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奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。--详细介绍
一般人群均可食用，适宜健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质人群，孕妇，产妇，儿童青少年，职业人群，更年期妇女食用。
奶酪的主要适宜人群： 孕妇食谱 产妇食谱 儿童 青少年 更年期 应酬人群 白领 教师 司机 查看更多适合该人群的食谱»
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