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    苜蓿籽 (紫苜蓿籽)

    原名苜蔌MedicagohispidaGaertn,属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶,又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶,8月至立春3月陆续采收各地有野生,亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬,叫金花菜。一名三叶菜,古称首蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来....--详细介绍

    苜蓿籽的功效与作用

    亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

    苜蓿籽的营养价值

    黄疸型肝炎,症见恶寒发热,恶心呕吐,纳差,厌油,肝脾肿大,肝区叩痛,全身皮肤、巩膜黄染,舌红苔黄,脉弦滑数。

    苜蓿籽的营养成分表 (每100克)

    脂肪:8800毫克 烟酸:0.7毫克 纤维素:12600毫克
    铁:59.6毫克 磷:520.3毫克 钙:595.2毫克
    蛋白质:36800毫克

    苜蓿籽的主要功效: