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    山楂 (红果、棠棣、绿梨、北山楂)

    山楂,(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种....--详细介绍

    山楂的功效与作用

    1.降血脂:防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

    2.开胃:开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

    3.活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

    4.可治疗腹泻:山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

    5.促进子宫的复原:山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

    山楂的营养价值

    1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

    2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

    3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

    山楂的营养成分表 (每100克)

    碳水化合物(糖类):22克 脂肪:0.6克 蛋白质:0.5克