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    红椒粉

    红椒粉为其果实成熟后收采,剖开除去种子,即可鲜用,或晒干后,加工碾磨成粉末,称红椒粉。--详细介绍

    红椒粉的功效与作用

    1. 解热、镇痛:红椒粉能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。  2. 预防癌种:红椒粉的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。  3. 增加食欲、帮且消化:红椒粉强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。  4. 降脂减肥:红椒粉所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

    红椒粉的营养价值

    红椒粉的营养成分表 (每100克)

    锌:1.53毫克 纤维素:43500毫克 硒:0.008毫克
    维生素E:15.33毫克 维生素A:3.123毫克 铜:0.95毫克
    铁:20.7毫克 钠:100毫克 锰:1.46毫克
    镁:223毫克 磷:374毫克 钾:1358毫克
    钙:146毫克 蛋白质:15200毫克 脂肪:9500毫克
    烟酸:7.6毫克

    红椒粉的主要功效: