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酱黄花鱼主要是以黄花鱼为主料，以葱丝、姜片、蒜片为配料。调料好面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油的一道菜。特点色泽酱红，鱼肉软嫩，汁浓味醇。--详细介绍
哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
酱黄花鱼的主要不适宜人群：
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
