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    小鲚鱼 (黄鲚,凤尾鱼,子鲚)

    属鲱行目,鳀科,鲚属。俗称:黄鲚、凤尾鱼、子鲚、烤子鱼。  英文名:Tapertailanchovy。  体形与鲚相似,但臀鳍条数目较少,仅73-86根;体侧纵列鳞也较少。体呈淡黄色。其吻端和各鳍条均呈黄色,鳍边缘黑色。凤鲚属于河口性洄游鱼类,平时栖息于浅海,每年春季,大量鱼类从海中洄游至江河口半咸....--详细介绍

    小鲚鱼的功效与作用

     1.补气健脾 2.泻火解毒。 3用于脾气虚损、呃逆、脘腹胀满,恶心欲吐,大便溏滞,消化不良,疮疖痈疽肿毒。

    小鲚鱼的营养价值

    小鲚鱼的营养成分表 (每100克)

    脂肪:5500毫克 锌:1.3毫克 硒:0.033毫克
    维生素A:0.0014毫克 铜:0.1毫克 铁:1.6毫克
    钠:38.5毫克 锰:0.17毫克 磷:460毫克
    钾:225毫克 钙:78毫克 蛋白质:13200毫克
    胆固醇:82毫克

    小鲚鱼的主要功效: