【什么人适合吃胡豆瓣酱】胡豆瓣酱适宜人群|胡豆瓣酱适合什么人吃|胡豆瓣酱怎么做好吃-家庭医生在线

: 胡豆瓣酱 (豆瓣酱)

豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、安徽。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。　　蚕豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等。为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅....--详细介绍

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什么人适宜吃胡豆瓣酱

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。中风、冠心病和糖尿病患者。出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群;高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。适宜糖尿病、白内障、心脑血管疾病、克山病、大骨节病、关节炎、肝病患者;出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

胡豆瓣酱的主要适宜人群：

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