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: 葵花子油

精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管....--详细介绍

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葵花子油的功效与作用

养颜护肤,抑癌抗瘤

葵花子油的营养价值

葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。　　葵花籽油含较多的维生素E，可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化，有助于促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而防止动脉硬化及其他血管疾病。　　葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，它构成各种细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。　　葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，这2种物质能防止血清胆固醇升高。　　葵花籽油含的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症，并且有抗癌作用。

葵花子油的营养成分表 (每100克)

脂肪：99900毫克	锌：0.11毫克	维生素E：54.6毫克
铁：1毫克	钠：2.8毫克	锰：0.02毫克
镁：4毫克	磷：4毫克	钾：1毫克
钙：2毫克