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莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。--详细介绍
与莲藕的搭配食物:
莲藕煲猪腿肉
排骨莲藕汤
清炖莲藕汤
桂花糖藕
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶