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可可粉(cocoapowder)是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。--详细介绍
与可可粉的相克食物:
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒