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白苦瓜又称白玉苦瓜,通体色白如玉,口味相比没有绿色苦瓜那么苦,口感会比绿苦瓜要脆,水分比较多,比较适合榨汁。--详细介绍
1、苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。 2、据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,并在数小时死亡,因此孕妇不宜吃苦瓜。 3、有专家表示,食苦味食品不宜过量,过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。
白苦瓜的主要不适宜人群:
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗