秋吃栗子养胃健脾
霜降是秋季最后一个节气，气候特点为偏凉，向冬季过渡。当气候开始转凉时，人们体内的气血……[详细]
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【环球百味】 你禁得住传说中西点的诱惑吗？
2010-08-26 09:35
摘要： “西点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已…… 查看全文»
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【环球百味】 迷恋苗族“杀鱼节”传说
2010-08-26 09:32
摘要： 每年三月初九，是居住在贵州龙里、贵定、福泉等地的苗族人民的“杀鱼节”。这天，人们来到河边，从河里叉起一条鲜鱼，架起铁锅，烧起篝火，用河水煮着鲜鱼，喝着米酒，…… 查看全文»
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【环球百味】 魔幻巧克力，甜蜜一“秋”
2010-08-26 09:29
摘要： 我们今天品尝到的比利时巧克力甜美可口，但这享誉全球的小糖果的生产史却充满了曲折，不像它自身那么甜美。历史上，比利时曾经强占刚果，为比利时进军非洲可可庄园和巧…… 查看全文»
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【中华美食】 香味满堂飘的丁香豆花
2010-08-26 09:23
摘要： 菜系及功效：港台菜 查看全文»
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【中华美食】 从流行走向经典的炸三角
2010-08-26 09:18
摘要： 所属地区：黑龙江小吃 查看全文»
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【环球百味】 柴鱼片和烤排搭配，减肥不累
2010-08-25 09:31
摘要： 日系美食吃不胖的烤肋排，教你在家也能做出这样的美味，很简单，只要跟着步骤做！ 查看全文»
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【中华美食】 想怀孕就来一碗清炖山药猪胰
2010-08-25 09:30
摘要： 菜系及功效：脾调养食谱 不孕不育食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 查看全文»
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【环球百味】 卡塔尔人待客宴请礼仪
2010-08-25 09:24
摘要： 卡塔尔居民大多数是信奉伊斯兰教的阿拉伯人，流行其他伊斯兰教国家的风俗习惯，又保持着自己独特的传统礼仪。 查看全文»
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【中华美食】 港台人清热解毒的宝贝——黄金玉蚌
2010-08-25 09:22
摘要： 菜系及功效：港台菜 肝调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱 查看全文»
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【中华美食】 秋季大伙最宠爱的炒芙蓉蟹
2010-08-25 09:21
摘要： 菜系及功效：闽菜 查看全文»
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【中华美食】 护肺花仙子——百合花
2010-08-25 09:17
摘要： 百合花知识介绍： 查看全文»
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【环球百味】 去意大利，必点墨鱼饭
2010-08-24 10:20
摘要： 材料： 白饭3碗，花枝4两（切丁），巴西里少许，蒜末少许，新鲜墨鱼酱3大匙 查看全文»
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【环球百味】 日本美食简报：日式煎饼
2010-08-24 10:19
摘要： 日式煎饼的材料：糯米粉200克、清水100克、绿茶1茶匙、白砂糖２０克、红豆沙适量。 查看全文»
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【环球百味】 吃牛排有大学问
2010-08-24 10:13
摘要： 刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。 查看全文»
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【中华美食】 内蒙古人最爱的一道菜——羊肉松
2010-08-24 09:20
摘要： 所属地区：内蒙古小吃 查看全文»
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【环球百味】 汤饼：古人避恶的第一宝
2010-08-23 09:29
摘要： 古时候，进入炎热的伏日，有吃各种消暑清凉食物的习俗，其目的是预防暑热伤身，而且在一定程度上起到食疗保健作用。 查看全文»
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【中华美食】 补血的最佳菜谱——姜醋炒章鱼
2010-08-23 09:18
摘要： 姜醋炒章鱼属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你姜醋炒章鱼怎么做最好吃！姜醋炒章鱼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着…… 查看全文»
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【中华美食】 翠花，上“酸菜”——东北酸菜
2010-08-23 09:08
摘要： 菜系及功效：东北菜 查看全文»
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【环球百味】 韩国女人如何挑选干香菇
2010-08-20 10:12
摘要： 你知道韩国主妇怎么挑选干香菇吗？ 查看全文»
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【中华美食】 色美味更美的荷花集锦炖
2010-08-20 10:06
摘要： 主料：熟鸡脯肉、熟虾茸蛋卷、熟火腿、熟冬笋、净鳜鱼肉、鸡脓、猪腰、油发鱼肚、浆虾、水发冬菇 查看全文»
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【环球百味】 香格里拉，美食比风景更诱人
2010-08-19 10:11
摘要： 香格里拉是个神秘的地方，那里有好看的风景也有美味的食品： 查看全文»
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【中华美食】 农家人最钟情的狮林四喜
2010-08-19 10:08
摘要： 原料：农家养黑皮小猪五花肉、干马齿苋、葱、姜、料酒、白糖、精盐、味精、老抽、色拉油。 查看全文»
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【中华美食】 令人垂涎三尺的萨其马
2010-08-19 10:04
摘要： 所属地区：辽宁小吃 查看全文»
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【中华美食】 “清清白白”的白菜炖豆腐
2010-08-19 09:36
摘要： 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 查看全文»
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【环球百味】 中国人的食礼，你学会了吗？
2010-08-03 10:01
摘要： 查看全文»
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【中华美食】 养肾滋补——栗子白菜汤
2009-12-21 10:24
摘要：栗子烧白菜是豫东的风味菜肴，而其变身——栗子白菜汤就不知是哪里的首创了，不过大抵有栗子和白菜的地方都会有人这样搭配料理吧。栗子被称为“肾之果”，有养胃、健脾、…… 查看全文»
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【中华美食】 养胃素食菜——木耳枸杞炒淮山
2009-11-23 09:22
摘要： 冬季干燥，适宜养生。我们为您推荐一道益气养精、补脾肺肾的素菜——木耳枸杞炒淮山，在闲暇之余，您可以亲手做看看，或许会发现养生料理原来很简单。 查看全文»
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【中华美食】 姜埋奶
2008-05-13 16:34
摘要： 姜埋奶，又名姜撞奶，姜汁奶。没有吃过的人会以为它是豆腐花或蒸水蛋，但它比豆腐花还要滑嫩，比蒸水蛋还要健康美味。阵阵柔和浓郁的牛奶香加上令人精神抖擞姜汁味，还…… 查看全文»
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【中华美食】 番茄焖明虾
2007-03-19 17:34
摘要： 配料：明虾750克，葱头125克，芹菜50克，青椒75克，番茄750克。 调料：食油75克，蒜瓣15克、干辣椒5克，精盐适量，胡椒粉5粒。 特色：鲜辣味浓。…… 查看全文»
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【中华美食】 台湾美食－锦绣翠玉白菜卷
2006-12-01 11:01
摘要： 这原是一道台湾传统宴客菜，原始的面貌就是台湾人常吃的菜肴“白菜卤”。台语中的食物名词常常把动词和名词倒装，例如炒米粉台语叫“米粉炒”，所以“白菜卤”就是卤白…… 查看全文»
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【环球百味】 西方“性趣”食品解码
2006-08-16 14:48
摘要： 世界上有一半的爱情都是与吃有关，无论是在饭桌上认识、在餐厅中拍拖，还是烛光晚餐增加情趣、用食品补益“性”福，是不分国界的共通之处。中国的传统助性食品看多了，…… 查看全文»
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【环球百味】 韩国系列：酱汤泡饭
2006-08-16 14:45
摘要： 汉城的传统菜式－酱汤泡饭历史悠久，相传连我国明朝的宪宗皇帝也曾吃过，可谓韩国一大街头名菜。以前的酱汤泡饭是在赶集日，集市的饭店里架上一口大锅，用柴火熬出来的…… 查看全文»
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【环球百味】 韩国制作系列之绿豆饼
2006-03-01 15:26
摘要： 绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素 A ，对成长期儿童和老人好。 查看全文»
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【中华美食】 湛一鸡菜馆
2006-01-24 13:59
摘要： 位于广州天润路 451 号的“湛一鸡菜馆”正是“酒香不怕巷子深”的又一代表。一进大堂就不禁被两边墙壁上远古浮雕式的壁画所吸引。粗犷的绿色线条勾勒出整墙带有各…… 查看全文»
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【环球百味】 白萝卜的法式制法
2006-01-23 15:45
摘要： 倘若给冬天餐桌上的蔬菜排排座位，那么白萝卜肯定占有十分重要的席位。俗话说：“冬吃萝卜秋吃梨”，白萝卜在冬天可是一大宝贝。 查看全文»
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【中华美食】 DIY 动手做美味叫化鸡
2006-01-23 15:40
摘要： 电视剧《射雕英雄传》中洪七公常吃的叫化鸡留给我很深的印象，那狼吞虎咽的吃像，令我隔着电视机也仿佛闻到扑鼻的香味，可是一直都不知道怎么做啊！现在都市很难找泥土…… 查看全文»
