【中华美食】 川菜菜谱 干锅排骨的做法

2012-03-28 00:55

摘要：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 查看全文»

【中华美食】 川菜菜谱 开水白菜的做法

2012-03-28 00:54

摘要：“开水白菜”是一道传统酒席汤菜，通常都是把它放在宴席的最后才上桌。这道菜过去使用的是北方的大白菜心来制作，配以鸡汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油，吃起来汤汁…… 查看全文»

【中华美食】 广州美食 伦教糕

2012-03-28 00:39

摘要：伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇，由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。 查看全文»

【中华美食】 徽菜菜谱 咖喱蚌肉的做法

2012-03-27 08:42

摘要：徽皖风味，指安徽菜，简称徽菜，是我国八大菜系之一。徽菜的形成与发展，是和安徽的地理环境、经济物产、风尚习俗密切相关联的。 查看全文»

【中华美食】 苏菜菜谱 红烧带鱼的做法

2012-03-27 08:37

摘要：苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 查看全文»

【中华美食】 浙菜菜谱 爆鱼面的做法

2012-03-27 08:32

摘要： 主料：草鱼1条 面条250克 查看全文»

【中华美食】 闽菜菜谱 太极芋泥的做法

2012-03-27 08:25

摘要：福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的…… 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱 猪血丸子炒腊肉的做法

2012-03-26 04:08

摘要：潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。 查看全文»

【中华美食】 粤菜菜谱 菠萝咕老肉的做法

2012-03-26 04:04

摘要：广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“…… 查看全文»

【中华美食】 鲁菜菜谱 两吃大虾的做法

2012-03-26 03:55

摘要：山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。 查看全文»

【中华美食】 川菜菜谱 姜鸭丝的做法

2012-03-26 03:51

摘要：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 查看全文»

【中华美食】 广式早点 香甜马拉糕

2012-03-26 03:16

摘要：广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶…… 查看全文»

【中华美食】 广式豉油皇炒面的做法

2012-03-23 10:18

摘要：豉油皇炒面是一道具有广东特色的著名小吃，它是广州人喝早茶最爱点的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。烹调时，先将韭菜、鱿鱼、洋葱、绿豆芽等辅料炒熟调味，倒入面…… 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱 湘江鲫鱼的做法

2012-03-23 01:11

摘要：潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。 查看全文»

【中华美食】 粤式美食 素烧鹅的做法

2012-03-23 01:09

摘要：广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“…… 查看全文»

【中华美食】 鲁菜菜谱 山药炒肉片的做法

2012-03-23 01:08

摘要：山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。 查看全文»

【中华美食】 川菜菜谱 肥肠香锅的做法

2012-03-23 01:01

摘要：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 查看全文»

【中华美食】 不变的美味 老鸭粉丝汤

2012-03-22 02:49

摘要：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E，同时钙，镁，铁，硒等矿物质丰富。有健脾开胃的功效，儿童适当补充对身体发育是有一定帮助的。 查看全文»

【中华美食】 家常菜谱 清蒸啤酒蟹的做法

2012-03-22 02:41

摘要：坐蒸锅点火，倒入啤酒，清水，啤酒和清水的比例为2：1；把大闸蟹放在笼屉上，蒸8分钟后取出，食用时蘸姜汁即可。 查看全文»

【中华美食】 家常菜菜谱 蟹肉白菜卷的做法

2012-03-22 02:35

摘要：坐锅上火，倒入蒸菜卷时渗出的汤汁，加入水、盐、鸡精、勾芡，淋少许葱姜油，浇在菜卷上即可。 查看全文»

【中华美食】 河南民间美食 香煎藕饼的做法

2012-03-22 02:28

摘要：莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，常见的菜式有炝莲菜、炒莲丁、莲藕炖排骨、炸莲夹、桂花糯米藕等。 查看全文»

【中华美食】 河南乡土风味 蒸槐花的做法

2012-03-22 02:23

摘要：河南人喜欢吃蒸菜，蒸菜可用的原料很多，春季一般用野菜，如荠菜、面条菜、白蒿等来蒸，夏季多用荆芥、茼蒿、茄子，秋冬季节则用土豆、萝卜、胡萝卜、莲藕等。 查看全文»

【中华美食】 荠菜鲜肉大馄饨 春季不可错过的养生明目菜

2012-03-21 03:28

摘要：春季想知道有哪些养生明目菜么？荠菜鲜肉大馄饨绝对不可以错过。荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有…… 查看全文»

【中华美食】 闽菜菜谱 松鼠桂鱼的做法

2012-03-21 00:34

摘要：福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的…… 查看全文»

【中华美食】 闽菜菜谱 清炒虾仁的做法

2012-03-21 00:31

摘要：福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的…… 查看全文»

【中华美食】 川菜菜谱 牡丹鱼片的做法

2012-03-20 02:00

摘要：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 查看全文»

【中华美食】 京菜菜谱 慈禧赛螃蟹的做法

2012-03-20 01:54

摘要：世界和全国各地文化在此融会交流，在饮食文化方面，形成了苔革百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。 查看全文»

【中华美食】 家常小菜 淮山虫草花炒木耳兰豆

2012-03-20 01:39

摘要：淮山含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有健脾益胃助消化的食效，其药食两用的特点受到诸多营养学家的青睐。以淮山配搭虫草花，再加上木耳和兰豆平衡菜式的营养和口感，值得…… 查看全文»

【中华美食】 孕期增强体体食谱：蘑菇猪排

2012-03-20 00:39

摘要：蘑菇猪排，食材洋葱具有杀菌、增强免疫力等功效。这道菜结合猪排、洋葱、蘑菇，除了补充准妈妈所需蛋白质之外，更有预防感冒、增强肝肾解毒能力和抗菌的功效。 查看全文»

【中华美食】 增强免疫力的萝卜丝牛肉包子

2012-03-19 03:22

摘要：萝卜素有小人参之称，也是保健的首选，性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有…… 查看全文»

【中华美食】 鲁菜菜谱 潍坊菜饼

2012-03-19 00:15

摘要：山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。 查看全文»

【中华美食】 粤式美食 香芋扣肉的做法

2012-03-19 00:04

摘要：广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“…… 查看全文»

【中华美食】 豫菜 道口烧鸡的做法

2012-03-16 00:46

摘要：中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，因其地理位置，正在中央，影响所及，遍及东西南北，是我国著名的地方菜系之一。河南菜，历史悠久源远流长。 查看全文»

【中华美食】 湘菜菜谱 毛氏红烧肉的做法

2012-03-16 00:40

摘要：潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。 查看全文»

【中华美食】 川菜菜谱 荷包豆腐的做法

2012-03-16 00:33

摘要：四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。 查看全文»

【中华美食】 牛肝菌金汤汁浸桂鱼

2012-03-16 00:23

摘要：牛肝菌类主要有白、黄、黑牛肝菌，属珍稀菌类，香味独特，其富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质；有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗…… 查看全文»

【中华美食】 老干妈陶华碧欲低调而不能 盘点那些美味的老干妈食谱

2012-03-15 16:18

摘要：近日，老干妈创始人陶华碧作为人大代表参加两会的照片在网络上走红，老干妈陶华碧把几块钱一瓶的辣椒酱做成与茅台齐名的品牌。在这之前，说起陶华碧也许知道的人不多，但…… 查看全文»

【中华美食】 粤菜 豆瓣茄子的做法

2012-03-15 11:32

摘要： 原料 查看全文»

【中华美食】 川菜 水煮肉片的做法

2012-03-15 11:30

摘要：这个看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！ 查看全文»

【中华美食】 鲁菜 老醋花生米的做法

2012-03-15 11:28

摘要： 原料 查看全文»

【中华美食】 家常菜菜谱 红枣西兰花焖牛排骨

2012-03-15 00:37

摘要：家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。我们现在要介绍的这道红枣西兰花焖牛排骨做法简单：牛排骨洗净，斩件后以平底锅两…… 查看全文»

【中华美食】 三文鱼怎么吃 三款三文鱼食谱

2012-03-14 07:01

摘要：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发…… 查看全文»

【中华美食】 好吃的家常菜：白菜扣虾的做法

2012-03-14 00:36

摘要：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。 查看全文»

【中华美食】 春季菜谱 韭菜墨鱼仔

2012-03-14 00:31

摘要：韭菜墨鱼仔鲜嫩爽口，风味独特，而且此菜颇具保健功效，大家不妨做来尝尝。 查看全文»

【中华美食】 4款阳春白雪的美味素食

2012-03-13 08:58

摘要：吃惯了大鱼大肉的日子，一下换成小清新的口味是不是有点难适应啊。但无奈体重已经严重发春警告，在吃就要超标，陷入尴尬的两难境地能不能两全齐美呢？当然可以，这4款秘…… 查看全文»

【中华美食】 粤菜菜谱 卤水鹅掌

2012-03-13 08:53

摘要：广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶…… 查看全文»

【中华美食】 广式美食 蚝皇蒸凤爪

2012-03-13 08:37

摘要：广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶…… 查看全文»

【中华美食】 保健师推荐“薏仁奶茶” 让你一天天的白起来

2012-03-13 08:11

摘要：作为芳香保健师的雅亲，一直推荐想美白的亲们喝薏仁奶茶，薏仁奶茶是很赞的美白润泽功效美颜茶哦！ 查看全文»

【中华美食】 缺铁宝宝食谱 清蒸肝糊的做法

2012-03-13 08:09

摘要：鲜猪肝125克、鸡蛋1个。 查看全文»

【中华美食】 不放油也能做出好吃的鸡翅 豉油鸡翅

2012-03-13 00:56

摘要：做道好菜犒赏自己一天的忙碌吧~ 查看全文»