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Endive苣荬菜为菊科植物匍茎苦卖菜的嫩茎叶,含乳汁,高20~70cm,具长匍匐茎,地下横走,白色。茎直立,单叶互生,茎生叶基部渐狭成柄,边缘具疏浅裂;茎生叶无柄,基部耳状抱茎。头状花序单一或2~8个于茎顶排成伞房状。花两性,皆为黄色舌状。瘦果长圆形,冠毛白色。开花期在6~9月,结果期在7~10月....--详细介绍
一般人群均可食用适合急性细菌性痢疾、尿血、急性黄疸型肝炎、疮疡患者多食。
苣荬菜的主要适宜人群:
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油