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    踞缘青蟹 (锯缘青蟹、红鲟 、膏蟹、蝤蛑、红膏蟹)

    蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。红鲟,学名锯缘青蟹,届福州特有的海洋经济蟹类,甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。--详细介绍

    踞缘青蟹的功效与作用

    壮阳壮腰,补肾虚,安神除烦,健脾,消炎止痛

    踞缘青蟹的营养价值

    踞缘青蟹的营养成分表 (每100克)

    脂肪:1600毫克 烟酸:2.3毫克 锌:4.34毫克
    维生素E:2.79毫克 维生素A:0.402毫克 铜:2.84毫克
    铁:0.9毫克 钠:192毫克 锰:0.17毫克
    镁:42毫克 磷:262毫克 钾:206毫克
    胡萝卜素:2.4毫克 钙:28毫克 蛋白质:14600毫克
    胆固醇:119毫克

    踞缘青蟹的主要功效: