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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。--详细介绍
与紫结球甘蓝的搭配食物:
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗