【中华美食】 童年记忆 美味的冰糖葫芦

2011-12-31 08:57

摘要：小时候可喜欢吃冰糖葫芦了，酸酸甜甜的，很是过瘾，妈妈也会把冰糖葫芦作为给我的奖励。如今往事不能重现，但有些味道却可以复制，我们也可以自己来做做冰糖葫芦的。心动…… 查看全文»

【环球百味】 在朝鲜旅游时的伙食(图)

2011-12-31 08:57

摘要： 到朝鲜旅游的游客，行李中往往少不了吃的，到后才知道作为游客，饮食一点没下水准，只有物超所值的感受 查看全文»

【环球百味】 与“韩式烧烤”亲密接触

2011-12-31 08:14

摘要：我发现真正的韩国地方烧烤其实讲究并不多，但都经过了精心的腌制，看上去肉质也新鲜有加。并且这里的肉块儿通常都大，几乎能铺满整个箅面，一块儿肉烤下来就能吃个半饱儿…… 查看全文»

【环球百味】 元旦吃什么？世界各国的元旦美食介绍

2011-12-31 08:13

摘要：元旦吃什么，世界各地民俗不同，在元旦这天吃的食物也不同哦，世界各国在元旦这天有哪些美食呢？让我们一起来看一下。 查看全文»

【环球百味】 法“食”大餐 艺术享受

2011-12-31 08:05

摘要：如果说这个世界还有哪个国家的人会像中国人那样对美食倾注全部身心并乐此不疲，那就是法国人。时装、香水、美食，是法国形象的三大象征。在这个浪漫而艺术的国度，饮食早…… 查看全文»

【环球百味】 爱尔兰美食之旅

2011-12-30 08:52

摘要：爱尔兰的气候温暖湿润，有着世代相袭的分散耕种传统。几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原…… 查看全文»

【中华美食】 粤菜——黑椒汁柠檬牛柳

2011-12-30 08:37

摘要：牛柳、红黄椒（各半个）、柠檬（1个） 查看全文»

【环球百味】 日式荞麦凉面的做法

2011-12-30 08:36

摘要：日本凉面最大的特点就是风味独特的日本酱油，浓日本凉面浓的海带和日本鱼片的香鲜味融在酱油中，拌上清凉爽滑的荞麦面，真的可以算得上是面中的极品了，这里教大家制作日…… 查看全文»

【环球百味】 香香甜甜的花生酱鸡丝沙拉

2011-12-30 08:35

摘要：花生酱鸡丝沙拉，这是一道澳洲美食菜谱，西红柿（番茄）含有丰富维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。因此常吃西红柿对于身…… 查看全文»

【环球百味】 泰国美食 色香味齐上阵

2011-12-30 08:17

摘要：泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌…… 查看全文»

【环球百味】 美味西点 芭比公主蛋糕的做法

2011-12-29 08:58

摘要：“女孩一定要待自己如公主。虽然每个人的出身不同，但都要有颗公主的心。”喜欢这段话，喜欢写这些话的这个懂女生的男人，句句如针，针针见血。 查看全文»

【中华美食】 潮汕美食：美味豉油鸡的做法

2011-12-29 08:57

摘要：很多人在外面吃饭的时候都会点豉油鸡，不仅是因为它美味可口，更重要的是它具有浓厚的潮汕风味，是家喻户晓的一道佳肴，百吃不厌。 查看全文»

【中华美食】 外酥里嫩 东北锅包肉

2011-12-29 08:56

摘要：猪里脊肉半斤、精盐、姜、葱、米醋、粉面。 查看全文»

【中华美食】 让你胃口大开的砂锅咖喱鸡

2011-12-29 08:54

摘要：咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。同时还能促进血液循环，达到发汗…… 查看全文»

【环球百味】 美味西餐——培根香蕉

2011-12-29 08:51

摘要：香蕉和奶糊温润爽滑，没有了先前的“生”气，培根中的油腻不见了，只留下丝丝精肉的劲道口感，口感对比相得益彰。 查看全文»

【中华美食】 古典小吃——枣泥山药糕

2011-12-29 08:51

摘要：枣泥山药糕的卖像足以令人怀疑它与冰皮月饼有着近亲关系，的确从里到外都有着八分的相似。外皮所用的山药带着独特的香味，比平淡的糯米面来得更特别，更健康。热量标注：…… 查看全文»

【中华美食】 家常菜——醋熘全鱼

2011-12-29 06:50

摘要：将葱姜丝放入加热好的汁中，淋在鱼上即可。（也可连同鱼在入微波炉高火1-2分钟再次加热） 查看全文»

【中华美食】 广州5大人气火锅店

2011-12-28 10:23

摘要：中国的火锅花色纷呈，百锅千味，流行于全国各地。火锅是四川和重庆等地的叫法，而到了广东则称“打边炉”。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”说的正是那令人如沐春风的火锅风情…… 查看全文»

【中华美食】 原生绿色的傣家美食

2011-12-28 08:11

摘要：何谓傣族饮食特点？在下归纳为20个字：原生绿色，酸酸辣辣，烧烤蒸煮，五花八门，活色鲜香。傣族“手抓饭”，用当地产的糯米泡软，上木甑子蒸熟，“以手抟而食之”；竹…… 查看全文»

【中华美食】 湖北小吃——豆皮

2011-12-28 06:44

摘要：若到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食，历史与名人曾是“老通城”的骄傲。1958年，毛泽东两次亲临“老通城”，在品尝了“三鲜豆皮”后说：“豆皮…… 查看全文»

【中华美食】 凉菜——白菜蜇皮

2011-12-28 03:49

摘要： 查看全文»

【中华美食】 冬季御寒食谱 素炒豆干的做法

2011-12-28 03:23

摘要：冬天特别怕冷的人，不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，对增强人体的抗寒能力也大有裨益。就像是豆干，在豆制品中含钙量最高，蛋白质、铁、…… 查看全文»

【环球百味】 意大利名菜：米兰小牛肘

2011-12-28 03:08

摘要：意大利烹饪以注重食物原汁原味而闻名于世，意大利菜肴最是推崇原料的本质、本色，和成品效果。米兰小牛肘是一道传统的意大利名菜，以横切的小牛胫肉为主材，配上西红柿等…… 查看全文»

【环球百味】 走进神秘非洲品尝热辣风情餐

2011-12-28 03:06

摘要：走进非洲感受非洲风情，品味非洲珍奇美食。山珍野味，如非洲野猪、鳄鱼、鸵鸟、山羊、珍珠鸡以及羊百叶(由绵羊胃的内层制成)，使南非饮食在整个非洲大陆范围内占有重要…… 查看全文»

【环球百味】 泰国风情 泰式金杯

2011-12-27 09:54

摘要：里脊肉100g、中虾10只、馄饨皮10张、蒜2粒、青椒红椒各1只、香菜1棵(头、叶分开)、胡萝卜1根。 查看全文»

【中华美食】 经典款小凉菜——老醋花生

2011-12-27 09:53

摘要：花生米300g、黄瓜半根、小洋葱1个、香菜2根、油1汤匙、米醋3汤匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、香油1茶匙。 查看全文»

【中华美食】 魔芋啤酒鸭

2011-12-27 09:51

摘要：嫩鸭半个、魔芋一块、啤酒2罐（660ml）、花椒、八角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、桂皮、香叶。 查看全文»

【环球百味】 外国人早餐吃什么 盘点世界各国特色早餐

2011-12-27 08:12

摘要：各国的美食文化不同、饮食习惯不同。比如早餐我们喜欢吃豆浆油条，而别国早餐都吃什么呢？盘点世界各国不同的经典早餐。 查看全文»

【中华美食】 中国的古典美容甜品—蜜豆双皮奶

2011-12-27 03:04

摘要：偷懒的朋友可以尝试简易做法：牛奶＋糖加热至糖融化，离火－牛奶放温，加入打散的蛋白，过筛网倒入碗中，冷水上锅，中火蒸20分钟，关火，盖盖闷5分钟，即可。 查看全文»

【中华美食】 玫瑰酱牛扒的做法

2011-12-26 09:35

摘要：牛扒天然肉香中渗透着玫瑰的芬芳，令人心情愉悦。建议食用时搭配新鲜蔬果，面包片将会倍加健康。在鲜奶中加入2茶匙的玫瑰酱调匀，即可享受到美味香浓的玫瑰鲜奶，简单便…… 查看全文»

【环球百味】 丹麦美食：三明治、脆皮烤猪肉加啤酒

2011-12-26 08:58

摘要：脆皮烤猪肉是丹麦传统的圣诞节美食，焦脆的皮，烤到流油的肥肉，嫩滑的瘦肉，混入沙司的奶香，深受当地人喜爱。这道菜的做法是用整块带皮带膘的猪肉，在皮上打上横刀，撒…… 查看全文»

【中华美食】 DIY潮汕小吃“菜头丸”

2011-12-26 08:34

摘要：潮汕“菜头丸”，好吃，做法也简单，下面为您一一道来。 查看全文»

【中华美食】 冬季温补药膳菜 酱猪蹄的做法

2011-12-26 08:33

摘要：酱猪蹄是一道冬季温补药膳。 查看全文»

【中华美食】 精选鸭肉美味：香菜陈皮鸭

2011-12-26 08:13

摘要：鸭肉一直是最受大家喜爱的肉食之一，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。今天小编向大家推荐一款美味鸭肉做法——香菜陈皮鸭。相当的美味，强烈推荐大家…… 查看全文»

【环球百味】 品尝非洲的奇异香蕉饭

2011-12-26 08:03

摘要：在阿瓦家宽大的客厅坐定，不多一会儿，佣人端上一盘油炸“蕉条”，金灿灿，外脆内酥，颇似麦当劳的薯条。蘸上他们家特制的酱，吃起来别有一番风味。饮了开胃酒，接着上正…… 查看全文»

【环球百味】 拒绝盛宴 爱尔兰的小美食(图)

2011-12-26 08:00

摘要：最喜欢的爱尔兰食物则是用融化的奶油、大把砂糖、浓缩橘子汁、威士忌酒和马铃薯一起烤制出来的甜得骇人的爱尔兰马铃薯派。因为它用最简单的材料做成，且酒味够浓，最适合…… 查看全文»

【中华美食】 广东菜——白切鸡

2011-12-26 06:47

摘要：三黄鸡的肉质比较细嫩也适合用来做白切鸡或者烤全鸡，但这样的冻三黄鸡用来煲汤就不怎么样了。在家做白切鸡的方法也挺简单，因为鸡的肉质好，自己在家做起来也不用考虑太…… 查看全文»

【环球百味】 欧洲萝卜 英国人圣诞必备的烤蔬菜

2011-12-23 08:45

摘要：欧洲萝卜全年都有生产，但冬季味道最好。其食用方法很随意，去皮后可以切条、切丝、切片，蘸酱或做沙拉生食，也可放在烤箱里或用微波炉烹调。由于含有丰富的淀粉，能增加…… 查看全文»

【环球百味】 瑞典人喜爱圣诞自助餐

2011-12-23 08:43

摘要：瑞典人圣诞节吃什么？在瑞典，每年一进入12月份，自助形式的圣诞午餐和圣诞晚餐就颇受欢迎。按照传统，大大小小的机关企业每年这时都会组织员工到餐馆享用一顿圣诞自助…… 查看全文»

【中华美食】 斜切通心粉沙拉

2011-12-23 08:07

摘要：斜切通心粉、豌豆、小西红柿、火腿、莫扎瑞拉奶酪(Mozzarella） 查看全文»

【环球百味】 圣诞节之夜圣诞大餐吃火鸡的习俗

2011-12-23 08:04

摘要：中国人过春节，外国人过圣诞节。中国人吃年夜饭，外国人吃“圣诞大餐”。而圣诞大餐中最主要的就是吃火鸡。圣诞晚宴正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重…… 查看全文»

【中华美食】 浙菜——水晶南瓜

2011-12-23 08:03

摘要：南瓜（１只,约１７００克）,大肥鸡（２００克）,甜面酱（６克）,豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露,葱姜末,米粉,猪油,花椒,芥兰菜叶,黄酒。 查看全文»

【环球百味】 泰国菜——姜味烤鱼

2011-12-23 03:06

摘要：油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成. 查看全文»

【中华美食】 北京小吃--驴打滚

2011-12-23 03:04

摘要：为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。 查看全文»

【环球百味】 希腊美食 不变的美味不变的爱琴海

2011-12-23 03:01

摘要：刚出炉的面包，琳琅满目各种陪伴面包的酱料，新鲜的水果，美味的酸奶，陪伴酸奶的各种香脆的干果，可口的肉食，以及很多份供你挑选的报纸，是希腊早餐的开始。每一个国家…… 查看全文»

【中华美食】 很有小吃风格的味噌豆腐

2011-12-22 08:59

摘要：微波炉和烤箱的时间请根据自家的情况调整。记住不要烤糊。我用的是明火烤箱，用平底不沾锅也可以操做，刷上调味酱后，酱面朝下稍微煎一下就可以了。 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱——水煮回头鱼

2011-12-22 08:17

摘要：回头鱼1条（约1000克）。 配料：莴笋头300克,青椒50克。 查看全文»

【中华美食】 港台菜菜谱 栗子蓮藕汤

2011-12-22 08:14

摘要：蓮藕 1又1/2斤 栗子 20個 材料Ｂ：葡萄乾 1/3杯 糖 1/3杯 水 6～8杯 查看全文»

【中华美食】 江西菜——松花皮蛋

2011-12-22 08:12

摘要： 查看全文»

【环球百味】 MERRY CHRISTMAS——圣诞咖啡布丁

2011-12-22 08:06

摘要：圣诞节吃什么？我特地选了一款做法极其简单的布丁，做为圣诞系列其中一篇，这样大家动手的欲望会更强烈。浓郁的咖啡香味，引诱的我在布丁液还没完全凝结时就有想要吃的冲…… 查看全文»