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籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”，既可算小吃，也可作主食。--详细介绍
一般人均可食用。
籼米粉的主要适宜人群：
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
