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中国人食用经常金针金针是将其花干燥之后，煮汤。金针的根茎是中药药材，可消肿退火。金针花则在典籍中记载，属凉性食材，有润肺功能，铁质相当丰富。金针的叶子则往往用来制纸，称为「萱纸」。在中国汉朝时，就有栽种的记录。其称呼「萱草」，是象征孩子对母亲的亲情，诗曰：「谁言寸草心、报得三春晖」指的就是金针。宋朝....--详细介绍
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大酱汤
酸汤肥牛
凉拌海带针菇
金针菇炒肉丝
金针的主要功效：
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
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薏米
枇杷
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黑芝麻
枝竹
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