【红果的功效与作用】红果营养价值|红果怎么做好吃|红果食疗偏方-家庭医生在线

: 红果 (山果红,红果,胭脂果,海红,酸梅子,山梨,酸查,鼠查,赤瓜实,赤枣子)

红果，又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病，是中国特有的珍贵资源。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。--详细介绍

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红果的功效与作用

1. 祛压降脂：能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;　　2. 护心：有强心作用，对老年性心脏病也有益处;　　3. 消食：能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用;　　4. 活血化瘀：有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;　　5. 催生：对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;　　6. 提高免疫力，抗癌：所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

红果的营养价值

1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

红果的营养成分表 (每100克)

钠：5.4毫克	锰：0.24毫克	镁：19毫克
磷：24毫克	钾：299毫克	胡萝卜素：0.0008毫克
钙：52毫克	蛋白质：500毫克	脂肪：600毫克
烟酸：0.4毫克	锌：0.28毫克	纤维素：3100毫克
硒：0.0012毫克	维生素E：7.32毫克	维生素C：53毫克
维生素A：0.0172毫克	铜：0.11毫克	铁：0.9毫克