蜜红枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜红枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。--详细介绍
祛脂降压,养肝,提高免疫力,抑癌抗瘤
蜜红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇和血脂,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 1、祛脂降压:含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。 2、养肝:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。 3、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。