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玫瑰香葡萄,也叫麝香葡萄(Muscat),欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。Muscat是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引....--详细介绍
新鲜的玫瑰香葡萄粒小不太起眼。成熟时紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,肉质坚实,甜而不离,没有一点苦涩之味。 玫瑰香葡萄未熟透时是浅紫色,象玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜。 挑选玫瑰香葡萄时注意: 1、果多、柄结疤表示放的时间过长,不够新鲜。 2、看颜色,成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳。 3、葡萄果粒紧密,味较酸,过分松则表示太熟,选排列有空间、果粒表面有白霜者品质最佳。
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