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将鲜姜用刀削去外皮，切为薄片，再切成小细丝，然后剁成末放入干净的容器中，加入醋、精盐、味精、香油，调拌均匀而成姜汁。是一种极为重要的调味品，同时也可作为中药材。--详细介绍
将鲜姜用刀削去外皮，切为薄片，再切成小细丝，然后剁成末放入干净的容器中，加入醋、精盐、味精、香油，调拌均匀而成姜汁。是一种极为重要的调味品，同时也可作为中药材。
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