【夏季靓汤】 高考健脑益智汤 枸杞子玉竹煲鱼头

2012-06-07 00:50广东省中医院药师 佘自强

摘要：近日来，许多学生，尤其是准备参加高考、中考以及高中阶段水平测试的学生们，都处于脑力强度大、营养消耗多，容易疲劳、精力不足的状态，故需供给充足的热能和健脑益智的…… 查看全文»

【夏季靓汤】 养颜养胃 莲子猪肚汤的做法

2012-06-07 00:46

摘要：现在很多人都有不同程度的胃病，尤其是女同志，今天这款汤是一道养胃滋润的汤，猪肚是首选养胃的。莲子养颜滋润，口感绵软香糯，搭配在一起好喝又好吃。 查看全文»

【夏季靓汤】 清热解毒 赤小豆昆布炖蝎子的做法

2012-06-06 00:59广东省中医院药师 佘自强

摘要：今日靓汤宜赤小豆昆布炖蝎子。赤小豆性平味甘、酸、健脾养胃、利水除湿；昆布性寒味咸，能清热解毒软坚散结。蝎子食药兼之，不但营养丰富，且能活络除湿、息风止痉、化淤…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 黄豆栗子冬菇煲猪脊骨的做法

2012-06-05 11:09广东省中医院药师 佘自强

摘要：今日靓汤推荐黄豆栗子冬菇煲猪脊骨。煲此汤要加入醇香化气祛滞的陈皮，既加强了补钙健脾益气的功效和增强醇香的气味，同时亦不腻不滞易于吸收，亦为夏日小周末的家庭靓汤…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 冬瓜虾仁汤的做法

2012-06-05 00:22

摘要：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬…… 查看全文»

【夏季靓汤】 补血解毒 菠菜猪肝汤的做法

2012-06-05 00:12

摘要：猪肝含有丰富的铁质，可以调节和补充产妇在生产中的失血。猪肝同时还有破血功能，可以帮助新妈妈排除子宫内的污血和废物，促进子宫收缩，以利恢复正常。因此猪肝是产妇月…… 查看全文»

【夏季靓汤】 润肺祛湿 清补凉瘦肉汤的做法

2012-06-04 00:24

摘要：夏日要喝润肺去湿的老火汤--清补凉瘦肉汤。这是广东才有的老火靓汤哦。 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 红糖苹果银耳汤的做法

2012-06-01 00:15

摘要：红糖被称为“东方的巧克力”，含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，是滋补女人的好东西，它不仅可使皮肤光滑有魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。不仅可提供热能，还含有…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 胡萝卜鸡丸汤的做法

2012-05-31 10:54

摘要：胡萝卜具有养肝明目的作用，很适合春季食用；鸡肉温中补脾，不油腻，肉质鲜嫩。鸡肉与胡萝卜的结合，有很好的健胃﹑补脾﹑养肝明目和保护视力的作用。胡萝卜鸡肉丸，由于…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 鲜笋土鸡汤的做法

2012-05-31 10:53

摘要：中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于…… 查看全文»

【夏季靓汤】 清热解毒 瓜子菜滚猪瘦肉的做法

2012-05-31 00:28广东省中医院药师 佘自强

摘要：瓜子菜亦是岭南野菜之一，用以滚肉片，清润鲜美可口，能清热解毒祛湿除腻，为夏日靓汤之一。 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 竹荪鸡汤的做法

2012-05-31 00:24

摘要：竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，它营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。 竹荪不但是珍贵的食用菌，同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健脾开胃 番茄红萝卜大眼鱼汤的做法

2012-05-30 00:57广东省中医院药师 佘自强

摘要：食鱼是广东得天独厚的饮食条件，夏日时最宜多饮鱼汤。大眼鱼又名木棉花，广东民间谓之“大眼鸡鱼”或“剥皮鱼”。因其皮厚如橡皮，必须除去鱼皮才能烹调，因此得名“剥皮…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 银耳山药莲杞羹的做法

2012-05-30 00:55

摘要：银耳的成分类似燕窝，搭配着山药、枸杞、莲子，滋阴润肺且宁神，四季皆可食用。此外很多人也许会觉得这个山药只有冬天吃了好，山药本身性味微凉补虚效果极佳，不管春夏秋…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 土豆浓汤的做法

2012-05-29 04:03

摘要：实在是很香浓的汤，一口一口停不了哇。牛奶可以换成淡奶油，味道会更香。量呢随自己啦，想要汤浓稠点儿就少加点儿液体，想要稀点儿就多加液体~而盐、黑胡椒之类的调味料…… 查看全文»

【夏季靓汤】 补钙补骨 黄精鲜藕煲猪排骨的做法

2012-05-29 00:20广东省中医院药师 佘自强

摘要：夏日是儿童长高的季节。中药黄精与莲藕煲猪排骨为汤，有补中益气、强筋壮骨的功效，尤宜儿童饮用。黄精为性微温而味甘的补益类中药，有滋补强壮的功效。中医认为莲藕熟用…… 查看全文»

【夏季靓汤】 滋补清润 牛乳粥水浸生鱼片的做法

2012-05-29 00:15广东省中医院药师 佘自强

摘要：今年省港澳和珠三角一带刚入夏时，气温迅速升高，比起往年提早了多日高挂黄色高温信号。滚清汤和野菜汤以清热解暑祛温居多，我们亦要适时用一些清淡平和滋润的汤水，才能…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健肤美容 松茸鸡肉浓汤的做法

2012-05-29 00:12

摘要：“松茸菌”营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇，可治疗和预防糖尿病，其中含有的抗氧化物…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 鲜虾冬瓜茸的做法

2012-05-28 12:01

摘要：冬瓜是一种药食两用蔬菜，性微寒，有降血糖、降血压、减肥降脂美容等作用。其实夏天我们经常会吃到冬瓜做的菜，通常会用它来切块红烧，清炒或者煮汤，而这里的做法是把冬…… 查看全文»

【夏季靓汤】 醒脾开胃 酸菜滚猪大肠的做法

2012-05-28 01:18广东省中医院药师 佘自强

摘要：咸酸菜是我国民间发明的一种好食材。它不但味道甘润咸酸引人食欲，且从现代营养学分析，其粗纤维能促进肠壁蠕动，防止大便干燥，稀释肠道毒素，还有乳酸，有促进排便、宽…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健脾胃助消化 木瓜无花果煲猪骨鸡脚的做法

2012-05-28 01:16广东省中医院药师 佘自强

摘要：今年的农历有了一个“润四月”，现已进入了润四月之际了，也就是说今年炎热与大雨交错的初夏特别长。一旦雨后又特别炎热，今天又适逢周末，今日靓汤宜木瓜无花果煲猪骨。…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 薏米猪蹄汤的做法

2012-05-24 08:39

摘要：薏米能健脾、补肺、清热、利湿、常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，对皮肤很有…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 苹果瘦肉汤的做法

2012-05-24 08:32

摘要：这汤有清润美颜的功效，汤中的苹果能生津除烦、开胃和脾，尤其适合感冒后的小朋友。 查看全文»

【夏季靓汤】 养心益气 二参陈皮炖猪心的做法

2012-05-23 00:44广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医养生学上认为“夏养心”。南方生活的人们会更为理解，夏日时睡眠时间短了，影响到心脏的休息；夏日时流汗会比任何一个季节都多，“汗为心液”；在南方若明日下暴雨，…… 查看全文»

【夏季靓汤】 疏肝健脾 黑木耳佛手薏米猪瘦肉汤的做法

2012-05-21 10:26广东省中医院药师 佘自强

摘要：黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质，在体内有降血液凝结作用，对冠状动脉硬化能起辅助治疗作用。中药佛手能理气止痛；薏米药食兼之，能利水渗湿、健脾止泻。合而与猪瘦…… 查看全文»

【夏季靓汤】 清热解毒 鲜土茯苓煲乳鸽的做法

2012-05-21 10:22广东省中医院药师 佘自强

摘要：春末夏初时广东民间常以鲜土茯苓入汤。中医认为土茯苓性平味甘、淡，有解毒、利尿和祛湿毒的功效，常用于慢性疮疡、慢性湿疹和其他慢性皮肤病。新鲜的土茯苓功效不变且更…… 查看全文»

【夏季靓汤】 祛湿清热 槐花淮山煲牛膀的做法

2012-05-17 07:24广东省中医院药师 佘自强

摘要：中药槐花为广东民间的“五花茶”的五花之一，性微凉而味苦，入肝、肺、大肠经，有凉血止血之功效，对肠风便血、痔血、尿血、赤白痢下、风热目赤、痈疽疮毒等症有治疗作用…… 查看全文»

【夏季靓汤】 清热泻火 辣椒叶滚咸旦的做法

2012-05-17 00:54广东省中医院药师 佘自强

摘要：辣椒叶吃时口不辣，食后犹甘香，风味与枸杞叶相似，且有温中散寒、暖胃消食、补肝明目的功效，所以尤适宜于暑气四侵又常大雨滂沱的初夏，配以养阴清肺、补心祛热的咸蛋为…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健胃益气 无花果炖猪肠的做法

2012-05-16 07:23广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医认为无花果性平味甘，能健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳。现代研究认为在其干果和植物的乳汁中都含有抗肿瘤成分，还有降血压、降血脂作用。猪肠性寒味甘，能润肠…… 查看全文»

【夏季靓汤】 清肝明目 夜明砂滚猪肝汤的做法

2012-05-16 04:30广东省中医院药师 佘自强

摘要：电脑工作者或长期使用电脑的脑力劳动者最重要的是保护好眼睛，保持好自己的视力。中药夜明砂性寒味甘，能平肝清热、活血散瘀，用以滚猪肝，能清肝明目、养目除障，为春末…… 查看全文»

【夏季靓汤】 祛风除湿 黄酒炖墨鱼干的做法

2012-05-16 01:40广东省中医院药师 佘自强

摘要：黄酒是汉民族的特产，酒中的瑰宝，香气浓郁、醇厚可口，营养价值特高，热饮时对畏寒、血淤、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等尤佳。 查看全文»

【夏季靓汤】 健脾消肿 玉米须葛根煲猪瘦肉的做法

2012-05-11 10:40广东省中医院药师 佘自强

摘要：中药玉米须性平味甘，有利水通淋、降血压、消渴的功效，葛根性凉味辛甘，具解肌退热、生津止渴的作用。而红萝卜性平味甘，能清热生津、健脾消滞。合而与猪瘦肉为汤，具有…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健脾利水 鲜蘑菇鲫鱼汤的做法

2012-05-11 00:53广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医认为蘑菇性凉味甘，入胃、肠、肺经，能补益胃肠，对食欲不振、体倦无力等有调理作用；鲫鱼性平味甘，能益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳。合而为汤，能健脾、…… 查看全文»

【夏季靓汤】 除热散风 芋头茎猪排骨汤的做法

2012-05-10 01:10广东省中医院药师 佘自强

摘要：中医认为芋头或芋头茎性平味甘辛，能益脾胃，调中气，化痰散结；猪排骨性平味甘，能补虚、润燥。现代营养学还认为芋头类主要成分是淀粉，属碱性食品。合而为汤，能除热散…… 查看全文»

【夏季靓汤】 清热润燥 塘葛菜蜜枣煲鲫鱼的做法

2012-05-09 10:42广东省中医院药师 佘自强

摘要：塘葛菜是珠三角一种野菜，现已有种植，其味甘淡而性清凉，有清燥气、去骨火、解热毒、利尿、清膀胱湿热的作用。以其配上清润的蜜枣、醇香的陈皮煲鲫鱼，其健脾利水、清热…… 查看全文»

【夏季靓汤】 清热祛斑 百合三豆汤的做法

2012-05-09 08:22广东省中医院药师 佘自强

摘要：所谓“三豆”即健脾祛湿的赤小豆、清热解毒的绿豆和蔬菜类的豌豆。豌豆多为春夏间上市，甘嫩翠糯，鲜美可口。现代营养学认为它不仅营养价值高，且与一般蔬菜不同，所含赤…… 查看全文»

【夏季靓汤】 儿童汤饮 冬瓜蛋饺扇贝汤的做法

2012-05-08 10:24

摘要：还是娃小的缘故吧，所以，妮儿的主食，多以包馅类为主，菜，走的是多菜合一的路线，一道菜里加入几种不同的配菜，即使娃只吃几口，菜肉蛋之类也都已包括，还算得上多样化…… 查看全文»

【夏季靓汤】 家常靓汤 青菜豆腐汤的做法

2012-05-08 00:43

摘要：“青菜豆腐保平安”从古流传至今的一句话，虽然这道汤里没有华丽的配料，没有各式各样的调味料，但是这道汤水所代表的含义我相信是所有人都会喜欢的。 查看全文»

【夏季靓汤】 活血化瘀汤 山楂红枣汤的做法

2012-05-07 04:33

摘要：中医认为，痛经多由气血失调﹑气机不畅﹑血行受损所致。食疗当以调理气血，温经散寒为基本原则，才能起到气血通畅，活血化瘀。山楂红枣汤，对于血瘀型痛经者有很好食疗效…… 查看全文»

【夏季靓汤】 养肝补肝 风栗壳淡菜煲猪瘦肉

2012-05-07 00:01

摘要：中药风栗壳是壳斗科植物栗的带有刺的外壳，味涩微苦、性平，功能收敛、散结、去痰火、消瘰疬。《岭南采药录》曾记载风栗壳和猪瘦肉煎汤服能治痰火瘰疬。 查看全文»

【夏季靓汤】 清热祛湿 绵陈绿豆炖老鸽的做法

2012-05-04 06:18广东省中医院药师 佘自强

摘要：绿豆是广东民间清热解暑的夏日常用的豆类，清润甘甜，能清热解毒、利水除湿，合而炖老鸽，醇香可口，有清热祛湿，解毒除困之功，为春困夏乏的养生靓汤。 查看全文»

【夏季靓汤】 补气健脾 黄芪红枣煲黄鳝

2012-05-04 00:18广东省中医院药师 佘自强

摘要：中药黄芪红枣煲黄鳝汤，有补气健脾、升提固摄的功效，对此有调理防治的作用，同时亦能为脏器脱垂症见久泻脱肛的辅助治疗食疗汤方。黄芪性微温味甘，能益卫固表、利水消肿…… 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 无花果瘦肉汤的做法

2012-05-04 00:17

摘要：无花果富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能帮助我们消化食物，促进食欲，又因为它含有多种脂类，所以具有润肠通便的作用，可食药两用。 查看全文»

【夏季靓汤】 天天靓汤 鱼籽豆腐煲的做法

2012-05-04 00:14

摘要：鱼籽豆腐煲，香辣可口，营养丰富，其中鱼籽中含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。 查看全文»

【夏季靓汤】 养颜抗衰老 拆骨肉酸辣汤的做法

2012-05-04 00:10

摘要：骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰…… 查看全文»

【夏季靓汤】 养气补血 红枣莲子鸡蛋甜汤

2012-05-03 06:03

摘要：红枣有健脾益胃，补气养血，养血安神等功效，适合任何人群食用。莲子也有补脾止泻，益肾涩清，养心安神等功效。这款汤非常温润，适合这个季节喝哦。 查看全文»

【夏季靓汤】 利尿祛暑 三冬排骨汤

2011-09-01 08:19

摘要：“三冬排骨汤”，实际就是用冬瓜、冬菇和冬笋炖制的排骨汤，里面再放入少许干的海米，吃起来味道极鲜！其主要做法如下。 查看全文»

【夏季靓汤】 消肿利尿 排骨冬瓜汤

2011-08-25 10:49

摘要：冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。冬瓜排骨汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。 查看全文»

【夏季靓汤】 推荐一款冬瓜老鸭汤，消暑清热祛湿

2011-08-05 08:01

摘要：冬瓜能清热解暑、生津美容、祛风化痰，鸭子幼时湿毒，长大后一身毒气褪去，反倒成为“凉药”，兼有补虚功效，快来喝上一碗吧。 查看全文»

【夏季靓汤】 煲汤，让您的肤色更美

2006-01-23 14:55黄业芳

摘要： 今天是公司成立十周年的庆典日子，人们都非常兴奋，庆祝公司成绩辉煌，也相互勉励再接再厉。然而，一向活跃的何小姐不知为何，一声不吭、情绪低落地坐在角落里。询问之…… 查看全文»