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    辣酱油

    辣酱油,又称喼汁、辣醋酱油、英国黑醋或伍斯特沙司(Worcestershiresauce),是一种英国调味料,味道酸甜微辣,色泽黑褐。--详细介绍

    辣酱油的功效与作用

    烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。

    辣酱油的营养价值

    辣酱油的营养成分表 (每100克)

    脂肪:100毫克 烟酸:1.5毫克 锌:0.73毫克
    纤维素:6400毫克 铜:0.26毫克 铁:12.8毫克
    镁:27毫克 钾:201毫克 钙:10毫克
    蛋白质:5400毫克

    辣酱油的主要功效: