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箭虾属甲壳尖动物。主要分布于山东、辽宁、河北、天津沿海，以天津河口尾红、爪红的箭虾为最好。--详细介绍
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。 买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
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韭菜
土豆
黄豆
枇杷
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