【环球百味】 瑞士首个“红入骨髓”的红苹果

2011-04-28 23:19

摘要：瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”——从果皮到果肉到果核都是红色的。 查看全文»

【环球百味】 上海半岛酒店下午茶 品最地道英伦风情

2011-04-27 23:33

摘要：传统的下午茶在亚洲已经流行了好几年了。你既能在一些餐厅酒家找到原汁原味的呈现，也能在其他一些地方看到颇为拙劣的模仿。虽然在上海供应正宗下午茶的地方寥寥无几而且…… 查看全文»

【环球百味】 惊叹！世界各地绝妙的食物创意（组图）

2011-04-25 13:54

摘要：食物不仅仅能满足你的舌头和胃！它同时也可以被改造成创意迭出的有趣模样，当你看到咖啡里的小狗、人形的鱼、被烤成螃蟹形状的面包，在欲望之外，凭添了对视觉的满足，或…… 查看全文»

【中华美食】 正宗的老北京小吃——炒红果

2011-04-22 11:11

摘要：其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢…… 查看全文»

【环球百味】 哥伦比亚把蚂蚁当零食吃

2011-04-22 09:53

摘要：眼下，正是哥伦比亚蚂蚁“熟了”的季节。每年4月到6月间，在哥伦比亚北部的桑坦德省，成千上万的蚁农开始采收蚂蚁。蚁农采收的蚂蚁不是一般的小蚂蚁，而是一种尾部十分…… 查看全文»

【环球百味】 光怪陆离的柬埔寨人常吃的小吃

2011-04-21 08:20

摘要：今天，我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧，可以说是光怪陆离，甚至让人心惊胆战。如一盆一盆的油炸昆虫——蟋蟀、蚱蜢，甲虫，‘虫虫大餐’。 查看全文»

【环球百味】 全球最有趣的15款菜单

2011-04-19 11:36

摘要：像母子相会，蚂蚁上树等中国式经典菜单名，在世界上其他国家也有一些很搞笑很有趣的菜单，所以趣生活无国际，我们也一起来看看乐乐吧。 查看全文»

【中华美食】 岭南风味：虾酱豆角炒白灵菇

2011-04-19 09:00

摘要：虾酱为一种带有咸鲜食味的佐料，在东南亚菜式里就有不少用到虾酱来烹制的佳肴。广州人对虾酱的食用大多以蒸制为主，也有一些食肆用虾酱来啫豆角、鲜鱿等食物。下面小编介…… 查看全文»

【中华美食】 色香味俱全的辣子鸡丁做法

2011-04-18 08:42

摘要：一提起辣子鸡丁，相信不少人都口水直流，那辣子鸡丁怎么做好吃？不要再艳羡别人做的辣子鸡丁了，我们也可以做出来呀。下面特地带大家详细介绍下辣子鸡丁的做法。 …… 查看全文»

【环球百味】 最可爱时尚的Hello Kitty葡萄酒

2011-04-18 08:06

摘要：　　Hello Kitty也可以很浪漫、很性感、很醉汉。一个葡萄酒商找来了Hello Kitty 作为代言，让这只可爱的大头猫给你带来最可爱的葡萄酒。 查看全文»

【环球百味】 美食家最爱的10大魅力之都

2011-04-15 22:56

摘要：美食和旅行，就像是飞机和机场一样。不管你去哪里，都可以通过饮食来了解当地的文化。在许多国家，美食就是其核心的精华，吸引着世界美食家如飞蛾扑火般的涌去。用你的味…… 查看全文»

【中华美食】 鱼香茄子的做法

2011-04-15 09:36

摘要：怎样做鱼香茄子？鱼香茄子怎么做好吃？如何做鱼香茄子更香？下面吃地带就来给大家介绍川菜鱼香茄子的做法。 查看全文»

【中华美食】 四月争食“春”生鲜

2011-04-14 10:49

摘要：正是繁华似锦的春季，大家也希望餐桌上铺满春天的气息，但你是否想到品尝广州人常说的另一种“春”呢?那就是海洋生物的鱼卵，每逢春天，等待产卵的鱼特别多，这星星点点…… 查看全文»

【环球百味】 优雅的西餐礼仪

2011-04-14 10:21

摘要：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，吃西餐像一幅浪漫的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，我们得先熟悉一下这些进…… 查看全文»

【中华美食】 清热解毒的西瓜炖鸡

2011-04-13 13:47

摘要：“西瓜鸡”在我国北方不少地方都有烹制,现以西瓜仿冬瓜盅的做法,用以炖鸡腿肉,意在创新,意在更消暑。西瓜甘甜爽口,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,是盛夏秋热…… 查看全文»

【环球百味】 世界上绝对应该尝尝的9国饭菜

2011-04-13 00:14

摘要：由美国杂志forbes组织统计的《世界上绝对应该尝尝的9国饭菜排行榜》中，中国和日本都位列在榜当中，看来世界人民对于亚洲菜还是情有独钟的，特别是对于中国的食品…… 查看全文»

【中华美食】 山西小吃——揪片

2011-04-12 09:09

摘要：将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。 查看全文»

【中华美食】 各种骨头汤的滋补功效

2011-04-12 08:37

摘要：俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢？ 查看全文»

【中华美食】 清肠降血脂——番茄马铃薯椰菜排骨汤

2011-04-11 08:55

摘要：番茄马铃薯椰菜排骨汤，此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。 查看全文»

【环球百味】 世界上最奇特且最毒的十大蘑菇

2011-04-11 08:23

摘要：世界上最奇特但毒性也非常可怕的蘑菇，你见过几种？下面小编为大家介绍下世界上最毒的十大蘑菇。 查看全文»

【中华美食】 中国九大著名禁菜你敢吃吗？

2011-04-09 08:16

摘要：没有什么是中国人不敢吃的，连做法都带着“凶残”。下面的活叫驴、三吱儿、猴头等就是传说中著名的九大禁菜,手法之恨让人惊叹！ 查看全文»

【中华美食】 罕见的巨型“地震鱼” 至少可供100人吃

2011-04-08 12:06

摘要：苗栗渔民6日在竹南近海处捕获一条长约 3.5米的皇带鱼，由于相传栖息深海的皇带鱼会因地震受惊吓游到浅水海域避难，又称“地震鱼”，引发渔民议论纷纷。 查看全文»

【环球百味】 全球各地十大标志性让人垂涎的小吃

2011-04-08 08:09

摘要：尝遍各地美食是旅行的最大乐趣之一。下面推荐的都是一些世界各地具有标志性的、让人垂涎的小吃，希望能给你的旅行带来启发。 查看全文»

【环球百味】 新加坡十大恶心食物 你敢尝吗？

2011-04-07 10:52

摘要：新加坡一家报纸找出10种在新加坡售卖的另类食品，一一试吃，挑战胆识和味蕾，也为这些食物的恶心指数打分。 查看全文»

【中华美食】 山东小吃——水煎包

2011-04-07 08:17

摘要：鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为…… 查看全文»

【中华美食】 盘点清明各地美食风俗

2011-04-06 15:55

摘要：清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。除了举家出游的扫墓踏青活动之外，在这个传统的时节，各地更是有各种美食风俗很值得玩味一番。 查看全文»

【中华美食】 那款已成传统小吃的山东小吃——糁

2011-04-06 08:49

摘要：临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁是临沂传统食俗。 查看全文»

【环球百味】 欧洲四大国饮食的文化差异

2011-04-06 08:15

摘要：德国是一个“大块吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位；啤酒遍布任何场合。德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。 查看全文»

【环球百味】 Nagaviper——世界上最辣的辣椒

2011-04-02 08:32

摘要：英国一温室培养出了世界上最辣的辣椒nagaviper，辣度可以让人泪如泉涌、喉咙灼烧、鼻涕直流等等。专家经检测后，声明nagaviper是世界上最辣的辣椒。 …… 查看全文»

【环球百味】 韩国人是怎样吃泡面的?

2011-04-01 09:57

摘要：韩国人有个普遍的习惯，就是他们都普遍喜欢吃拉面。这里的说的拉面和中国常见的兰州拉面，河南拉面之类的拉面完全不一样，这里的拉面其实就是方便面。可能是韩语中的拉面…… 查看全文»

【中华美食】 那款劲道的山西小吃——刀削面

2011-04-01 08:39

摘要：刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越…… 查看全文»

【中华美食】 山东小吃——油炸螺丝糕

2011-03-31 08:21

摘要：油炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。 查看全文»

【环球百味】 世界各地的昆虫美食，“惊悚”的餐桌新宠

2011-03-31 01:45

摘要：正如很多昆虫食用者知道的那样，以下12种小虫不仅仅是一种害虫，它们是可以食用的。过往人们因为一些特殊原因不得不食用这些虫子，而今它们已经成为了餐桌上一道佳肴。 查看全文»

【环球百味】 美味葡萄牙——最正宗的葡式秘方蛋挞

2011-03-30 09:00

摘要：去葡萄牙旅行的人不多，从找攻略时遇到的困难就可以看出，这个处于欧洲大陆最西边曾有过辉煌航海历史的国家，现在却因为交通不便经济落后似乎被遗忘在角落里。这里和巴黎…… 查看全文»

【中华美食】 东北小吃——列巴

2011-03-29 08:39

摘要：列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包，最著名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧式食品。 查看全文»

【环球百味】 正宗法国风味：抗衰老洋葱浓汤

2011-03-29 08:07

摘要：洋葱汤喝过吗？你会说，那是法国人的玩意，其实洋葱汤之所以风靡世界，是因为味道好们还因为对于女性来说有抗衰老的作用，来试试吧。 查看全文»

【环球百味】 世界上最浪漫幽雅的12个餐厅

2011-03-28 08:47

摘要：浪漫不仅仅指玫瑰花和心形的糖果，浪漫的餐厅也不仅仅只是食用烛光晚餐的地方，浪漫的餐厅应该有优雅的小提琴声、吉他声或手风琴的声音，在欣赏对面美人的同时可以悠闲自…… 查看全文»

【中华美食】 东北小吃——鸡西冷面

2011-03-28 08:45

摘要：鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展进来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样。不过，在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，…… 查看全文»

【中华美食】 东北名吃——白肉血肠

2011-03-25 08:41

摘要：那家馆白肉血肠的特点是：选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鲜嫩，脍炙人口…… 查看全文»

【环球百味】 台湾7家道地特色餐馆

2011-03-25 08:16

摘要：肚里的馋虫偶尔也会被台湾美食诱惑，不必受奔波之苦，现在北京也能寻到地道的台湾味道，除了小食，也有精致大餐，虽然看似淳朴，却都是内功扎实的特色美食。 查看全文»

【环球百味】 揭秘埃及稀奇古怪的特色美食

2011-03-25 08:08

摘要：埃及是世界四大文明古国之一，在饮食方面严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁止吃任何食物，也不喝水。埃及人喜欢吃甜食，种类不下几十种。开罗大街小巷，专营甜食的商…… 查看全文»

【环球百味】 日本料理为什么被评为“世界第一健康菜”？

2011-03-24 14:17

摘要：都知道日本料理美味健康，现在中国的日式餐厅也越来越多。日本料理的健康之处到底在哪儿？怎样吃日本料理最营养呢？小编带您走访最地道的日本料理，并与日本资深高级料理…… 查看全文»

【中华美食】 东北小吃——老山记海城馅饼

2011-03-23 08:15

摘要：馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。 查看全文»

【中华美食】 瘦肉精事件主角——双汇集团

2011-03-17 14:46

摘要：双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，是中国最大的肉类加工基地，在2007年中国企业500强排序中列166位。2011年3月被曝收购“有毒”肉，并被…… 查看全文»

【环球百味】 死也值得去吃？最火辣的性感餐厅（组图）

2011-03-17 08:57

摘要：在美国的亚利桑那州有一家医院主题餐厅“心脏病烧烤店”，这家餐厅的所有服务员都身着性感火辣的护士装，直接刺激你的眼球，让你血压上升，心跳加速，如果不能淡定，也许…… 查看全文»

【中华美食】 东北小吃——克东腐乳

2011-03-17 08:30

摘要：克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全…… 查看全文»

【中华美食】 安徽小吃——伏岭玫瑰酥

2011-03-16 07:11

摘要：伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。 查看全文»

【中华美食】 胡萝卜炒鸡蛋——滋补明目

2011-03-15 09:13

摘要：胡萝卜炒鸡蛋适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。 查看全文»

【中华美食】 东北小吃——朝鲜族冷面

2011-03-15 08:50

摘要：朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高梁米面和士豆淀粉的。 查看全文»

【环球百味】 日本饭团的文化

2011-03-14 21:52

摘要：最近日本的地震、海啸、核泄露等一系列灾难让日本一下子成为世界关注的焦点。提起日本的饮食文化，大家首先想到的会是他们的饭团。日本饭团自1970年代开始产生变化 …… 查看全文»