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切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的,据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。--详细介绍
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
干切面的主要适宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶