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枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有金丝小枣,果实小,含糖量多,生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣,又名“吊枣”,主产陕西彬县,果实大,重达30~40克,长圆形,皮....--详细介绍
与枣的搭配食物:
煨猪肘
莲子桂圆汤
甜八宝粥
枸杞莲子鸡汤
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒