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    鸡肉松

    肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。鸡肉松用鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。--详细介绍

    鸡肉松的功效与作用

    1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。  2、养胃:暖胃,治疗胃寒症。  3、止泄:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。  4、其他功效:用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻。

    鸡肉松的营养价值

    富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含维生素E,维E具有提高生育能力,预防流产,改善血液循环。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

    鸡肉松的营养成分表 (每100克)

    烟酸:1微克 锌:0.58毫克 硒:0.3微克
    维生素E:14.6毫克 维生素A:0.0902毫克 铜:0.07毫克
    铁:7.1毫克 钠:1.6872克 锰:0.68毫克
    镁:29毫克 磷:83毫克 钾:109.3毫克
    钙:76毫克 蛋白质:7.2克 胆固醇:81.2毫克
    脂肪:16.5克

    鸡肉松的主要功效: