【秋季靓汤】 秋冬靓汤 紫背天葵大枣汤

2011-12-01 08:13

摘要：如果不是配送蔬菜，我可能一辈子都不会主动去买这么奇怪的菜。紫背天葵，好有气势的名字。据说这是近些年来比较流行的时尚保健蔬菜，又叫两色三七草、当归菜等，有补血的…… 查看全文»

【秋季靓汤】 美容瘦身 紫李子番茄汤

2011-12-01 08:07

摘要：熟透的番茄和紫李子都有诱人的颜色，紫色红色的食物本身就是拥有魔力的。番茄也叫西红柿，相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，被称作“狐狸的果…… 查看全文»

【秋季靓汤】 鲜香回甜 丝瓜肉丝荔枝菌汤

2011-12-01 07:26

摘要：此汤配料只是简单的丝瓜和肉丝，喝起来口感鲜香回甜。荔枝菌原汁原味的感觉像极了在乡间闻到的泥土清香，很是舒服。 查看全文»

【秋季靓汤】 大众靓汤 云南牛肉汤

2011-11-30 08:39

摘要：香气四溢的快手滚汤，汤浓醇鲜，让人胃口大开的汤肴。营养丰富，适合大众化。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋日靓汤 清润杂锦红豆汤

2011-11-30 08:21

摘要：这煲材料丰富的甜汤，红豆淋而不烂，白木耳有脆爽的嚼头，加上百合的清香，还有被红豆染成粉红的芡实，是一组成功的搭配。 查看全文»

【秋季靓汤】 清肝明目 万寿果雪耳炖珍珠蚌

2011-11-30 07:48

摘要：来自山泉公馆的邝继州的大厨食谱。木瓜素有“百益果王”之称，它和雪耳向来是秋季食谱的首选，搭配珍珠蚌炖出的这道汤可滋润养颜。珍珠蚌又称珠母珍珠蚌，俗称蛤蜊。在我…… 查看全文»

【秋季靓汤】 家庭靓汤 黄花豌豆蛋汤

2011-11-30 07:39

摘要：新鲜黄花菜虽然有毒，却也不是不能吃的。把它好好处理一下，去掉大部分秋水仙碱，就能放心地享受这鲜嫩的美味了。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋冬靓汤 咸鱼头豆腐金银菜汤

2011-11-29 09:07

摘要：这是一款适宜秋冬季节喝的滋润降火的咸鱼头豆腐金银菜汤，老少适宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 温补滋阴 虫草花蝎子炖瘦肉

2011-11-29 07:34

摘要：滋阴食品，既温补又润肺气。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋日靓汤 舞茸炖土鸡

2011-11-28 09:27

摘要：舞茸口味鲜美，鸡肉滑润细腻，汤从药用还是食用的角度，都是上品。而且用舞茸做出来菜都是安全的，没有任何毒副反应。 查看全文»

【秋季靓汤】 强身补气 简易肉骨茶

2011-11-28 09:16

摘要：肉骨茶包是用多种药材提炼而成，除了香浓美味外，对身体也相当有益，多吃能活血，强身补气。是一煲美味可口的肉骨茶。 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾润肺 紫山药虫草鸡汤

2011-11-28 08:43

摘要：秋天除了紫薯上市，还有紫色的山药。煲出来汤的颜色很暧昧，这么紫，味道和普通山药差不多的。秋季吃山药很适宜，有滋肺益肾, 健脾止泻的功效。 查看全文»

【秋季靓汤】 降压靓汤 马蹄鸡球木耳汤

2011-11-28 08:40

摘要：主料是马蹄和鸡胸肉，今天用它们来做一道汤菜，肉丸子弹弹的，这道汤低脂，很适合高血压患者食用。 查看全文»

【秋季靓汤】 利水凉血 忘忧四物汤

2011-11-28 08:30

摘要：孙中山的“四物汤”集是四种素食之精华而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的…… 查看全文»

【秋季靓汤】 秋日靓汤 荆沙鱼糕青菜汤

2011-11-25 11:15

摘要：喜欢用小白菜来煮鱼糕，清淡又鲜美的，不要错过这款美食。 查看全文»

【秋季靓汤】 降火润燥 咸橄榄炖海麻雀

2011-11-25 11:06

摘要：这是一款下火汤，咸橄榄炖海麻雀，很适合经常熬夜引起的上火、咽喉炎、胃热牙痛等症状的人士喝用。 查看全文»

【秋季靓汤】 御寒开胃 羊肉酸菜粉丝汤

2011-11-25 00:27

摘要：到了冬天，东北家家户户都喜欢吃酸菜，涮火锅的时候也喜欢涮一些酸菜，既暖和又开胃，特别适合冬天。不过涮火锅需要准备的料很多，比较麻烦，这个羊肉酸菜粉丝汤算是酸菜…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养血润肤 当归鸽蛋煲猪脚

2011-11-24 08:18广东省中医院药师 佘自强

摘要：南方的夏秋阳光特别强烈，加上本身的气血不足，女性的黄褐斑亦较北方的多，中医称之“黧黑斑”等，其因是肾气亏虚、肝气郁结、湿热蕴蒸或血燥津亏等引起。调理上宜养血滋…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补气益肾 鲍竹笋汤

2011-11-23 00:35

摘要：这款汤可以滋阴润燥，平肝滋阳，补气益肾，还能减少腹壁脂肪贮积。 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾养胃 山药鸽子汤

2011-11-21 06:25

摘要：鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药…… 查看全文»

【秋季靓汤】 远离神经衰弱 七款养心安神汤

2011-11-21 01:07

摘要：“十个白领九个衰”，神经衰弱已成为困扰白领健康的头号强敌。神经衰弱患者，除了用药物治疗外，在秋季还需注意饮食宜忌，根据患者的病情选择适当的食疗处方，作为辅助治…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补中益气 鲜黄精淮山炖猪瘦肉

2011-11-18 08:34省中医院药师 佘自强

摘要：鲜黄精炖猪瘦肉，有补中益气、润心肺的功效，最适宜于时下暮秋与冬初交替时食用。用以新鲜的黄精入汤其气味更鲜美清润，此汤还是民间辅以调理肺结核、肺痨咳血、病后体虚…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清心润肺 罗汉果百合炖雪梨

2011-11-18 08:27省中医院药师 佘自强

摘要：带有甘甜清润之气味的罗汉果能清肺、润喉、止咳、润肠、消暑。百合有润肺止咳、补中益气之功，梨清甜多汁。合为炖汤能润肺清心、消痰润燥，同时因三者均为含果糖的，亦可…… 查看全文»

【秋季靓汤】 营养靓汤 清炖乳鸽

2011-11-18 08:13

摘要：鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等很多肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，而且非常容易消化吸收，很适合小孩子或者老人这些…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热润喉 橄榄煲猪肉

2011-11-18 08:07

摘要：橄榄是两广及福建的特产，配以新鲜的猪肉汤味鲜清甜，有清肺热、去咽喉上火的功效，在秋冬干燥日时为家庭的清燥热、润咽干、生津液的家庭靓汤，且男女老少皆宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 秋冬补汤 党参煨羊肉

2011-11-18 05:51

摘要：“党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。 查看全文»

【秋季靓汤】 润肺止咳 海底椰百合煲鸡

2011-11-17 08:48

摘要：海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥…… 查看全文»

【秋季靓汤】 清热生津 柠檬乳鸽汤

2011-11-17 08:37

摘要：在西餐中，柠檬十分常用，而柠檬最普遍的吃法仍要数加水和蜜糖做成柠檬汁。但其实用柠檬煲汤也是广东特色哦！在现在的粤菜中，柠檬也逐渐常用，柠檬鸽、柠檬鸭，清香去油…… 查看全文»

【秋季靓汤】 温肺暖胃 干姜紫苏汤

2011-11-17 08:23省中医院药师 佘自强

摘要：中药干姜性温味辛，能发汗散寒、温胃止呕，祛寒疾；紫苏亦性温和味辛，能和中开胃、消炎化食、散寒解毒。合而为汤，能驱寒发汗、温肺暖胃，对咳、喘、痰三症有较好的食疗…… 查看全文»

【秋季靓汤】 暖胃益脾 茼蒿滚鲮鱼滑

2011-11-17 00:01省中医院药师 佘自强

摘要：这道茼蒿滚鲮鱼滑鲜美清润，有暖胃益脾、化痰润肠之功，在雨湿雨冷时再加入少许胡椒粉味道更佳。 查看全文»

【秋季靓汤】 益肝肾通经络 独活寄生鸡蛋汤

2011-11-16 08:44广东省中医院药师 佘自强

摘要：中药独活性微温味辛苦，长于袪下焦之风寒湿邪，蠲痹止痛；桑寄生性平味苦甘，有补肝肾、强筋骨、除风湿、通经络、益血和安胎之功，合而与鸡蛋为汤，能益肝肾、袪淤阻、通…… 查看全文»

【秋季靓汤】 爽口汤品 金针菇枸杞炖猪肚

2011-11-16 08:19

摘要：金针菇枸杞炖猪肚是一道非常爽口的汤品，金针菇和猪肚如果做的好的话，都是很爽脆的食材，二者的配合也能够发挥出特殊的鲜味，绝对是一款可口的家常靓汤。 查看全文»

【秋季靓汤】 补肾养发 黑芝麻苓菊瘦肉汤

2011-11-16 08:17

摘要：黑芝麻苓菊瘦肉汤是由黑芝麻、茯苓各、鲜菊花、猪瘦肉等食材制作而成的一道美食，有补养肝肾，滋润乌发之效。适用于肝肾两虚所致头发早白或黄发稀发、发枯不荣、腰膝酸软…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾补血 瑶柱红枣鸡肉汤

2011-11-15 09:35

摘要：鸡肉、干贝、枣、莲子合而为汤，有健脾补血，滋阴养血的功效，也是一道美味的家常靓汤哦！ 查看全文»

【秋季靓汤】 消积化滞 淮山白术羊肚汤

2011-11-15 09:23

摘要：淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。 查看全文»

【秋季靓汤】 美容护肤 黄豆雪梨猪脚汤

2011-11-15 08:04

摘要：常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道黄豆雪梨猪脚汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补气养血 参耆竹丝鸡汤

2011-11-15 05:26

摘要：女性月经期最需要进行保养，尤其在饮食中，用汤水来补充营养对身体来说是非常好的，有助于保持体力跟免疫力。这道参耆竹丝鸡汤有助于补气养血，更是更年期妇女治疗失眠的…… 查看全文»

【秋季靓汤】 补中益气 白术槟榔煲猪肚

2011-11-15 04:50广东省中医院药师 佘自强

摘要：白术能补脾益胃、燥湿和中；槟榔能驱虫、利水和截疟。合而能补中益气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便…… 查看全文»

【秋季靓汤】 减肥美容 青木瓜鲑鱼汤

2011-11-14 08:59

摘要：秋冬季天干气燥，皮肤容易干燥缺水，因而秋冬季女人美容护肤离不开内调。在这里为女性朋友推荐一款适合秋冬季的青木瓜鲑鱼美容汤，可减肥丰胸、改善肌肤斑点等症状，居家…… 查看全文»

【秋季靓汤】 健脾和胃 党参淮山兔肉汤

2011-11-14 03:14

摘要：中药党参、淮山煲兔肉汤气味清润可口，具补气健脾、养阴和胃的功效，为时下养生的汤品，亦可用于脾虚气弱，胃阴不足，症见形体虚弱，消瘦乏力，精神疲倦，饮多食少，不爱…… 查看全文»

【秋季靓汤】 滋阴润燥 薯仔莲子煲猪排骨

2011-11-14 02:31广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医养生上认为“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋收以根茎类的植物为佳，在此薯仔为最理想之一，它的特点是脂肪含量低，维生素C高于胡萝卜，有较多的矿物质及微量元素，特…… 查看全文»

【秋季靓汤】 滋阴润肺 黑豆滚海鳗

2011-11-14 02:26广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医认为黑豆能健脾补肾、袪湿利水、活血通络，入汤时且绵滑糯香；海鳗称为“水中人参”，肉鲜美营养丰富，能清肝明目、活血通络、解毒消炎、补胃润肺。黑豆滚海鳗，甘美…… 查看全文»

【秋季靓汤】 养胃健脾 石斛红枣炖花胶

2011-11-14 01:29广东省中医院药师 佘自强

摘要：花胶又称黄花鱼胶，含高黏性的胶原蛋白和黏多糖物质，有较好的养血止血作用，也可滋阴添精、润肺健脾。石斛为养阴的滋补类中药，能滋阴养胃、生津除热。红枣药食兼之，合…… 查看全文»

【秋季靓汤】 强壮筋骨 淮山枸杞鹌鹑汤

2011-11-11 08:47

摘要：这道汤以鹌鹑为主，补虚而强体，其营养丰富而肉嫩味美，是有很高药用价值的山珍野味。辅以杜仲补益肝肾、强壮筋骨，并能祛除风湿，善治腰脊酸痛、足膝痿弱，佐以淮山药健…… 查看全文»

【秋季靓汤】 美容养颜强身体 花菇山药煲鸡汤

2011-11-09 08:08

摘要：准妈妈在妊娠初期极易产生疲倦感。不用担心，除了要多注意休息，准妈妈们还可以通过饮食上的调理来有效地缓解疲劳。今天就给各位准妈妈和爱美的MM推荐一道营养美味靓汤…… 查看全文»

【秋季靓汤】 家庭靓汤 鸭血羹

2011-11-08 12:55

摘要：这道汤用鸡汤打底，可以克服鸭血味单一的缺点；血豆腐注重嫩就可以，同时香菜和葱不全是配料，可以调整整个汤的味道；非常好喝。 查看全文»

【秋季靓汤】 嫩滑香甜 菠菜鸡煲

2011-11-08 08:50

摘要：这道汤鲜烫嫩绿，鸡味十足；饭前或饭后饮都很不错；注意须先在炒锅内将鸡肉焖至熟透再入煲锅。 查看全文»

【秋季靓汤】 补气养肺 罗汉果淮参炖鸡汤

2011-11-08 08:25广东省中医院药师 佘自强

摘要：罗汉果，食药兼之，气味甘润清甜，中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。配以中药淮山、党参、百合、红枣等炖鸡汤为现下养生之品。 查看全文»

【秋季靓汤】 家常风味 榨菜肉丝汤

2011-11-08 06:25

摘要：榨菜肉丝汤是很简单的一道汤，菜系家常风味，汤汁清，榨菜脆，肉丝嫩，是居家的理想汤菜。 查看全文»

【秋季靓汤】 清润可口 竹芋煲咸猪筒骨

2011-11-07 08:48广东省中医院药师 佘自强

摘要：芋头粉糯香甘，而竹芋入汤入菜后却偏爽脆，同时它除了益胃、宽肠、通便，调节中气化痰外，还能清热解毒。以竹芋煲咸猪筒骨，清润香滑可口，有润燥下火、益气润肠之功，为…… 查看全文»