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中国人食用经常金针金针是将其花干燥之后,煮汤。金针的根茎是中药药材,可消肿退火。金针花则在典籍中记载,属凉性食材,有润肺功能,铁质相当丰富。金针的叶子则往往用来制纸,称为「萱纸」。在中国汉朝时,就有栽种的记录。其称呼「萱草」,是象征孩子对母亲的亲情,诗曰:「谁言寸草心、报得三春晖」指的就是金针。宋朝....--详细介绍
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大酱汤
酸汤肥牛
鸭掌包
西红柿炒金针菇
金针的主要功效:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶