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    花枝 (乌贼)

    花枝是一种无脊椎非鱼类软体动物,俗名乌贼、墨斗鱼、乌鱼。生活于海洋,不但味道鲜美,营养丰富,且全身可入药,其内壳是在中医药领域中占有重要地位的药材,即海螵鞘,或称乌贼骨。--详细介绍

    花枝的功效与作用

    明目,抗衰抗辐射

    花枝的营养价值

    1. 乌贼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;  2. 乌贼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,乌贼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;  3. 其所含硒有抗病毒、抗射线作用。

    花枝的营养成分表 (每100克)

    磷:165毫克 钾:400毫克 钙:15毫克
    蛋白质:15200毫克 胆固醇:226毫克 脂肪:900毫克
    烟酸:1.8毫克 锌:1.34毫克 硒:0.0375毫克
    维生素E:1.49毫克 铜:0.69毫克 铁:1毫克
    钠:165.5毫克 锰:0.1毫克 镁:39毫克

    花枝的主要功效: