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柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市。柿子扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。柿子的品种有1000多个,品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿,甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿,铃灯柿,鸡心柿,红柿....--详细介绍
与柿子的搭配食物:
黑胡椒牛肉披萨
川味糯米饭
美味肉串
陈醋花生米
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄