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黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生....--详细介绍
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利....详细»
胡瓜的主要功效：
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
马铃薯
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
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马铃薯
