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美奶滋正确学名为蛋黄酱MayonnaiseSauce,是一种SpecialSauce(冷沙司),之所以会叫美奶滋是因Mayonnaise音译而来。蛋黄酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,在饮食中占有一席之地由来已久。--详细介绍
美奶滋含有极高的热量,如果多吃会对健康造成危害。市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
美奶滋的主要不适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶