汤汁因为加了白萝卜的原因，不腻，二者搭配简直天衣无缝。白萝卜营养丰富，滋阴清肺热，开胃健脾、顺气化…… 查看全文»

【冬季靓汤】 滋阴安神 鲜百合煲猪肚

2011-11-30 03:44广东省中医院药师 佘自强

摘要：鲜百合煲猪肚是美味的秋冬靓汤，百合集清、润于一体，既扶正又养阴，还滋阴安神、强壮身体，还可有效地减轻放化疗时口干咽痛、烦躁失眠等症。而猪肚以脏补脏，有补益脾胃…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日补汤 鱼肚药材炖鸡汤

2011-11-29 17:29

摘要：鱼肚，作为滋补食品，被列为“海产八珍”之一，加入当归、沙参和老母鸡一起炖出来的是大补汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 滋补靓汤 鲜虾白菜汤

2011-11-29 11:04

摘要：用10多分钟就能做出一锅超级补钙的滋补靓汤，补充蛋白质和维生素的同时还能润肤止燥，饭前喝呢，还有温胃驱寒的作用，是忙碌的上班族主妇调味家庭餐食的一个美味的选择…… 查看全文»

【冬季靓汤】 延缓衰老 紫土豆胡萝卜汤

2011-11-29 07:07

摘要：紫土豆富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。胡萝卜味甜，土豆粉软，紫红相间，喝起来很满足啊。 查看全文»

【冬季靓汤】 养阴益气 木瓜海螺炖鸡脚

2011-11-29 03:55广东省中医院药师 佘自强

摘要：木瓜入汤清润养肺生津；海螺鲜美养阴益精；鸡脚美味而又补筋骨养颜容。合为炖汤，鲜美清润可口，既不燥热又不寒凉且不油腻，又有养阴益气、健骨补骨、养颜美肤的功效，为…… 查看全文»

【冬季靓汤】 美容养颜 玫瑰白凤汤

2011-11-28 09:13

摘要：紫红的玫瑰花色能和血，香能行气，配上白色的北杏，搭配成一道醇香可口、香味四溢的养生靓汤，专为爱美女士补血活气而设。 查看全文»

【冬季靓汤】 驱寒补肾 姜汁酒浸猪腰

2011-11-25 11:10

摘要：猪腰有补肾功效，而姜汁驱寒去湿，白酒能驱寒，而姜与酒的搭配还能去除猪腰臊味，是一道不错的药膳汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 秋冬靓汤 美味腌笃鲜

2011-11-25 11:03

摘要：口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，好吃得很，老少皆宜。 查看全文»

【冬季靓汤】 北方暖身靓汤 羊杂碎馒头汤

2011-11-24 11:37

摘要：这道菜主要是杂碎汤唱主角，馒头要可以泡在汤里，也可以拿在手上吃。 查看全文»

【冬季靓汤】 开胃润肤 玉竹瘦肉响螺汤

2011-11-24 11:33

摘要：玉竹响螺不仅能滋润皮肤，而且还能滋阴及开胃健脾。淮山，芡实加强玉竹滋阴功效。响螺及新鲜猪肉将汤味调出鲜美；红枣除了补血养颜，还带给汤一点甜味；你在进补的同时，…… 查看全文»

【冬季靓汤】 秋冬辣汤 辣椒斑豆白葡萄酒汤

2011-11-24 11:30

摘要：鸡胸肉和辣椒，红椒，青椒，斑豆， 白葡萄酒，香草和调味一起做成这道辣汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 砂锅靓汤 什锦砂锅

2011-11-24 11:19

摘要：集鸡鱼肉菜于一锅，让各种用料交融但又不失本味。利用沙锅传热慢的特点，使菜肴保暖留香。 查看全文»

【冬季靓汤】 润肠通便 核桃肉煲牛月展汤

2011-11-23 00:37

摘要：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯…… 查看全文»

【冬季靓汤】 生津止渴 沙参玉竹鱼尾汤

2011-11-23 00:32

摘要：沙参、玉竹调气润肺、生津止渴，对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。 查看全文»

【冬季靓汤】 秋冬靓汤 蜜瓜螺头鸡汤

2011-11-23 00:30

摘要：此汤在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋润效果。 查看全文»

【冬季靓汤】 美容养颜 西瓜乌鸡汤

2011-11-23 00:21

摘要：养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤就会润滑。此汤很好看，有红色、绿色，乌鸡又是黑色的，既味美，又滋补。 查看全文»

【冬季靓汤】 补气养血 玫瑰红枣枸杞膏

2011-11-22 09:55

摘要：女性的美在饮食上要注意营养搭配的均衡，还要重视保养气血。“面色红润万人迷”血足才能使面色红润靓丽、精神旺盛。今天给大家推荐玫瑰红枣枸杞膏。 查看全文»

【冬季靓汤】 “三高”调养：虾皮紫菜汤

2011-11-22 08:41

摘要：这道虾皮紫菜汤制作简单，但营养丰富。其中，虾皮富含钙质，优质蛋白质，紫菜降血脂和胆固醇，适当多放一些醋，能软化血管，促进钙质吸收。长期坚持，效果甚佳。 查看全文»

【冬季靓汤】 葡萄榨汁饮用可开胃健脾

2011-11-22 06:57

摘要：眼下正是葡萄上市的季节。葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有营养的部分也被我们一同吐…… 查看全文»

【冬季靓汤】 向日葵花盘水煎饮用利尿消肿

2011-11-22 05:17

摘要：向日葵花盘性温，味甘，无毒，具有通淋解毒、利尿消肿之功效。用以治疗前列腺肥大及前列腺炎等导致的小便困难，效果不错。具体服用方法如下，老年男性朋友不妨一试。 查看全文»

【冬季靓汤】 利尿消肿 玉米须茶

2011-11-22 05:15

摘要：玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料。玉米须性味甘平甜和。其茶饮可降低血糖，适用于糖尿病患者辅助治疗，亦有利尿、消水肿的作用。 查看全文»

【冬季靓汤】 减肥瘦身汤 瘦肉山楂决明子汤

2011-11-21 09:21

摘要：决明子和山楂都是非常理想的减肥食品，它们能帮助你排出体内多余的毒素，起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤，更是能起到双重的瘦身功效呢！ 查看全文»

【冬季靓汤】 保健食疗汤 虫草无花果煲排骨

2011-11-21 02:41

摘要：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。 查看全文»

【冬季靓汤】 温补气血 鲢鱼丝瓜汤

2011-11-21 00:52

摘要：鲢鱼丝瓜汤有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。 查看全文»

【冬季靓汤】 滋阴补血 冬笋老鸭汤

2011-11-17 08:56

摘要：俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此用于调补、食疗时，会多选用老鸭煲汤。今天就选用冬笋和老鸭入汤。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬笋…… 查看全文»

【冬季靓汤】 鲜美清淡 海带黑豆炖猪肉汤

2011-11-16 08:25

摘要：海带又叫“昆布”，喜欢收看日本美食节目的人会发现日本的很多料理都会用昆布做的汤进行调味。海带汤的确是非常的鲜美，而且她的鲜美不像鸡汤那么浓郁，就是清清的、淡淡…… 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾益胃 鲜淮山牛蒡玉米煲猪脊骨

2011-11-16 08:02广东省中医院药师 佘自强

摘要：在港澳和珠三角一带如今正是立冬似深秋。此节气重在护阳气，饮食上多吃温润之物。今日靓汤宜鲜淮山牛蒡玉米煲猪脊骨，其清润鲜美可口，能健脾益胃、养肺润肠，且为男女老…… 查看全文»

【冬季靓汤】 补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤

2011-11-11 08:30

摘要：竹丝鸡能补脾益肾，是妇女常用滋补之品，白果温肺益气，莲子肉善于健脾固肾，与白果同用，收敛止带力更优，以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃，糯米温中暖胃、调补脏…… 查看全文»

【冬季靓汤】 补肝益肾 杜仲牛膝猪手汤

2011-11-11 08:21

摘要：本汤补养肝肾、活血行瘀。猪手含丰富胶质，能滋润肌肤；杜仲补肝肾、强筋骨、降血压；牛膝补益肝肾，活血祛瘀，引血下行。 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 黄豆滋补猪手浓汤

2011-11-11 00:17

摘要：秋冬是一年四季中最佳保养时间。今天这款黄豆滋补猪手浓汤有高人气健康谷物的黄豆，配上胶原蛋白丰富的猪手，添加玉米、红枣、枸杞，让你秋冬进补充分。 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 党参黄芪炖鸡汤

2011-11-11 00:11

摘要：进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。尤其是女性，在这个时候增强身体免疫力是很重要…… 查看全文»

【冬季靓汤】 美容养颜 木瓜猪皮鸡爪汤

2011-11-10 01:01

摘要：这道木瓜猪皮鸡爪汤是一款美容养颜的靓汤。其中，木瓜具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用；花生米物美价廉，营养价值极高…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 香菇红枣煲土鸡

2011-11-10 00:51

摘要：最近天气变化比较频繁，是流感的高发季节，鸡汤有预防感冒和提高免疫力的作用，各位可得抓紧炖上一锅鲜美温暖的鸡汤，滋补保护家人的身体哦！ 查看全文»

【冬季靓汤】 养血益肾 淮山红枣竹丝鸡汤

2011-11-10 00:40

摘要：淮山，也叫“山药”，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，是糖尿病患者的福音。竹丝鸡，也叫“乌鸡”，营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。具有滋阴清热、…… 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾利湿 苓薏山药骨头汤

2011-11-10 00:31

摘要：今天给大家介绍一款应时的汤水——苓薏山药骨头汤。这款汤水比较平和，偏于食疗，男女老少全家皆可饮用。茯苓健脾胃，薏米也是健脾利湿，山药健脾益肾。和骨头一起煲汤，…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日滋补靓汤 猴头菇炖鸡汤

2011-11-10 00:22

摘要：猴头菇是较为珍贵的营养食用菌，常食猴头菇能增强免疫功能、防癌抗癌、延缓衰老、抗溃疡，降血糖。泡发充分的猴头菇和鸡汤一起熬，能让汤味更加鲜美。 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾补肾 木瓜花生煲生鱼汤

2011-11-09 22:10

摘要：生鱼营养丰富，在省港澳一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，一般都会用来煲汤。在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人…… 查看全文»

【冬季靓汤】 补血养颜 花胶北芪参椰煲鹌鹑

2011-11-09 08:59

摘要：这道花胶北芪参椰煲鹌鹑材料丰富，营养全面，是一款补血养颜的秋冬滋补汤。 查看全文»

【冬季靓汤】 健脾益气 芦笋莲藕排骨汤

2011-11-09 08:56

摘要：芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，如今天介绍的这道芦笋莲藕排骨汤，因为它味淡回…… 查看全文»

【冬季靓汤】 清热滋补 薏米菊花雏鸽汤

2011-11-09 08:47

摘要：薏米不仅有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，还能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。菊花散风清热，平肝明目，食之…… 查看全文»

【冬季靓汤】 滋润暖身 7款中式蔬菜汤

2011-11-09 08:03

摘要：中西式的蔬菜汤有不同特色，与把食材打碎融入汤中的西式蔬菜汤，中式汤是用慢火细细熬煮出食材中精华的不同，那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与…… 查看全文»

【冬季靓汤】 鲜杂菌贵妃蚌浸花胶

2011-02-14 08:02广东省中医院药师 佘自强

摘要：冬日时适宜以花胶入羹汤,它不但味道美且营养价值高，还如中医所说，具补肾填精、养血息风、润肺健脾之功效。现代营养学亦认为它富含高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质，无…… 查看全文»