【莱菔子如何选购】莱菔子如何辨别好坏|莱菔子如何保存|莱菔子怎么做好吃-家庭医生在线

: 莱菔子 (萝卜子、萝白子、菜头子)

莱菔子又名萝卜子、萝白子、菜头子等，为十字花科植物萝卜的成熟种子。全国各地普遍栽培。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗气，故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。--详细介绍

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如何辨别莱菔子好坏

根肉质。茎高1m，多分枝，稍有白粉。基生叶大头状羽裂，侧生裂片4~6对，向基部渐缩小，有粗糙毛；茎生叶长圆形至披针形，边缘有锯齿或缺刻，很少全缘。总状花序顶生，花淡紫红色或白色，直径15～20mm。长角果肉质，圆柱形，长15～30mm，在种子间收缩，熟时变成海绵状横隔，顶端渐尖成喙；种子圆形，稍扁，红褐色，花期4～5月，果期5～6月。