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凉薯属豆科,凉薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C。可生食,也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮,对人畜有剧毒,可制成敌敌畏等杀虫剂。--详细介绍
适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人食用
凉薯的主要适宜人群:
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗