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为西葫芦的变种，植物、花、果与普通西葫芦相似，外皮金黄色，果肉经加热或冷冻可分离(通过搅拌，故名搅瓜)为直径约2mm的细丝，故也被称为“天然粉丝”--详细介绍
与黄金西葫芦的相克食物：
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
