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    九层塔 (荆菜 荆芥 罗勒)

    九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味,也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒。九层塔原产于印度和伊朗,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭。九层塔成分含有Eugenol(....--详细介绍

    如何辨别九层塔好坏

    罗勒高度60-70厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味,茎呈纯四棱形,植株绿色,有时紫色。叶对生卵形,长2.5-7.5厘米,全缘或略有锯齿,叶柄长,下面灰绿色,暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上,也间隔生长着总状花,6-8个花轮生,开着白色或微红色的小花。果实为小坚果,种子卵圆形,小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。

    如何储存九层塔

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