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老面肥，就是上次做面食故意留下的一小部分和好了的面团，经过发酵后，面团就可以当作酵母来做下次的面食了。加了面肥的面食口感和味道特别好。--详细介绍
市场上也有用发酵粉制作的食物，其实原理基本上是一样的，但由于发酵粉是在短时间内起到发酵的作用，往往会造成成品得过于蓬松，口感不好等弊端。
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
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羊骨
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